生マッコリ 하얀월요일 white monday

08/04/2026

4月10日(金) 春の夜にl さんと
一緒に、スペシャルなイベントをお届けします。

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┋ゲストトーク＆マッコリ販売会付き上映会┋　　

日本初のクラフト生マッコリブランド「White Monday」と映画『Riceboy ライスボーイ』のタイアップを記念して、ゲストトーク＆オリジナルマッコリの販売会付きイベントを開催いたします🌾

ゲストにWhite Mondayを手がけるGinger Beach Inn Inc.代表の成恭子さんと、成さんとプライベートでも親交のある料理家のキム・ナレさんをお迎えして、本作についてたっぷりと語っていただきます！

イベント後にはタイアップ限定ボトルの販売のほか、White Monday が手がけた生マッコリを1杯から販売予定です。

⭐️Strangerにてキム・ナレさんのレシピ本販売中！(写真2枚目)

🗓️4/10（金）19:00の回 上映後トーク
📍Stranger（菊川） .tokyo
🎫4/8（水）0:00より（窓口はオープン時間より）販売開始
※トークイベントは本編上映後を予定しております。
※登壇者の都合により、イベントは中止、または内容が変更となる場合がございます。
※マッコリ販売会はイベント後に行います。
※数量限定のため、売り切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。

🗣️成恭子（Song Conja / ソン・コンジャ）さん
（株)Ginger Beach Inn 代表取締役。広島生まれ広島育ちの韓国人。逗子を拠点に、海と自然に寄り添うライフスタイルを大切にしている。自然派ワインへの関心をきっかけに酒販免許を取得し、発酵文化への探究を深める中で、自身のルーツでもあるマッコリの可能性に魅了され、自身のブランド「White Monday」を立ち上げる。自然のリズムに寄り添い、素材が持つ本来の力を引き出すことを大切にしながら、「日常に少しの余白と豊かさをもたらす一杯」を提案。土地・人・時間をつなぐ飲文化を通して、心と身体に心地よく響く体験を届けている。

🗣️キム・ナレさん
韓国・仁川出身。日本で服部栄養専門学校を卒業後、イタリアや地中海レストランで修行を積む。2015 年より韓国料理教室とケータリングで料理家としての活動を始める。「味わ
って美味しい」上に「見た目にも美しい」五感に訴える料理にこだわる。現在は、野菜料理が美味しい韓国・大邱(テグ)出身の母の味と、辛味がなくて淡白だが味わい深い北朝鮮出身
の祖父の味をベースにした「健康によく、身体の芯まで届く料理」をモットーに、日本の旬の食材を使って日本の家庭でもアレンジできる料理や、独自の発展を続ける韓国の薬膳料
理などを取り入れた創作レシピで活躍中。

#ライスボーイ 𝑛𝑜𝑤 𝑠ℎ𝑜𝑤𝑖𝑛𝑔

23/02/2026

週末は、美酒館さん .gallery
主催のマッコリ試飲販売会へ。　

日本未入荷のマッコリや国産マッコリを
飲み比べできる、贅沢な企画。

White Mondayからは、ホンサンス監督デビュー30周年記念のコラボマッコリ"水の中で" と"私たちの一日"をご紹介いただきました。

会場の西荻窪ことカフェさんの軒先は、ずっとたくさんのお客さまで賑わい、ナチュラルなマッコリの世界を楽しまれていました。

渡辺さん、Jimmyさん
ありがとうございました😊

#ナチュラルマッコリ #生マッコリ #クラフトマッコリ　 #ホワイトデマンデー

04/02/2026

23/01/2026

関西の「食」マガジン『あまから手帖』 1月号に、White Mondayを掲載いただきました。

料理家・重信初江さん 特集ページで、おすすめとしてご紹介いただいています。

写真もとても綺麗で、どのお料理も美味しそうで、マッコリの時間が広がります。
※現在は2月号が発売中のため、バックナンバー（1月号）でご覧いただけます。

重信さん、地宗さん、ありがとうございました☺️

#あまから手帖 #重信初江 #ホワイトマンデー #マッコリ #生マッコリ #発酵 #韓国料理 #おうちごはん #食の雑誌 #関西グルメ #逗子 #湘南 #手土産 #発酵食品

23/01/2026

関西の「食」マガジン『あまから手帖』1月号に、White Mondayを掲載いただきました。
料理家・重信初江さん の特集ページで、重信さんのおすすめとしてご紹介いただいています。

重信さんのレシピはどれもとても美味しそうで、マッコリの時間が広がります。
※現在は2月号が発売中のため、バックナンバー（1月号）でご覧いただけます。

重信さん、地宗さん、ありがとうございました😊

#あまから手帖 #重信初江 #ホワイトマンデー #マッコリ #生マッコリ #発酵 #韓国料理 #おうちごはん #食の雑誌 #関西グルメ #逗子 #湘南 #手土産 #発酵食品

19/01/2026

Perfect White Monday🌑

1月19日 月曜日
New Moon
新月🌑

2026年、最初の新月。
白い余白が戻ってくる朝。

今年はじめて仕込んだ White Monday が
仕上がりました。

お米本来の甘味と、ほんのりした酸味。
きめ細かな、自然の泡。
生きた酵母と乳酸菌が息づく、
本物の生マッコリです。

遅ればせながらのご挨拶にも。
寒中見舞いの贈りものにも。
静かに始めたい人の一人時間にも。

新月が象徴する “新しい始まり” を、
今日からお届けします。



#クラフトマッコリ
#生マッコリ
#新月
#新しい始まり
#寒中見舞い
#遅ればせながら

30/12/2025

今年も残すところ、あと1日となりました。

特別なこのシーズンに、
White Mondayをお楽しみいただいている方、
そしてこれから手に取ってくださる方——

本当にありがとうございます。

White Mondayは、小さな醸造所で、
手づくりで、ひとつひとつ仕込んでいます。

毎年この時期は、年始めにお客様に届くように
31日まで仕込みと出荷が続きます。

【年内最終便スケジュール】

12月31日 午前9時までのご注文 → 31日中に出荷

こちらで2025年最終便となります。

📦 ご注文は
→ プロフィールのリンクから

新年は1月5日の月曜から出荷いたします🌕

#生マッコリ #年末年始 #クラフトマッコリ #年内最終便

30/12/2025

おはようございます✨

今年も残すところ、あと2日ですね。

今年もたくさんの方に愛していただいた
White Monday

#最終便 #年内発送まだ間に合います

国産クラフト生マッコリWhite Mondayで
スペシャルな年納め・年初めを

今年も特別なこのシーズンに、
White Mondayを選んでくださって
本当にありがとうございます。

おかげさまで、たくさんのご注文をいただき
小さな醸造所の生産が追いつかず
お待たせしてしまっていましたが——

なんとか醸造が間に合い、
年内にお届けできる分を
少しだけ、ご用意できました🙌

White Mondayは、
手づくりで、ひとつひとつ仕込んでいます。
一度にたくさんの量を生産できないため
毎年この時期は、31日まで出荷が続きます。

今年も、ギリギリまで仕込んで
みなさまのもとへお届けします。

【年内最終便スケジュール】

**12月30日 11時までのご注文 → 年内発送**
※先着順の発送となるため、ご注文数によっては31日の出荷となる可能性がございます

**12月31日 11時までのご注文 → 31日中に出荷**

数量に限りがありますので、
なくなり次第終了となります。

現在お届け中の**限定冬ラベル**は
紅白カラーで、年末年始の特別な時間にぴったり。

ホームパーティでも、
ひとりでの静かな乾杯でも、
温もりある発酵の時間を届けます✨

White Mondayと一緒に
新しい年を迎えませんか?

ご注文お待ちしております。

📦 ご注文はプロフィールのリンクから

#生マッコリ #年末年始 #発酵のある暮らし #クラフトマッコリ

29/12/2025

#最終便
#年内発送まだ間に合います


国産クラフト生マッコリ
White Mondayで スペシャルな
年納め・年初めを✨


おかげさまでくさんの注文をいただき、
生産が追いつかない状況が続いておりましたが、なんとか醸造が間に合い、年内にお届けできる分を少しではありますが、ご用意することが、できました🙌


30日 10時までのご注文
31日 10時までのご注文
それぞれ当日中に出荷させていただきます！

数量に限りがありますので、
なくなり次第、終了となりますことを
ご了承ください。

現在お届け中の限定冬ラベルは、
ホリデーシーズンにぴったりの紅白カラーは
年末年始のホームパーティはもちろん一人での寛ぎの時間にも、温もりある乾杯を提供します✨✨

ご注文お待ちしております！

#生マッコリ　

25/12/2025

今年は飲み比べもできるスペシャルな
セットもご用意しています✨🎍🥂