29/10/2024
#របៀបធ្វើពងមាន់អាំង
**គ្រឿងផ្សំ៖
-ពងមាន់ ១០ គ្រាប់
-ម្រេចម៉ត់ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ស្ករស ១/២ ស្លាបព្រាបាយ
-ម្សៅស៊ុប ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ
-ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ
**វីធីធ្វើ៖
1- គោះពងមាន់ (បក់សំបកតែបន្តិច) ដាក់ក្នុងចានមួយ រួចវៃវាអោយម៉ត់ល្អ។
2- យកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយជាមួយពងមាន់ រួចវៃអោយចូលគ្នាសព្វល្អ។
3- បន្ទាប់មកយកពងមាន់ទៅចាក់ចូងក្នុងសំបកវិញ រួចយកពងមាន់ទៅចំហុយ ប្រហែលជា ១០ ទៅ ១៥ នាទី ឲ្យឆ្អិនល្មមរួចយកទៅដាក់អាំង
4- ក្រោយអាំងឆ្អឹន ទទួលទានជាមួយអំបិលម្រេចក្រូចឆ្មារ និងស្លឹកជីជាការស្រេច៕
