BOCHA, 강서구 화곡로 68길 15 아벨테크노 1306호, Seoul (2026)

02/04/2025

일상이란 단어를 좋아합니다.
매일, 항상의 의미를 품은, 그 일상은
나 자신에 대한 정의이기도 하죠.

하루 세끼 밥을 먹는 것은 누구나 행하는 일상이지만,
어떤 음식을 어떻게 먹겠다는 원칙을 세우고 항상 지켜나간다면
그건 특별한 일상이 되고 나의 소중한 시간이 됩니다.

습관적으로 그냥 마시는 물도
하루 2L의 원칙을 정해놓고 지켜나간다면
물 마시는 그 시간도 나에게는 단단한 일상이 되죠.

저는 늘 3시경 나만의 에프터눈 티타임을 가집니다.
티타임의 장소는 고급 호텔이 아닌 컴퓨터 앞 책상이지만,
차는 꼭 농약과 화학비료 없이 자연의 힘으로만 건강하게 자란
좋은 찻잎을 선택하여 맛있게 즐깁니다.

남에게 좋은 영향력을 끼치는 사람에 앞서
나 자신에게 좋은 영향력을 끼치는 사람이 되고,
건강한 티타임의 습관이 작지만 단단한 축이 되길 바랍니다.

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📍온라인: www.bocha.co.kr/네이버/신세계몰
📍오프라인: 반얀트리, 그랜드하얏트, 워커힐, 인터컨티넨탈(파르나스/코엑스), 서울드래곤시티, 앰배서더서울풀만, 파라다이스부산, 신세계백화점, 해비치컨트리클럽(남양주), 진부책방

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농약 ❌ 화학비료 ❌ 잔류농약검사전문공개 ⭕

#보차 #프리미엄티 #중국차 #차선물
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21/02/2025

요즘 유명백화점, 카페에서
정식통관이 안 된 농약검출 티를 판매해서
큰 논란이 되고 있죠;;

차를 좋아하고 함께 나누고 싶어하는 사람으로써
매번 이런 기사를 접할 때마다
정말 안타깝고 속상합니다.

수천년의 역사를 인류와 함께 해 온 차는
그 좋은 맛과 뛰어난 효능에도 불구하고
소위 이런 짝퉁차로 곤혹을 겪을 때가 많지만
차의 본질은 변하지 않습니다.

다만,
정식통관하여 잔류농약검사를 공개하는지
꼭 확인하시기 바랍니다.
BOCHA는 전차종 잔류농약검사 결과 전문을
홈페이지에 공개합니다.

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#보차 #프리미엄티 #중국차 #차선물
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25/01/2025

요즘 부쩍 차에 대해 물어보는
사람들이 많아졌습니다.

따뜻한 온기가 필요한 날씨,
하루종일 커피를 마실 수 없는 부담감,
그리고 건강과 다이어트의 "결심" 시기인
새해이기 때문이지요 :)

길어진 연휴 동안
가족들끼리 모여 좋은 차 한 잔 나누며
차의 온기가 이어지는 마음의 온기를
나눠보시기 바랍니다.
명절 음식의 기름기를 빼주는데도 그만이구요!

새해를 맞이하여
차를 마시는 습관을 일상의 목표로 잡아보시고
연말 즈음 건강과 다이어트의 결심에
기분좋은 동그라미를 쳐 보시기 바랍니다.

가족이나 친구에게 2025년의
의미있는 일상을 선물해보시기 바랍니다.

편안한 일상의 복 받는 2025년 되세요!

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#보차 #프리미엄티 #중국차 #차선물
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#고급차 #보이차 #고수보이차 #홍차 #백차 #청차 #우롱차 #티백 #건강차 #다도 #다기 #다구
#티타임 #차주전자 #티포트 #찻잔 #홈카페 #힐링 #선물 #답례품

29/12/2024

제가 연말연시를 좋아하는 가장 큰 이유 중 하나는
평소에 연락이 뜸했던 사람들과
또 다시 따뜻한 끈끈함이 새록해진다는거예요.

올해도 오랜만에
차업에 종사하는 1인과
차를 좋아하는 미식가 1인,
그리고 차를 전혀 모르는 건강애호가 1인이 만났습니다.

자연스레 셋의 가장 큰 관심사인 음식 얘기를 하다가
와인으로 대화가 옮겨가고
결국 차의 얘기로 흘러가 홍차 금준미 얘기로
끝을 맺었습니다 : )

차를 전혀 모른다는 친구는
“차”의 주제를 갖고 이렇게 많은 대화가
오고갈 수 있다는 사실에 놀랐고,

와인을 공부하고 이해하는 것과
비슷해보인다며 신기해하셨어요.

품종과 산지, 그리고 기후에 까다롭게 반응하는
차는 그래서 와인처럼 맛, 향, 바디감이 다 다르고
천차만별의 퀄리티를 갖죠.

홍차 중 궁극의 하이엔드라 불리는 금준미는
차를 좋아하는 미식가 1인의 말을 그대로 빌리자면
확 덮쳐오는 듯한 향과 농밀하다고 느껴질만큼 풍성하고 세련된
기품있는 단맛이 특징입니다.

차의 역사에서 전쟁을 일으킬만큼 굵직한 전성기를 누렸던
정산소종을 현대적으로 재해석한 하이엔드 홍차 금준미로
수천년을 함께 해 온 깊고 재밌는 차의 세계에
또 한 발짝 다가가보시기 바랍니다.

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10/12/2024

덕업일치의 꿈을 이룬 BOCHA는
차를 왜 좋아하냐는 질문을 많이 받습니다.

당연히 첫번째 이유는 맛있기 때문이죠!
뒤따라오는 질문은 쓴 맛을 좋아하냐이지만,
아닙니다! 저는 달콤한 맛을 좋아해요 : )

차를 마시면서 한 번도 느껴보지 못했던
달콤함의 다른 ‘정의’를 찾을 수 있었어요.

차의 차원이 다른 달콤함을 느끼려면
농약의 잡맛이 없고 온전한 맛을 품고 있는
좋은 찻잎이어야 합니다.

가향차나 블렌딩차가 아닌 스트레이트로
좋은차의 달콤함을 느껴보시기 바랍니다.

좋은 와인이 다양한 레이어드의 맛과 향을 품고 있듯이
좋은 차도 그렇습니다.

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01/12/2024

화려한 축복의 크리스마스,
들뜨는 리프레쉬의 연말과 새해에는

평소 뜸했던 분들과 반가운 인사를 나누는
좋은 기회이기도 하고

살짜쿵 미뤄뒀던 마음을 전달하는
따뜻한 기회이기도 합니다.

정성과 품격을 담은 차,
BOCHA도 함께 하겠습니다.

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27/11/2024

"차에서 이런 풍미를 느낄 수 있다는게 신기하고 감사해요."

백차(White tea)라인 중 백목단 리뷰입니다.
보차의 백목단은 백목단 중에서도
최상등급의 목단왕이예요.

보통 차는 쓰다는 편견이 강하지만
그건 품질이 떨어지는 찻잎이거나 농약/화학비료의 잡맛입니다.
정말 좋은 차는 오히려 찻잎 그 자체만으로
고급스러운 자연의 달콤함이 느껴지죠.
풍미 넘치는 차와 함께 하시며
일상의 풍미도 확대해보시기 바랍니다.

감사합니다!
눈까지 내려준 겨울의 예쁨을
따뜻하고 향긋한 차와 함께 누려보세요 :)

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21/11/2024

홍차는 섹시합니다 : )

검은 찻잎 블랙티의 자태와
피어오르는 빨간 장미처럼 순식간에 번져오르는
수색이 눈을 사로잡으며

마치 강렬한 붉은 치마를 입고
고혹적인 춤을 추는 무희의 몸짓처럼
자연의 홍차 그 자체로 매혹이 넘쳐납니다.

인위적으로 가향하지 않아야,
다른 달콤한 무엇과 섞지 않아야,
홍차의 숨기지 않는 매력을 제대로 느낄 수 있습니다.

오히려 요즘은 더 스페셜해진 스트레이트 홍차를
연말과 크리스마스의 화려함에
곁들여보시기 바랍니다.

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10/11/2024

백목단 or 백모단 or 백모란
중국 복건성福建省 복정시福鼎市는 백차白茶의 유명산지입니다. 백차는 채엽시기에 따라 일야一芽의 백호은침白毫银针, 일야일엽一芽一叶의 백목단白牡丹 그리고 일야이엽一芽二叶의 공미贡眉, 일야삼엽一芽三叶의 수미寿眉가 있습니다.

이가운데 白牡丹[baimudan]은 여러가지 발음으로 불려지고 있습니다.

첫째, 한자 白牡丹의 우리말 발음은 백모단입니다. 牡는 수컷을 의미하고 그 발음은 모입니다. 그래서 백모단이 맞습니다.

둘째, 白牡丹은 하얀 모란입니다. 牡丹을 모란이라고 부릅니다. 그래서 백모란이 맞습니다.

셋째, 白牡丹은 하얀 목단입니다. 牡丹을 목단이라고도 부릅니다. 모란나무(학명: Paeonia suffruticosa) 혹은 목단나무는 난초과(Orchidaceae) 식물이 아니고 작약과(Paeoniaceae) 식물입니다. 우리의 오래된 문헌에서는 목단과 모란을 혼용해서 사용했습니다. 목단보다 부드러운 발음상 이점과 난초의 난이 많이 사용되면서 모란으로 정착된 게 아닌가 생각되고 그렇다면 목단은 모란의 옛스러운 표현이 됩니다. 그래서 백목단도 맞습니다.

백차는 찻잎을 덖거나 비비지 않습니다. 그대로 말리기만한 자연그대로의 풍취가 매력입니다.
이른 봄 솜털이 보송보송한 백호은침에 풋풋함이 있다면, 백목단은 활짝 모란꽃을 피운 목단나무의 리즈시절입니다. 공미에는 등산객이 누리는 약수의 시원한 목넘김이 있고, 수미는 낙엽의 빤닥거림이 찬란합니다.
백차는 시간의 세례를 받습니다. 수십년이 지나면서 맛과 향 모두 성숙되어갑니다. 백차의 자연스러움은 풍취와 시간속에서 만끽할 수 있습니다.
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📍 온라인: www.bocha.co.kr(네이버페이)
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📍오프라인: 서울 반얀트리호텔(몽상클레르 매장, The Club Member's Restaurant), 그랜드 인터컨티넨탈 파르나스(그랜드 델리), 인터컨티넨탈 코엑스(로비 라운지), 파라다이스 부산(부티크 베이커리), 롯데호텔 월드(선물리스트), 드래곤시티호텔(중식당 페이), 진부책방
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#보차
#산화관리 #카테킨 #테아닌
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05/11/2024

5년을 책장에서 나와 함께한
보이생차의 북커버를 열고,
코를 갖다 대어 향을 맡으니 벌써

중국에서 처음으로 수백년된 나무의
고수보이차를 마셨을 때
그 곳의 품위있었던 공기와
같이 차를 마시며 아이와 나누었던 웃음이
확 떠오르며 뭉클설렙니다 : )

오늘은 아이없이 혼자 차를 마셨지만
5년의 시간을 함께 보내며 맛있게 익은
차를 우리니 시네마천국처럼
마음속 영사기가 돌아가네요.

2019년 BOCHA의 시작과 함께한
보이차 북패키지를
갖고 계신 차벗님들은 기대를 안고
책장의 보이차를 한 번 열어보시기 바랍니다~^^

5년 동안 익은 차와 타임캡슐 같은 추억을 함께 맛 보시고,
또 우리집 책장에 꽂아두시면
10년, 20년, 30년을 함께 하며
그 귀하다는 Aging tea가 됩니다.

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28/10/2024

오랜만입니다 : )

잠시잠깐 인스타의 루틴을 놓쳤는데
그새 거짓말처럼 계절이 돌아,
차벗들에게 반가운 계절이 왔네요~

오랜만에 인스타 글을 쓰다보니
뭔가 욕심도 생기고, 낯설기도 해서
잔뜩 힘을 준 글을 썼다가 지우고는,

“넌 별 같고, 그 친구는 비 같애.
넌 눈부시고, 그 친구는 위안을 줘.”
영화 [비와 당신의 이야기]를 떠올렸습니다.

차가 꼭 그렇죠.
다시 생각난 영화를 잔잔히 틀어놓고
자연에서 그저 바람에 말리기만 한,
백차를 우렸습니다.

영화도, 차도,
같은 취향을 공유한 차벗들과의 반가운 인스타 소통도
또닥또닥 빗방울처럼 떨어지는 일상의 위안이었습니다.

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25/08/2024

추석 선물세트 사전예약

감사한 분들께 마음을 전하세요.

수천년간 茶를 마신 이유는 茶 본연의 맛인 달콤함 때문입니다. BOCHA는 농약의 잡맛이 없어 아미노산의 달콤한 터치감을 느낄 수 있습니다.

중국을 대표하는 4대차류(보이차, 백차, 청차, 홍차) 정통차 10여종류를 소개합니다.

티백 컬렉션은 10종의 차를 티백에 담아 다양한 개성의 차를 편하게 맛볼 수 있습니다.
10종의 잎차를 캡슐에 담은 캡슐패키지는 고급스런 선물로 좋습니다.
북패키지에는 수십년간 에이징되는 보이차와 백차를 담았습니다.
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