Chocolat dj 쇼콜라디제이

29/06/2026

2026 서울국제도서전

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사드 그리고 초콜릿
SADE AND CHOCOLATE

“죄악은 무엇 때문에 그리 달콤한 거냐고!”
— D. A. F. 드 사드, 『사제와 죽어가는 자의 대화』
성귀수 옮김, 워크룸 프레스, 2014년, 110쪽
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외설, 퇴폐, 광기의 작가로 알려진 D. A. F. 드 사드.
워크룸프레스는 사드 사후 200주기였던 2014년 12월부터 번역가 성귀수와 함께 한국어판 사드 전집 세 권을 펴냅니다.

쇼콜라디제이는 사드 전집 각 권의 주제를 살려 세 가지 초콜릿을 작업했습니다. 2026 서울국제도서전()에 맞춰 한정 제작한 생초콜릿(파베, pavé)입니다.

27/05/2026

🍇

CASSIS - MINT SORBET

민트를 블렌딩한 카시스 위스키 소르베
셰리（sherry), 청사과, 오크, 아니스, 딜, 스파이스

#쇼콜라디제이 #위스키봉봉 #리큐르파베 #생초콜릿
#차갑게시작하지만뜨겁게끝나는것

아이스볼은 ‘테이스팅’으로 이용 가능합니다. 🍨

22/05/2026

밤이 있는 삶. 이름 없는 칵테일. 아름다운 것들

#쇼콜라디제이 #위스키봉봉 #리큐르파베 #생초콜릿
#차갑게시작하지만뜨겁게끝나는것

04/03/2026

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밤을 선물하세요.

▪️2026 White day

화이트데이 주간 운영 시간
3.11 (수) - 3.13 (금) : 3 - 8pm
3.14 (토) - 3.15 (일) : 1 - 6pm
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이메일로만 예약을 받습니다. [email protected] 이 기간 화이트데이 박스만 판매합니다. 예약 확정 후 현장 픽업만 진행합니다.
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▪️주문
1 이름
2 연락처
3 픽업일
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▪️박스 구성
: 위스키봉봉 & 리큐르파베 = ₩88,000

#위스키봉봉 (4pcs)
1 CAOL ILA #쿠일라 넛맥, 가벼운 오일리함, 스모크
2 MACALLAN #맥캘란 셰리, 버터, 꿀, 오크, 말린 과일
3 CHARTREUSE #샤르트뢰즈 130여종 천연 허브, 식물
4 dj’s choice 샤르트뢰즈 하트 추가

#리큐르파베 (8pcs) #생초콜릿
1 LEMON 제주 유기농 #레몬
2 ST GERMAIN #생제르맹 엘더플라워, 리치, 배
3 GLENMORANGIE SIGNET #글렌모렌지시그넷
로스팅한 초콜릿 몰트, 셰리, 자두, 감귤, 스파이스
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특별판이 아닌, 한정 수량이라 받는 예약입니다.
(3월 마지막 주까지 동일 구성으로 판매 예정)

03/03/2026

🟤

3.4 (수) 오후 8시 화이트데이 예약 공지합니다.
공지된 양식에 맞춰 주문하시면 됩니다.
특별판이 아닌 한정 수량 개념입니다.
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3.4 - 3.10 시즌 작업 휴무
3.11 - 3.14 화이트데이 픽업
이 기간 화이트데이 박스만 판매합니다. 테이스팅은 3.15 부터 예약 가능합니다.

#쇼콜라디제이 #위스키봉봉 #생초콜릿 #파베
#차갑게시작하지만뜨겁게끝나는것

16/02/2026

🌿

쇼콜라디제이 시그니처 #샤르트뢰즈

130여 종의 식물, 꽃, 허브의 혼합물
병 속에서 숙성이 진행되는 매력적인 리큐르
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발렌타인데이 박스 세트에 하트로 작업했습니다.
유자의 시트러스, 허브와 알콜이 혀 끝을 휘감습니다.

#쇼콜라디제이 #위스키봉봉 #리큐르파베 #생초콜릿
#차갑게시작하지만뜨겁게끝나는것

2월 초콜릿 박스, 테이스팅 구성에 포함됩니다.
(낱개로는 판매하지 않습니다)

06/02/2026

🥃

밤을 선물하세요.

▪️2026 Valentine day

발렌타인데이 주간 운영 시간
2.11 (수) - 2.13 (금) : 3 - 8pm
2.14 (토) - 2.15 (일) : 1 - 6pm

*이 기간 발렌타인데이 박스만 진행합니다.
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이메일로만 예약 받습니다. [email protected] 한정 수량으로 마감시 메인에 공지합니다. 예약 확정시 안내 메일 드립니다. 1인 *1세트만 주문 가능합니다. 현장 픽업만 진행합니다. (퀵 X)
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▪️주문
1 이름
2 연락처
3 픽업일
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▪️박스 구성
: 위스키봉봉 & 리큐르파베 = ₩88,000

#위스키봉봉 (4pcs)
1 LAPHROAIG #라프로익 바다 내음, 맥아, 스모크
2 GLENDRONACH #글렌드로낙 셰리, 건포도, 무화과
3 CHARTREUSE #샤르트뢰즈 130여종 천연 허브, 식물
4 dj’s choice

#리큐르파베 (8pcs) #생초콜릿
1 国窖1573 #국교1573 중국 노주노교의 최상급 백주
2 BOOKER’S #부커스 강렬한 스모크, 오크, 바닐라
3 DISARONNO #디사론노 체리, 살구씨, 아몬드
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특별판이 아닌, 한정 수량이라 받는 예약입니다.
(2월 마지막 주까지 동일 구성으로 판매 예정)

31/12/2025

17/10/2025

🍏

고수를 블렌딩한 사과 위스키 소르베
셰리（sherry), 청사과, 오크, 아니스, 딜, 스파이스

#쇼콜라디제이 #위스키봉봉 #리큐르파베 #생초콜릿
#차갑게시작하지만뜨겁게끝나는것

아이스볼은 ‘테이스팅’으로 이용 가능합니다. 🍨