살롱 드 카뮤 : Salon de Camu

살롱 드 카뮤 : Salon de Camu 살롱드카뮤

[커피를 표현을 위한 향기 알파벳 : 아로마키트]프랑스 남동부의 옛 지명인 프로방스의 카르누엥에 위치한 르 네 뒤뱅.버건디 포도주로 유명한 프랑스 중동부의 브로고뉴 출신인 Jean Lenoir가 1981년 설립한 기...
30/05/2017

[커피를 표현을 위한 향기 알파벳 : 아로마키트]

프랑스 남동부의 옛 지명인 프로방스의 카르누엥에 위치한 르 네 뒤뱅.

버건디 포도주로 유명한 프랑스 중동부의 브로고뉴 출신인 Jean Lenoir가 1981년 설립한 기업인데요.

전 세계적으로 수십만 종에 이르는 포도주를 감별하기 위해 후각을 훈련시키는 기구인 아로마키트를 개발하고 생산하는 이 곳에서 오로지 커피만을 위한 아로마키트를 만들어졌다고 합니다.

커피에서 향을 훈련하는 근본적인 목적은 커핑시 그 커피만의 독특한 향미를 표현하기 위함인데, 인지한 향을 언어로 표현하기 위해 지속적인 훈련은 필수 입니다.^^

*36가지의 아로마 자세히 보러 가실까요?
http://goo.gl/kRrUsN

[뮤제오를 만날 수 있는 또다른 곳!]* 위치 : 갤러리아 압구정 서관 B1 고메이 494* 5월 19일 ~ 25일* 미니프레소, 레데커, 교쿠센도 등을 만날 수 있어요:)
22/05/2017

[뮤제오를 만날 수 있는 또다른 곳!]

* 위치 : 갤러리아 압구정 서관 B1 고메이 494
* 5월 19일 ~ 25일
* 미니프레소, 레데커, 교쿠센도 등을 만날 수 있어요:)

[카뮤표 '문재인 블렌딩' 나눔 이벤트]카뮤식대로 해석한 '문재인 블렌딩'!!!바로 '0509 블렌딩'을 살롱에서 나눔합니다.5월9일, 소중한 한표를 위해 고생하신 여러분께 커피한잔을 대접하고자 하는데요.원두를 판매...
19/05/2017

[카뮤표 '문재인 블렌딩' 나눔 이벤트]

카뮤식대로 해석한 '문재인 블렌딩'!!!
바로 '0509 블렌딩'을 살롱에서 나눔합니다.

5월9일, 소중한 한표를 위해 고생하신 여러분께 커피한잔을 대접하고자 하는데요.원두를 판매하는것이 아닌 커피를 추출해 나눔할 예정이에요.

*5월 20일 토요일 소진시까지
(카뮤로스터가 직접 내려드립니다. 놓치지 마세요~)

* "0509 블렌드 한잔 주세요." 라고 말씀해주세요.

특정 당이나 후보를 위한 이벤트가 아닌,
회원님들의 궁금증이 이어짐에 따라
같은 비율로, 유사한 로스팅 포인트로 진행하는 것이니
많은 관심 부탁드립니다.

*원두가 많이 준비되어 있지는 않으니 서둘러주세요:)
*goo.gl/Q7Jc6g

[5월의 퍼블릭커핑 당첨자 안내]5월의 커핑클래스에 함께하시게 된 10분을 발표합니다!!-양*임님-이*자님-백*희님-박*신님-김*윤님-김*욱님-권*선님-신*미님-정*니님-이*수님위 10분은 5월24일 오후4시 염창동...
15/05/2017

[5월의 퍼블릭커핑 당첨자 안내]

5월의 커핑클래스에 함께하시게 된 10분을 발표합니다!!

-양*임님
-이*자님
-백*희님
-박*신님
-김*윤님
-김*욱님
-권*선님
-신*미님
-정*니님
-이*수님

위 10분은 5월24일 오후4시 염창동 '살롱드카뮤'에서 뵙겠습니다. 신청이 조금 늦으셨던 분들은 다음달에 꼭 뵐 수 있길 바랍니다:)

혹 부득이하게 참석이 어려우신 분들은
최소 하루 전 미리 댓글, 또는 전화로(02-2093-3851)
참석여부를 알려주시어 다른분들에게 기회를 나누어 주시길 부탁드립니다. (한번의 취소는 한번의 패널티를 드리도록 하겠사옵니다.)

함께 이야기 나누며 향기롭고 따뜻한 시간 기대합니다.
감사합니다. 오늘도 행복한 하루 되시길 바랍니다.

[5월의 퍼블릭 커핑 안내]가정의 달, 5월의 퍼블릭커핑 일정 공유드립니다.이번달은 다른 수업들과의 일정이 겹쳐 부득이하게 24일(수) 진행되오니 참고 부탁 드립니다.- 품목 : 5월의 커피 4종 - 일시 : 201...
09/05/2017

[5월의 퍼블릭 커핑 안내]

가정의 달, 5월의 퍼블릭커핑 일정 공유드립니다.
이번달은 다른 수업들과의 일정이 겹쳐 부득이하게 24일(수) 진행되오니 참고 부탁 드립니다.

- 품목 : 5월의 커피 4종
- 일시 : 2017년 5월 24(수) 오후 4시 (한시간 정도 진행될 예정입니다.)
- 접수 : 댓글 신청
- 비용 : 무료
- 문의 : 02-2093-3851 (살롱드카뮤)

- 커피에 대해 자유롭게 표현하는 자리입니다.커피를 사랑하신다면 누구나, 커핑 경험이 전혀 없으신분들도 자유롭게 참여하실 수 있습니다.
- 평소 향긋하신 분들도, 이시간 만큼은 향수를 삼가주세요.

*살롱드카뮤 공식 카카오스토리와, 페이스북을 통해 선착순 10분만 모십니다. 서둘러 주세요.!!!

[5월9일 투표일 살롱드카뮤 휴무 안내]5월9일,뮤제리안들도 투표하고 돌아오겠습니다.여러분들도 소중한 한표 행사하시고 다시 만나요:)* 투표인증샷 이벤트에 참여하세요. *-뮤제오 게시판에 투표인증샷을 남겨주시면 14...
08/05/2017

[5월9일 투표일 살롱드카뮤 휴무 안내]

5월9일,
뮤제리안들도 투표하고 돌아오겠습니다.
여러분들도 소중한 한표 행사하시고 다시 만나요:)

* 투표인증샷 이벤트에 참여하세요. *

-뮤제오 게시판에 투표인증샷을 남겨주시면 14분을 선발해 뮤제오네 갓볶은 커피 200g을 드립니다.^^
-응모기간 : 5월 4일 목요일부터 15일 월요일 까지
-참여방법 : [투표인증] 을 붙여서 커피한잔의 여유 폴더에 게시글을 남겨주세요.
- 바로가기 : http://goo.gl/amXWug

[새롭게 인사드리는, 콜롬비아 라 유니온]적도와 가까운 콜롬비아와 에콰도르가 만나는 국경 근처에 위치한 La Union마을은 화산토양을 기본으로 식물이 잘 자라나는데 최적화된 땅을 가지고 있지만 가파른 절벽들 때문에...
04/05/2017

[새롭게 인사드리는, 콜롬비아 라 유니온]

적도와 가까운 콜롬비아와 에콰도르가 만나는 국경 근처에 위치한 La Union마을은 화산토양을 기본으로 식물이 잘 자라나는데 최적화된 땅을 가지고 있지만 가파른 절벽들 때문에 구조상 소규모 농장들로 이루어질 수 밖에 없다고 해요. 많은 소규모 농장들 중에서도 단맛과 신맛이 뛰어난 커피가 뮤제오에 입고되었답니다.

지역 | Colombia
품종 | Castillo, Caturra
재배고도 | 1,932m
프로세싱 | Washed

"과일의 단맛과 산미의 어울림이 일품인, 눈이 반짝일 콜롬비아를 맛보세요."

[드립포트 속 얼룩이 맘에 걸리신다면!]물을 끓일 때마다 늘어나 어느새 바닥과 한몸이 되어버린 스케일을 쉽고 간편하게 제거해볼까요?1.포트의 최대 용량까지 약 40도의 뜨거운 물을 넣어주세요.2.정량 (1.5L 당 ...
27/04/2017

[드립포트 속 얼룩이 맘에 걸리신다면!]

물을 끓일 때마다 늘어나 어느새 바닥과 한몸이 되어버린 스케일을 쉽고 간편하게 제거해볼까요?

1.포트의 최대 용량까지 약 40도의 뜨거운 물을 넣어주세요.
2.정량 (1.5L 당 1포)의 구연산을 넣고 뚜겅을 닫은 후 30~40분 정도 방치해 두셔요. (세척중에는 사용 할 수 없으니 꼭 '주의' 스티커를 붙여두세요!)
3.시간경과 후 포트의 뜨거운물을 버리고 흐르는 물에 행궈주세요.

[주의]
* 철, 동, 알루미늄, 놋쇠, 주석, 금등의 금속제에는 사용하지 말아 주세요
* 약제나 약성이 입이나 눈에 들어가지 않도록 해주세요
* 피부에 닿았을 경우에는 흐르는 물로 바로 씻어 주세요.

- 자세히 보기 http://goo.gl/TzCJUl

[살롱드카뮤: 5월 휴무 안내]안녕하세요-다음주 황.금.연.휴. 살롱도 잠시 쉬어갈 예정이에요:)*5월 1일(근로자의 날) *5월 3일(석가탄신일)*5월 5일(어린이날)*5월 9일(제 19일 대통령 선거일)이렇게 4...
25/04/2017

[살롱드카뮤: 5월 휴무 안내]

안녕하세요-
다음주 황.금.연.휴. 살롱도 잠시 쉬어갈 예정이에요:)

*5월 1일(근로자의 날)
*5월 3일(석가탄신일)
*5월 5일(어린이날)
*5월 9일(제 19일 대통령 선거일)

이렇게 4일, 살롱은 문을 닫을 예정이오니, 헛걸음 하시지 않도록 꼭 기억해주세요! (단, 6일 토요일은 정상운영 됩니다. 봄바람과 함께 들렸다 가세요.)

p.s 그주엔 택배발송도 어려우니, 급하게 필요하신 물건이 있으시다면 이번주에 꼭 준비해주세요~^^

따뜻하고 멋진 5월을 기다리며 4월의 마지막주도 힘차게 화이팅 입니다.

[뮤제오를 만날 수 있는 또 다른 곳!]갑자기 소낙비가 지나간 오늘, 뮤제오도 중소상공인을 위한 '행복 나눔 판매전'에 참가합니다. 카뮤쇼가 열리는 우림블루나인 정문에서 진행되고 있어요!!일시 : 4월 18일(화) ...
18/04/2017

[뮤제오를 만날 수 있는 또 다른 곳!]

갑자기 소낙비가 지나간 오늘, 뮤제오도 중소상공인을 위한 '행복 나눔 판매전'에 참가합니다. 카뮤쇼가 열리는 우림블루나인 정문에서 진행되고 있어요!!

일시 : 4월 18일(화) ~ 4월 21일(금)
시간 : 오전 10시 ~ 늦은오후 8시

칼리타 기본 드립세트와 핸드밀, 지양 바리스타 포트, 미니프레소와 원두 등을 아울렛과 동.일.한 가격으로 만나보실 수 있답니다.

p.s : 행복나눔판매전에서 구매하신 원두는 살롱에 올라오셔서 분쇄가 가능하시구요. (살롱의 모든 원두도 동일하게 할인중이니 오가는길 구경오세요.★)

Address

강서구 양천로 583 우림블루나인 A동 609호
Seoul
07547

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:00
Tuesday 11:00 - 18:00
Wednesday 11:00 - 18:00
Thursday 11:00 - 18:00
Friday 11:00 - 18:00
Saturday 11:00 - 17:00

Telephone

02-2093-3851

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