Maker's Kitchen / 메이커스키친

Maker's Kitchen / 메이커스키친 해외 농부가 직접 생산한 친환경 유기농 제품을 판매하는 마켓 플레이스 입 올바른 철학을 가진 해외 농부가 직접 생산한 유기농 및 천연 식품을 투명한 유통 체계를 거쳐서 직접 소비자에게 전달하는 브랜드입니다

얼마전에 메이커스키친 유기농 피스타치오 생산자 사무실에 방문했는데 입구에 Pistachio 알파벳으로 만든 단어들이 인상적입니다. 특히 긍정( Positivity)으로 시작해서 승리(Triumph)와 자신감(Conf...
26/02/2020

얼마전에 메이커스키친 유기농 피스타치오 생산자 사무실에 방문했는데 입구에 Pistachio 알파벳으로 만든 단어들이 인상적입니다. 특히 긍정( Positivity)으로 시작해서 승리(Triumph)와 자신감(Confidence)을 통해 낙관(Optimism)으로 마무리가 되는 것이 현재 코로나 바이러스로 인해 고통의 시기를 보내는 우리에게 필요한 단어들이 아닌가 싶습니다.

#메이커스키친 #피스타치오 #유기농견과 #캘리포니아

해외 농부가 직접 생산한 친환경 및 유기농 제품을 소량 생산하여 직접 고객에게 소개하는 메이커스키친 입니다. 전세계를 대표하는 도시에는 저마다 대표적인 관광지가 있습니다. 예를 들면 로스엔젤레스에는 헐리우드,산타모니...
18/02/2020

해외 농부가 직접 생산한 친환경 및 유기농 제품을 소량 생산하여 직접 고객에게 소개하는 메이커스키친 입니다. 전세계를 대표하는 도시에는 저마다 대표적인 관광지가 있습니다. 예를 들면 로스엔젤레스에는 헐리우드,산타모니카해변 및 그리피스천문대가 있죠. 그런데 LA 다운타운에는 백년이 넘은 Grand Central Market 이 있습니다. 보다 자세한 내용은 메이커스키친 블로그를 통해서 확인해 보시기 바랍니다.

https://blog.naver.com/fairconnections/221750687005

📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 네번째 이야기 ㅤ안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊ㅤ최근 미국에서는 한국 영화, 드...
29/01/2020

📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 네번째 이야기
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안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊
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최근 미국에서는 한국 영화, 드라마 및 음식이 크게 주목을 받고 있는데요 얼마전에 캘리포니아 산호세의 한국 설렁탕집에 갔는데 80% 이상이 중국 및 동남아시아 고객들로 붐볐습니다~♥

이번 샌프란시스코 식품 박람회의 공식 소개서의 2020 주목할만한 식품 트렌드에 고추장이 소개 되어 있어서 반가웠습니다. 바로 위에는 우리가 좋아하는 김 사진도 있네요. 이번 전시회에 김치를 소개하는 부스도 여러군데 있었는데 앞으로 더 많은 한국의 고유 컨텐츠들이 미국 주류 사회에 소개될 것 같습니다~~🌿
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📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 세번째 이야기 ㅤ안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊ㅤ올해 샌프란시스코 푸드쇼에서는 ...
25/01/2020

📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 세번째 이야기
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안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊
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올해 샌프란시스코 푸드쇼에서는 다양한 세미나를 진행하는데 저희가 참가한 것은 Your Plant-Based Options in Retail 주제로 4명의 패널이 진행하였습니다.♥

미국내에서 plant based 한 다양한 식품이 개발되고 있으며 특히 대체육이나 동물성 우유 대신해서 식물성 치즈 및 음료 개발이 활발하게 진행되고 있다고 합니다. 인상적인 것은 이러한 운동이 지구 환경 이나 건강에 대한 관심등 여러 이유가 있겠지만 가장 큰 것은 소비자에게 보다 많은 선택권을 준다는 것이라는 점이 가장 인상적이었습니다. 말이 아닌 행동으로 옮겨야 할 때가 아닌가요~~🌿
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2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 두번째 이야기 ㅤ안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊ㅤ올해 샌프란시스코 푸드쇼에서는 우리...
22/01/2020

2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 두번째 이야기
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안녕하세요 ! 미국 캘리포니아 현지에서 소량 생산된 완제품을 직접 수입하는 메이커스키친입니다. ~😊
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올해 샌프란시스코 푸드쇼에서는 우리가 아웃도어 의류회사로 잘 알려진 파타고니아가 부스를 차리고 행사에 참여했습니다. “We’re in business to save our home plant” 을 슬로건으로 눈앞의 이익으로 망가진 식품 업계를 되살리겠다는 비젼을 가지고 있습니다.♥

파타고니아에서 준비한 카달로그를 보니 단순히 유기농이 아닌 장기간에 걸쳐 자연을 살리는 능동적인 방법인 재생농법 regenerative organic 을 주장하며 모두가 참여해서 자신만의 사익을 추구하는 기업집단과 대항해서 자연과 우리의 미래를 위해서 싸우자고 독려합니다~~🌿

이러한 굳건한 기업가의 비전이 부러운 때가 아닌가 싶습니다.

#메이커스키친 #캘리포니아 #비건 #팔레오 #케토 #채식 #채식주의자 #아보카도오일 #샌프란시스코 #선물세트 #유기농식품 #파타고니아 #아웃도어 #선물세트추천 #부모님선물 #답례품추천 #직원추석선물 #기업선물세트 #선팔하면맞팔 #무화과 #체리 #다이어트식품추천 #피스타치오 #유기농간식 #캘리포니아여행 #구정여행 #미국여행 #무화과잼 #무화과농축액 #말린체리 #건체리 #말린무화과 #건무화과 #아이간식 #아기간식

📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회 ㅤ안녕하세요 ! 매년 1월 미국에서 가장 큰 식품 박람회중에 하나인 Specialty Food Show가 개최하는 샌프란시스코에 방문 ~😊ㅤ샌프란시...
20/01/2020

📌 2020 미국 샌프란시스코 Specialty Food 박람회
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안녕하세요 ! 매년 1월 미국에서 가장 큰 식품 박람회중에 하나인 Specialty Food Show가 개최하는 샌프란시스코에 방문 ~😊
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샌프란시스코 식품 박람회는 미국 뿐만 아니라 전세계에서 온 고급식료품을 소개하는 자리로서 매년 전세계에서 자신의 제품을 소개하거나 구입하기위해 찾아 옵니다.♥

메이커스키친은 매년 식품 트렌드를 보기 위해서 샌프란시스코에 찾아 옵니다.
매년 새로운 신상품으로 눈과 코와 입을 즐겁게 하네요 ~~🌿
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새로운 식재료를 찾아 떠나는 메이커스키친의 2019년 마지막 여정으로 멕시코에 다녀왔습니다. 멕시코 사람들이 좋아하는 매운 음식만큼이나 현지 공항의 판매 매장이 화려해 보입니다. 2020년에도 메이커스키친의 여정은...
19/12/2019

새로운 식재료를 찾아 떠나는 메이커스키친의 2019년 마지막 여정으로 멕시코에 다녀왔습니다. 멕시코 사람들이 좋아하는 매운 음식만큼이나 현지 공항의 판매 매장이 화려해 보입니다. 2020년에도 메이커스키친의 여정은 계속 진행되어 집니다.

이번주는 미국 추수감사절 연휴입니다.얼마전에 지인집에 초대를 받아서 갔더니 제가 온다고 유기농 반건조 무화과와 치즈 그리고 포도와 비스켓을 디저트로 준비해 주셨습니다.덕분에 직접 구운 바베큐와 함께 메이커스키친 ...
26/11/2019

이번주는 미국 추수감사절 연휴입니다.
얼마전에 지인집에 초대를 받아서 갔더니
제가 온다고 유기농 반건조 무화과와 치즈 그리고 포도와 비스켓을 디저트로 준비해 주셨습니다.
덕분에 직접 구운 바베큐와 함께 메이커스키친 유기농 반건조 무화과를 맛있게 먹고 왔습니다. 매년 캘리포니아에서 열리는 무화과 페어에 가면 와인과 함께 무화과와 치즈는 잘어울리는 식재료로 알려 있습니다.

#메이커스키친 #무화과 #건무화과 #말린무화과 #무화과디저트

ㅤㅤ새크라멘토 철도박물관 탐방기 3편🌿- 새로운 식품 유통의 변화와 미래에 대해 생각ㅤㅤ철도가 운영되면서 새롭게 냉장 기능을 가진철송 컨테이너가 제작되고 이를 통해서캘리포니아의 농장에서 생산된 신선한 농산물들이미국 ...
20/09/2019

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새크라멘토 철도박물관 탐방기 3편🌿
- 새로운 식품 유통의 변화와 미래에 대해 생각
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철도가 운영되면서 새롭게 냉장 기능을 가진
철송 컨테이너가 제작되고 이를 통해서
캘리포니아의 농장에서 생산된 신선한 농산물들이
미국 각지로 유통되면서 제 2의 골드러쉬가 진행되겄다고 해요.ㅤ
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첫번째 골드러쉬는 금을 향한 인간의 욕망에서 시작되었다면
두번째 골드러쉬는 철송 본격화 이후 이를 통해
겨울이 길어 신선한 채소나 과일 섭취가 어려운
미국 중북부 지역의 사람들에게 긍정적인 변화를 불러일으켰습니다.ㅤ
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건강하고 신선한 채소, 과일 등이 배송되면서
영양분 섭취를 통한 생명의 골드러쉬가 아닐지 생각해봅니다.ㅤ
냉장 컨테이너로 인해 훨씬 먼 지역까지
신선한 보관 상태로 일정하게보낼 수 있기 때문이죠.ㅤ
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인간의 도전 정신, 그로 인해 삶이 어떻게 변화했는지
보는 것만으로도 많은 것을 느끼고 배우게 됩니다.ㅤ
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많이 알려지지 않은 새크라멘토 철도박물관,
한번쯤은 아이들과 함께 방문해볼만한 장소임이 틀림없습니다.ㅤ
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ㅤㅤ세크라멘토 철도박물관 탐방기 2편🌿ㅤ철도 이전에 미국을 횡단했던 교통수단은배와 마차였습니다.ㅤㅤ배와 마차는 여러 환경적 요인으로 인해서자주 운행이 중단되지만철도는 일단 건설된 철길을 따라 일년 내내 정시에 운행이...
19/09/2019

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세크라멘토 철도박물관 탐방기 2편🌿
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철도 이전에 미국을 횡단했던 교통수단은
배와 마차였습니다.ㅤ
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배와 마차는 여러 환경적 요인으로 인해서
자주 운행이 중단되지만
철도는 일단 건설된 철길을 따라 일년 내내 정시에 운행이 됩니다.ㅤ
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이러한 철도 네트워크가 구축되면서 사람들의 생활에
근본적인 변화가 생기는데
첫번째는 우편, 송금 방법이 쉬워지고
예측이 가능해지면서 보다 많은 교류/소통이 가능해졌다는 것입니다.ㅤ
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또한 일자리가 제공되었는데 특히 여성들에게
티켓판매 및 사무직 등 예전에는 없던
다양한 일자리가 제공되었고
당시에는 나름 전문적인 일거리를 제공하면서
여성의 지위가 향상되는데 일조를 했다고 합니다.ㅤ
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