03/08/2026
🇬🇧 MILLS BREWING 영국 밀스 브루잉 3차 유통 안내
이번에 선보이는 ‘트위그(Twig)'는 단순히 시큼하고 쿰쿰한 와일드 에일이 아니라, 영국 생홉 특유의 화사하고 알싸한 아로마를 완벽하게 받쳐주기 위해 3년 동안 산미와 베이스의 밸런스를 치밀하게 계산하여 완성한 '홉 중심의 와일드 에일'로 지금 계절에 매우 잘 어울리는 5.4%의 맥주입니다.
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🍾 Twig (ABV 5.4%)
UNTAPPD 4.13
품질유지기한 2033년 2월
A Spontaneously 3yr Old White Burgundy Barrel-Fermented Pale Beer with Undried “Low Carbon” Pilgram & Golding Hops.
750㎖ Bottle X 6병 = 1박스
* 영국 파운드 환율로 인하여 앞으로 이 가격대로는 만나기 힘든 영국 맥주들입니다.
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트위그 _ 오직 3년 동안 숙성된 자연 발효 맥주만을 엄선하여 블렌딩한 영국 홉 와일드 에일입니다. 긴 세월이 만들어낸 복합적이고 깊은 풍미가 특징입니다.
필스너, 밀, 호밀 맥아를 사용하여 전통적인 터비드 매시(Turbid Mash) 방식으로 맥즙을 만들었으며, 에이징된 홉(Aged Hops)과 함께 끓인 후 오래된 화이트 버건디 오크 배럴에서 자연 발효(Spontaneous Fermentation) 과정을 거쳤습니다.
블렌딩을 마친 맥주에는 헤러포드셔(Herefordshire) 지역에서 자란 생홉(Undried)인 'Low Carbon' 필그림(Pilgrim) 홉과 골딩스(Goldings) 홉을 사용하여 드라이 호핑했습니다.
싱그럽고 독특한 홉 아로마와 은은한 산미가 이루는 절묘한 조화를 입안 가득 느껴보세요.
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* 모든 맥주는 오픈 24시간 전 세워서 보관하고, 효모가 섞이지 않게 서빙.
* 이전 출시 맥주들도 믹스하여 주문 가능합니다.
* 소셜 네트워크 맥주 평가 사이트, 언탭(UNTAPPD)에서 모든 맥주 점수 상승 중