08/05/2020
Ловите рецепт самого вкусного диетического тортика!
⠀
Карамельный десерт
КБЖУ на 100 гр: 122,9/4/1,7/22,5
⠀
У меня сахар в качестве подсластителя, поэтому много углеводов. Если у вас другой подсластитель, пересчитайте)
⠀
Ингредиенты:
🔸100 гр ряженки
🔸30 гр воды
🔸5 гр желатина
🔸100 гр молока
🔸1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный)
🔸подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость)
Приготовление:
🔸Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя).
🔸Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем.
🔸Отправляем в холодильник до застывания.
⠀
Приятного аппетита😋
