28/01/2026
Venesuela - šokolado klasika
Venesuela yra viena iš seniausių ir prestižiškiausių kakavos auginimo šalių pasaulyje, kai kuriuose regionuose, pavyzdžiui Chuao, kakavos derlius laikomas vienu gerausių pasaulyje, su legendiniu pripažinimu.
• Skonio charakteris: natūralus riesutų, gilus uogų ir šiek tiek kavos atspalviai, suteikiantys
kompleksinį), subalansuotą pojuti.
• Kas megsta: ieškantys tvirtesnio aromato ir turtingo kūno, bet ne kartaus; puikiai derantis su vyno, riešutų ir gilių aromatų deriniais.
• Kodel ypatingas: Venesuelos kakava turi stiprias tradicijas ir gilią istoriją, suteikiančią
“heritage” pojūtį kiekvienam kąsniui.
Įsigyti galite čia: https://birzusokoladas.lt/rusinis-sokoladas/rusinis-tamsusis-70-sokoladas-venesuela-hacienda-las-bromelias-birzusokoladas-lt
Dominica - Karibų dvasia ir natūralus aromatas
Dominikos kakava - regioninė “fine flavour" klasika su *autentiškais žemiškumo ir
vaisiškumo deriniais, dažnai auginama šeimos ūkiuose ar organiškai suaugintose plantacijose.
•Skonio charakteris: Žemiškas, kartais prieskoninis ir citrusinis, su natūraliai turtingu, bet ne agresyviu profiliu.
Kas megsta: vertinantys unikalias, natūralias bei ekologiškas natas, kurios primena atogrąžų sodų aromatus.
Kodėl ypatingas: šios kakavos skonis atspindi karibų saulę, augmeniją ir tradicijas, suteikdamas ne tik skoniui, bet ir emocinei patirčiai.
Įsigyti galite čia: https://birzusokoladas.lt/rusinis-sokoladas/rusinis-tamsusis-70-sokoladas-dominica-birzusokoladas-lt
Peru - Amazonės įkvėptas, įvairiasluoksnis pasaulis
Peru - regionas, kur klimatas ir dirvožemis suteikia didelę skonio jvairovę: nuo vaisiškų ir švelnių iki žemiškų natų.
Skonio charakteris: dažnai minkštas, vaisinis su švelniu žemiškumu, kartais net gėlių ir uogų natomis.
Kas mėgsta: pirkėjai, kurie nori atrasti
kažką naujo kiekviename kąsnyje - šis
šokoladas keičiasi nuo pirmos iki paskutinės dalies.
Kodėl ypatingas: Peru kakava yra kaip
nuotykis skonių lauke, kur kiekvienas gabalėlis pasakoja vis kita istoriją.
Įsigyti galite čia: https://birzusokoladas.lt/rusinis-sokoladas/rusinis-tamsusis-70-sokoladas-peru-birzusokoladas-lt