22/05/2026
Receptas tikriems šokolado mėgėjams. 🍫
Tobulai skanus šokoladinis braunis – puikus pasirinkimas, kai norisi lengvai pagaminamo deserto. Šiam receptui jums prireiks 250 g juodojo šokolado, 160 g cukraus, 150 g sviesto, 3 kiaušinių, 60 g miltų, 1 šaukštelio vanilės ekstrakto ir žiupsnelio druskos. 🧂
Sakėme, jog pagaminti bus lengva? Įsitikinkite patys:
Pirmiausia, ištirpinkite į gabaliukus sulaužytą šokoladą kartu su smulkintu sviestu. Kiaušinius, cukrų, druską ir vanilės ekstraktą sudėkite į kitą dubenį ir plakite, kol masė pabals. Tuomet plakdami mažu greičiu, supilkite šiltą ištirpinto šokolado masę. Nustoję plakti, suberkite miltus ir mentele viską atsargiai išmaišykite.
Paruoštą masę supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą ir dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 25 minutes, tačiau stebėkite braunio paviršių – jis turi apsitraukti plutele, o patikrinus vidurį mediniu pagaliuku, šis turėtų būti aplipęs keliais gabaliukais. Iškeptą braunį atvėsinkite ir tik tuomet pjaustykite. 🍽️
Skanaus! Visus reikiamus produktus rasite Maxima LT, PC BANGINIS. 🛒
Banginis.lt