عطار.كم

عطار.كم كل ما يتعلق بالعطارة والاعشاب والبخور

الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار (الاسم العلمي: Piper nigrum) وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكر...
27/07/2020

الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار
(الاسم العلمي: Piper nigrum) وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدم كمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود ولا سيما ولاية كارناتاكا.

عادةً ما يتم تجفيفها واستخدامها كأداة من التوابل وثمار التوابل، والمعروفة باسم الفلفل عندما تجفف، ما يقرب من 5 مليمتر (0.20 بوصة) في القطر، الأحمر الداكن عندما تنضج تماما، ومثل جميع الحسلات ، تحتوي على واحدة من البذور. حبوب الفلفل، والفلفل المطحون المستخلص منها، ويمكن وصفها ببساطة بأنها الفلفل، أو بصورة أكثر دقة، الفلفل الأسود (المطبوخة والفواكه المجففة غير الناضجة)، الفلفل الأخضر (الفواكه المجففة غير الناضجة) والفلفل الأبيض (بذور ثمار ناضجة).

الفلفل الأسود موطنه في جنوب الهند، وعلى نطاق واسع المزروعة هناك وفي أماكن أخرى في المناطق الاستوائية . فيتنام هو حاليا أكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم، وتنتج 34٪ من محاصيل العالم من بايبر نيجرم اعتبارا من عام 2008.

وقد استخدم مسحوق الفلفل المجفف منذ العصور القديمة على حد سواء لنكهته ونتيجة لالطب التقليدي . الفلفل الأسود هو الأكثر تداولا من أنواع التوابل في العالم. وهو واحد من التوابل الأكثر شيوعا يضاف إلى المطبخ الأوروبي وما يتبعه. إن المحتوى من البهارات والتوابل في الفلفل الأسود تعزى إلى مادة كيميائية بيبيرين، وينبغي عدم الخلط بينه وبين الكابسايسين الذي يعطي الفلفل نكهته الحامية. ومن كل مكان في العالم الحديث باعتبارها توابل، وغالبا ما يقترن بالملح.

الفوائد الطبية

استخدام الفلفل الأسود بشكل منتظم له فوائد عظيمة في تعزيز صحة القلب، فهو يحتوي على مركب البيبرين الذي يساعد على الحماية من الالتهابات وتنظيم ضغط الدم، كذلك هو يساعد في الحفاظ على نظافة الشرايين من خلال إزالة الكولسترول الزائد من الجدران والأوعية الموجودة في القلب، مما يساهم في الحماية من تصلب الشرايين، التي تؤدي بشكل كبير لحدوث النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يعتبر الفلفل الاسود من العلاجات الطبيعية، فهو يحمل خصائص مضادة للالتهاب عالية الجودة، يعتبر الفلفل الأسود كطارد طبيعي للبلغم والذي يساعد على تفتيت المخاط وترسبات البلغم في الجهاز التنفسي بسبب نزلات البرد.
يعتبر الفلفل الاسود منشط جنسي عالي الجودة، حيث يساعد وضع القليل من الفلفل الاسود على كوب من الحليب له دور مؤثر في زيادة القدرة على تحمل المجهود المبذول أثناء العلاقة الجنسية، حيث يعمل على تخليق أكسيد النيتريك في ثقب طبقة الأوعية الدموية، يؤثر اكسيد النيتريك أساسا على الدافع الجنسي وخاصة عند الانتصاب بزيادة الدافع الجنسي عند الرجال.
يحتوي الفلفل الأسود على خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا، وهو يمنع انتشار البكتيريا في الفم، وبالتالي يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان، كما أن استخدامه مباشرة على الأسنان المصابة يقلل من الام وأمراض اللثة المزعجة.

أضرار الفلفل الأسود والأبيض

على الرّغم من الفوائد العديدة التي يُقدّمها الفلفل الأسود إلّا أنّ هناك بعض الحالات التي ينبغي عليها الحذر عند استهلاكه، ومن الجدير بالذّكر أنّ الفلفل الأسود والأبيض لهما نفس الأضرار، وفيما يأتي تفصيلٌ لذلك: درجة أمان الفلفل الأسود والأبيض يختلف مدى أمان استهلاك الفلفل الأسود والأبيض تِبعاً لعدّة عوامل، وفيما يأتي توضيح درجة أمان استهلاكهما من قِبل بعض الحالات:
البالغون: يُعدّ استهلاك الفلفل الأسود والأبيض غالباً آمناً عندَ تناولهما بالكميّات الموجودة في الطّعام، وعلى الرّغم من أنّ تناول الفلفل الأبيض بالكميات الدوائية يُحتمل أمانه إلّا أنّه لا تُوجد معلوماتٌ حول سلامة استهلاك الفلفل الأسود بالكميّة ذاتها، ومن ناحيةٍ أخرى قدْ يسبب الفلفل الأسود تفاقُم الحساسية لدى بعض الأشخاص، بالإضافة إلى أنّ نكهته الحارقة قد تُسبّب اضطراباتٍ في المعدة، كما يُمكن أن يتسبّب دخوله في العين حرقانها، ومن ناحيةٍ أخرى فقدْ نتج عن استهلاك الفلفل الأبيض في بعض الحالات النّادرة ردّ فعلٍ تحسسيّ لدى بعض المرضى، وإضافةً إلى ذلك فإنّ مادّة البيبيرين الموجودة فيه يُمنكها أن تتسبّب ببعض المشاكل الصحيّة، مثل: الصّداع، والسّعال، والغثيان، وتسارع نبضات القلب، بالإضافة إلى العُطاس.
الحامل: يُعدّ تناول الفلفل الأسود والأبيض غالباً آمناً عند استهلاكه بالكميّات الموجودة في الطّعام، وعلى العكس من ذلك فإنّ استهلاك الفلفل الأسود بكميّاتٍ كبيرةٍ أثناء فترة الحمل غالباً غير آمنٍ إذ إنّه قد يتسبّب بحدوث الإجهاض (بالإنجليزيّة: Abortion)، ولكن لا توجد معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة استهلاك كميّةٍ كبيرةٍ من الفلفل الأبيض خلال هذه الفترة.
المُرضع: إنّ تناوُل الفلفل الأسود والأبيض بكميّاته الموجودة في الطّعام خلال فترة الرّضاعة الطّبيعيّة يُعدُّ غالباً آمناً، إلّا أنّه لا توجد معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة استهلاكه بالكميات الدوائية خلال هذه الفترة.
الأطفال: يُعدّ استهلاك الأطفال للفلفل الأسود والأبيض بالكميّات الموجودة في الطّعام غالباً آمناً، ومع ذلك فإنّ من المُحتمل عدم أمانه عند استهلاكه بكميّاتٍ كبيرةٍ؛ فقد تمَّ الإبلاغ عن حالات وفاةٍ نتجتْ عن وصوله إلى الرئتين عن طريق الخطأ.
محاذير استخدام الفلفل الأسود والأبيض يُوصى بأخْذ الحيطة والحذر عند استهلاك الفلفل الأسود والأبيض في الحالات الآتية:
المصابون باضطرابات النّزيف: إذ إنّ تناول الفلفل الأسود والأبيض بكميّاتٍ كبيرةٍ تتجاوز تلك الموجودة في الطّعام قد يرفع من خطر الإصابة بالنّزيف عند الأشخاص الذين يُعانون من اضطراباتٍ نزفيّةٍ، ويعود ذلك لمادة البيبيرين التي تبيّن أنّها قد تُثبّط من سرعة عمليّة تخثّر الدّم.
مرضى السكريّ: حيث يُنصح مرضى السكريّ بعدم تناول الفلفل الأسود والأبيض بكميّاتٍ تزيد عن تلك الموجودة في الأطعمة؛ فقد تؤثّر في مستويات سكّر الدّم، وبالتّالي يُمكن أن تزيد صعوبة عمليّة التحكّم بمستوياته لديهم، وقد يتطلّب الأمر استشارة الطبيب لاحتمالية الحاجة لتغيير جرعات أدوية مرضى السكري.
الجراحة: حيث إنّ تناول الفلفل الأسود والأبيض بكميّات أكبر من تلك الموجودة في الطّعام قد يَنتج عنه حدوث مضاعفاتٍ للنّزيف، أو التأثير في مستويات السكّر في الدّم، ولذلك يُوصى بتجنّب استهلاك كميّاتٍ تزيد عن الموجودة في الطّعام قبل موعد العمليّة الجراحيّة بأسبوعين على الأقلّ. هل الفلفل الأبيض مفيد للنفاس يُشيع في بعض الحضارات تزويدُ المرأة خلال النّفاس بالأطعمة الحارّة كالفلفل الأبيض، والابتعاد عن الأطعمة الباردة، إلّا أنّه لا توجد دراساتٌ أو أدلّةٌ علميّةٌ تُبيّن فوائد هذا الفلفل خلال هذه الفترة،[وعلى الرّغم من أنّ تناوُل الفلفل الأبيض خلال فترة الرّضاعة الطّبيعيّة غالباً آمن عند استهلاكه عبرَ الفم بالكميّات الموجودة في الطّعام، إلّا أنّه لا توجد معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة .

الزنجبيل_ سكينجبير_Gingerنوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة. تستعمل جذاميره النام...
18/04/2020

الزنجبيل_ سكينجبير_Ginger

نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة. تستعمل جذاميره النامية تحت التربة، والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر.

والزنجبيل له أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه.

تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.

يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك باكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.

يستعمل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات).

يستعمل كمنقوع فشاي الزنجبيل طارد للأرياح ويتناول في النزلات البردية ويفيد في الهضم ومنع التقلصات حيث أنه هاضم وطارد للغازات ويفيد في علاج النقرس، ولا يعطي للحوامل، كما يستعمل الزنجبيل لتوسيع ألأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية،

تعاطيه يوميا يمكن أن يتدخل في امتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون كفيتامين K وE وD وA ومشتقات المضادات الحيوية وديجوكسين وفينوتوين.

منذ القديم استخدمت الساق الترابية (الجذمور) لنبات الزنجبيل كعلاج رسمي وشائع في آسيا والهند، ونقل الأسبان الزنجبيل إلى أمريكا وبدأت زراعة الزنجبيل بكثرة في غرب الهند. والزنجبيل يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا واليابان وغرب إفريقيا وجزر الكاريبي وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.كما كانت جزءاً هاماً من تقاليد العرب في استخدام النباتات.

على سبيل المثال، تم استخدام الزنجبيل في الصين لأكثر من 2000 سنة كمساعد لعملية الهضم، وفي علاج الارتباكات المعوية والإسهال والغثيان.كما تم استخدامه للمساعدة في علاج حالات التهاب المفاصل والمغص وبعض المشاكل القلبية الأخرى. إضافة إلى هذه الاستعمالات العلاجية، احتل الزنجبيل مكانة كبيرة حول العالم كأحد التوابل الأكثر انتشاراً واستخداماً، وعلى أنه العلاج الشافي لنزلات البرد

المكونات الكميائية لزنجبيل

تحتوي جذامير الزنجبيل على زيوت طيارة بنسبة ما بين 2.5-3%، كما يحتوي على مجموعة أخرى تعرف باسم Aryl alkanes وهي المكونات الفعالة الهامة في الزنجبيل والتي تعطيه الطعم اللاذع، وتضم مجموعتين:
الاولى Gingerols تحتوي على مركب gingenol وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في الزنجبيل، وهو من الراتنجات الزيتية. ويعتبر مضادا لحدوث الجلطة وكذلك مضادا للالتهاب بأنواعه بما في ذلك الأمراض الالتهابية مثل الربو والمفاصل والتهاب القولون والشقيقة
الثانية Shogaols:
التي من أهم مركباتها Shogaol وهي أيضا مادة حارة تساعد على هضم الدهون.

كما يحتوي الزنجبيل على النشاء بنسبة 50% - البروتين بنسبة 9% - دسم 7% (أحماض دسمة + غليسيريدات + فوسفولبيدات) – خميرة البروتياز 2%.

فوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيل حسب درجة الفعالية احتمالية فعاليته Possibly Effective
تخفيف الغثيان والتقيؤ: إذ أشار تحليلٌ شموليٌ نُشر في مجلة The American Journal of Obstetrics and Gynecology عام 2006، إلى احتمالية فعالية الزنجبيل في تخفيف التقيؤ والغثيان الذي قد يحدث بعد العمليات الجراحية،وبناءً على دراسة نُشرت في مجلة Pediatric Blood & Cancer عام 2010، يمكن للزنجبيل أن يُقلّل من حدة التقيؤ والغثيان الذي يُصاحب العلاج الكيميائي للسرطان، وذلك إلى جانب العلاجات الموصوفة.
تقليل الدوار: نُشرت دراسة صغيرة في مجلة ORL، أظهرت أنَّه من الممكن للزنجبيل أن يُقلل من حدوث بالدوار (بالإنجليزية: Vertigo) بشكلٍ ملحوظ، إذ أُجريَت الدراسة على مجموعةٍ من الأصحاء بعد إحداث الدوار لديهم بواسطة تعريضهم لأحد فحوصات الجهاز الدهليزي الذي يُسمّى بالاخْتِبار الحَرورِيّ (بالإنجليزية: Caloric Stimulation of The Vestibular System).
وعلى الرغم من ذلك من المحتمل عدم فعالية الزنجبيل في التخفيف من دوار الحركة (بالإنجليزية: Motion Sickness)؛ حيث أشارت بعض الأبحاث إلى أنَّ استهلاك الزنجبيل قبل 4 ساعاتٍ من السفر كحدٍ أعلى، لا يُقلل من الإصابة بدوار الحركة، وإنّما يُمكن أن يؤدي إلى شعورهم بالتحسن نتيجة استخدامه، بينما أظهرت دراسة واحدة أنَّه من الممكن للزنجبيل أن يؤثر في التقليل من دوار الحركة، واضطرابات المعدة المرتبطة به.
تقليل بعض أعراض الفصال العظمي: يُمكن للزنجبيل أن يؤثر بشكلٍ إيجابيٍ في مرض الفصال العظميّ (بالإنجليزية: Osteoarthritis)، إذ أُجريَت دراسة نُشرت في مجلة Arthritis & Rheumatology عام 2001، على مجموعة من الأشخاص الذين يُعانون من آلام الركبة بدرجة متوسطة إلى شديدة، وأظهرت النتيجة احتماليّة فعاليّة الجُرعات المركّزة من مُستخلَص الزنجبيل في تخفيف الآلام أثناء الوقوف أو المشي وتقليل الأعراض بشكل ملحوظ، فيما اقتصرت الآثار الجانبية على الشعور بعدم الارتياح في البطن بدرجةٍ خفيفة،
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أولية نُشرت في مجلة Natural Product Research عام 2016؛ احتمالية فعاليّة مُكمّلات الزنجبيل ونوع آخر من الأعشاب في تقليل التهابات الركبة وآلامها، عند استهلاكها مدة 30 يوماً.
لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence تخفيف عسر الهضم: يحتوي الزنجبيل على مجموعة من المركبات الكيميائية التي تُساهم في عملية الهضم بشكلٍ عام، وتُساعد على تهدئة آلام المعدة، كما يُمكن للزنجبيل أن يُحسّن من حالة عسر الهضم، وهي متمثّلةٌ بالشعور بعدم الارتياح، والشعور بالألم في الجزء العلوي من المعدة، ويُعدُّ تأخر إفراغ المعدة من الأعراض الأساسيّة التي تؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم، لذا فقد أظهرت دراسةٌ صغيرةٌ نُشرت في مجلة European Journal of Gastroenterology & Hepatology عام 2008، أنَّه ممكن لمسحوق الزنجبيل أن يُسرّع من عملية إفراغ المعدة بنسبة 50%، وذلك عند تناوله قبل الوجبة بجرعة مقدارها 1.2 غرام.
وفي دراسة أخرى نشرت في مجلة World Journal of Gastroenterology عام 2011، وُجِد أنَّ الزمن الذي تقضيه المعدة في إفراغ محتوياتها بعد تناول الحساء قد قلَّ من 16 دقيقة، إلى 12 دقيقة نتيجةً لتناول المصابين بعُسر الهضم للزنجبيل.
تخفيف آلام المفاصل: أظهرت الأبحاث أنَّ تناول منتج معين يحتوي على الزنجبيل مدّة 8 أسابيع، يُقلل من ألم المفاصل بما نسبته 37%، إلّا أنّ تأثير المنتج قد اقتصر على ذلك، إذ لم يُحسّن من وظيفة المفصل، ولم يُقلّل تيبّسه.
تخفيف الصداع: يُمكن أن يساعد الزنجبيل الطازج، أو المطحون على التخفيف من أعراض الصداع النصفيّ، والذي يتراوح بين مُجرّد الشعور بالإنزعاج، إلى الشعور بالإنهاك، كما يُقلل الزنجبيل من الالتهابات التي تحدث في الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنَّه يُخفف الألم الناجم عن الصداع، وقد يكون ذلك مفيداً للأطفال الذين يُعانون من هذا النوع من الصداع.
تقليل مستويات الكوليسترول: أظهرت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Journal of Acupuncture and Meridian Studies عام 2016، أنَّه من الممكن لمُكمّلات الزنجبيل أن تُقلل من مستوى الكوليسترول في مجرى الدم، لدى الفئران التي أُعطيت نظاماً غذائياً مرتفعاً بالدهون،
وبالرغم من ذلك، فإنَّ هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفعالية على البشر.
تخفيف التهاب القولون التقرحيّ: يُمكن للزنجبيل أن يُساعد على تحسين النشاط المرضيّ العام لالتهاب القولون التقرحيّ، إلّا أنّه لا يُحسّن جودة الحياة، أو تكرار عملية التبرز، وكذلك لم يُحسّن من الغازات، أو تشنجات المعدة.
تخفيف نزلات البرد: يحتوي الزنجبيل على بعض المركبات التي قد تُساعد على تقليل نزلات البرد، وتخفيف بعض أعراضه، كالحرارة، والألم، والسعال، وبالإضافة إلى أنَّه يُساعد على الشعور بالدفء، ويمكن للزنجبيل أن يُساعد الجسم على التعرق، والتقليل من العدوى.
فوائد أخرى: من الممكن أن يؤثر الزنجبيل في عدة حالات أخرى، ولكن ما زالت تحتاج للمزيد من الدراسات لتأكيد فعاليتها، ومنها ما يأتي:
القهم العصبي، أوفقدان الشهية العُصابي (بالإنجليزية: Anorexia). مرض الكوليرا. الإنفلونزا. فوائد الزنجبيل للسكري تُعدّ علاقة الزنجبيل بالسكري من المواضيع الحديثة نسبياً في نطاق الدراسات الطبية، ولكن قد يمتلك الزنجبيل بعض الخصائص الفعّالة المضادة للسكري، إذ أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Iranian Journal of Pharmaceutical Research عام 2015، أنّ تناول الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني للزنجبيل يومياً مدة 12 أسبوعاً، قلل من مستويات سكر الدم الصيامي، ومستويات اختبار خضاب الدم السكري (بالإنجليزية: HbA1c) لديهم،
ولكن قد يحتاج الطبيب إلى تعديل جرعات أدوية السكري لمنع تعارضها مع الزنجبيل، إذ يُمكن له أن يرفع من مستوى الإنسولين، ويُخفض مستوى السكر في الدم.
ولكنَّ ذلك لا يعني تجنّب استهلاك الزنجبيل تماماً، إذ يُمكن استهلاكه تحت إشراف الطبيب، إذ إنَّه يُعدُّ بديلاً جيداً للملح الذي قد يؤدي لارتفاع ضغط الدم عند الإفراط بتناوله، ويمكن إضافته لتعزيز نكهة المشروبات والأطعمة كنوعٍ من التوابل الصحيّة، أو استخدامه كاملاً لتنكيه الشاي، بالإضافة إلى استخدام مسحوقه في المخبوزات، إلّا أنّ استهلاك منتجاته المصنّعة كالمشروبات السكرية، قد لا يعود على المريض بالفائدة المرجوّة بقدر ما قد يزيد من ارتفاع السكر.
فوائد الزنجبيل للحساسية يُعدّ الزنجبيل أحد الطرق الطبيعية التي يُمكن استخدامها لتخفيف مظاهر الحساسية الموسمية، والتهاب الجيوب الأنفية، إذ أظهرت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة International Immunopharmacology عام 2008 أنّه يمكن للزنجبيل تعديل الاستجابة المناعية للالتهابات المرتبطة بالربو التحسسي، ممّا قد يجعله أحد الطرق الممكنة للتخفيف من هذه المشكلة، وبالإضافة إلى ذلك؛ فإنّ تناول الزنجبيل أو إضافته إلى الطعام يُعدّ طريقة صحية وآمنة للاستفادة من خصائصه المضادة للالتهابات، ولكن يجب استهلاك مُكمّلات الزنجبيل بحذر، إذ إنَّها قد تتعارض مع بعض الأدوية، أو قد تؤدي إلى حدوث عدة آثار جانبية.
فوائد الزنجبيل للقلب يُمكن للزنجبيل أن يُساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، إذ إنَّه قد يُقلّل من ضغط الدم، والكوليسترول، ويُخفّف من حرقة الفؤاد (بالإنجليزية: Heartburn)، كما قد يقلل من حدوث النوبات القلبية، ويُحسّن من الدورة الدموية، إذ أظهرت دراسة نُشرت في مجلة International Journal of Cardiology عام 2009، أنّ الزنجبيل يمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة والالتهابات، ومضاداً لتكدّس الصفائح الدموية (بالإنجليزية: Anti-Platelet)، إلّا أنّ معظم هذه الدراسات اقتصرت على التجارب الحيوانية، والمخبرية، لذا هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير في لدى الإنسان.
ويجدر التنبيه إلى أنّ المصابين بأمراض القلب يجب عليهم الحذر عند استهلاك الزنجبيل، إذ يُعتقد أنّه قد يزيد بعض حالاتهم سوءاً، ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه، ولقراءة المزيد من المعلومات حول ذلك يمكن الرجوع لفقرة أضرار الزنجبيل.
فوائد الزنجبيل لضغط الدم يُعدّ الزنجبيل أحد أنواع النباتات التي قد تُساعد على خفض ضغط الدم، إذ أشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة Nutrition عام 2017، إلى أنَّ الاستهلاك اليومي للزنجبيل مرتبطٌ بتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، كما أظهرت دراسة صغيرة نُشرت في مجلة Journal of Cardiovascular Pharmacology عام 2005، أنَّه من الممكن لمستخلص الزنجبيل الخام أن يُخفض ضغط الدم الشريانيّ لدى مجموعة الفئران التي أجريت عليهم التجربة، واعتمد هذا الانخفاض على جرعةٍ مقدارها 0.3 إلى 3 مليغرام لكل كيلوغرام.
وبالإضافة إلى ذلك، فقد أشارت مراجعةٌ منهجيّةٌ نُشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2019 إلى أنَّ مكمّلات الزنجبيل قللت من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكلٍ ملحوظ، ومن ناحية أخرى، قد يُساعد الزنجبيل على تقليل احتباس الماء، والصوديوم، الأمر الذي يُساعد على خفض ضغط الدم، إذ إنَّه قد يُعدُّ أحد مدرّات البول الطبيعية، وتجدر الإشارة إلى ضرورة الحذر عند استخدام الزنجبيل مع أدوية خفض الضغط التي تعمل بنفس الطريقة، ويجب استشارة الطبيب في هذه الحالة، إذ يُمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاضٍ شديدٍ في ضغط الدم.
فوائد الزنجبيل للكلى أشارت إحدى الدراسات المخبرية التي نُشرت في مجلة The Scientific World Journal عام 2012، إلى أنَّه من الممكن لمستخلص الزنجبيل أن يُحسّن من وظائف الكلى، ويُقلل من الجذور الحرة، كما انَّه قد يُساعد على تثبيط مرسلات الالتهابات، وإعادة البنية النسيجية المرضية للكلى إلى حالتها الطبيعية، وبالتالي تحسين حالة القصور الكلوي الناتج عن مركب رباعي كلوريد الكربون CCl4.
فوائد الزنجبيل للأعصاب والذاكرة تُشير بعض الدراسات التي أُجريَت على الحيوانات أنّه يُمكن للزنجبيل أن يُساعد على تثبيط الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ، بفضل ما يحتويه من كيميائيات نباتية، ومضاداتٍ للأكسدة، ويُمكن لهذه الالتهابات وخاصة المزمنة منها، ومع وجود الإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative Stress)، أن تُسرّع من عملية الشيخوخة، كما يُعتقد بأنّها إحدى عوامل حدوث القصور المعرفي المرتبط بتقدم العمر، والإصابة بمرض ألزهايمر، وبالإضافة إلى ذلك فقد أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Evidence-based Complementary and Alternative Medicine عام 2012، أنَّ مستخلص الزنجبيل يُمكن أن يُحسّن إمكانيات العمليات المعرفية، والانتباه، بالإضافة إلى تحسين الذاكرة، والوقت اللازم لإحداث ردة فعل (بالإنجليزية: Reaction Time)، لدى النساء اللواتي في منتصف العمر، ودون أن يسبب آثاراً جانبيّة لهنّ.[٣٣][٨] وفي دراسة أخرى نُشرت في مجلة Annals of Anatomy عام 2014 أشار الباحثون إلى مُساهمة الزنجبيل إيجابيّاً في التأثير في الدماغ لدى مجموعةٍ من الفئران المُصابة بالسكري، وإمكانية استخدامه في تقليل الضرر الذي قد يُصيب الدماغ نتيجة مرض السكري، إذ ساعد الزنجبيل على خفض مستويات الإجهاد التأكسدي، والالتهابات، وتقليل عمليات الموت المبرمج (بالإنجليزية: Apoptosis).
فوائد الزنجبيل للكحة تُعدّ الكحة الجافّة من أكثر المشاكل إيلاماً، وإزعاجاً، وقد يكون من الصعب التخلّص منها،[٣٥] وقد أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology عام 2013، إلى أنَّ جذور الزنجبيل تحتوي على مركبات مُعيّنة، يمكن أن ترخي العضلات التي تُضيّق المجرى التنفسي، وبالإضافة إلى ذلك فقد أظهرت مجموعة من الأدلة أنّه يمكن للزنجبيل أن يُساعد كذلك على تخفيف التهيّج الذي قد تُسبّبه الكحة في الحلق، والمجرى التنفسي، وذلك لامتلاكه خصائص مضادة للالتهابات، والأكسدة.
فوائد الزنجبيل للحامل والمرضع الزنجبيل الحامل يُعدّ الزنجبيل من النباتات التي قد تؤثر في غثيان الصباح الذي قد تتعرّض له المرأة أثناء فترة الحمل، ووفقاً لما أظهرته مراجعةٌ منهجيّةٌ نُشرت في مجلة Nutrition Journal عام 2014، وتضمنت المراجعة 1278 مشارِكة من النساء الحوامل من 12 دراسة مختلفة، فإنَّه يمكن للزنجبيل أن يُقلّل من أعراض الغثيان بشكل ملحوظ، إلّا أنّه لم يؤثر في نوبات التقيؤ لديهن.
كما لوحظ أنّه قد يؤثر بشكل أبطأ، أو أقلّ كفاءة، بالمقارنة ببعض الأدوية المُستخدمة لهذا الغرض، ويجب التنبيه إلى أهميّة تجنّب استخدام أيّ أدوية، أو أعشاب قبل استشارة الطبيب وخاصة أثناء فترة الحمل.
وبشكل عام يمكن القول إنّ من المحتمل أمان تناول الزنجبيل أثناء فترة الحمل، ولكنّ الآراء متضاربة حول مدى أمان استخدامه، إذ تُشير بعض الدراسات إلى أنَّ استخدامه للتخفيف من حالة غثيان الصباح، لا يُشكّل خطراً على الجنين، ولكن في المقابل فإنَّ من المعتقد أنَّ استخدامه بجرعاتٍ عالية قد يزيد من خطر الإجهاض، إذ سُجّلت حالة إجهاض واحدةٍ فقط في الأسبوع الثاني عشر من الحمل، لامرأةٍ استخدمته للتخفيف من غثيان الصباح، كما أنَّ هناك تخوّفاً من أنَّ الزنجبيل قد يؤثر في الهرمونات الجنسية للجنين، كما تجدر الإشارة كذلك إلى أنّ هناك قلقاً من أنّ استخدامه قد يؤثر في الهرمونات الجنسيّة للجنين، إلّا أنّ ذلك غير مؤكد، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء مزيدٍ من الدراسات لمعرفة تأثير الزنجبيل في الحامل.
ويُنصح بتجنُّب تناول الزنجبيل عند اقتراب موعد الولادة، إذ إنَّه قد يزيد من خطر التعرض للنزيف، وبالرغم من هذه الحالات، فإنَّ الزنجبيل لا يزيد من احتمالية الولادة المبكرة، ولا من احتمالية ولادة طفل بوزن منخفض، وتتساوى نسبة خطر حدوث تشوّهات جنينة كبيرة لدى النساء اللواتي يستخدمن الزنجبيل مع النسبة الطبيعية لمن لا يستخدمنه، والتي تتراوح ما بين 1% إلى 3%، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الزنجبيل.
الزنجبيل للمُرضِع يُفضّل عدم استخدام الزنجبيل أثناء فترة الرضاعة لعدم توفر المعلومات الكافية حول مدى أمان استخدامه في تلك الفترة، وبالرغم من ذلك، فإنّه يُعطى للنساء في بعض المناطق مباشرة بعد الولادة، لاعتقادهم بأنَّه مُدرّ لِلَّبن (بالإنجليزية: Galactagogue) وأنَّه يمكن أن يُحفّز إنتاج الحليب، واعتقادهم كذلك بقدرته على المساهمة في التئام جروح ما بعد الولادة، ولكن ليست هناك دراسات كافيةٌ تؤكد ذلك.
الزنجبيل للأطفال يُنصَح بعدم إعطاء الزنجبيل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن السنتين، أمّا بالنسبة للمراهقات فيُعدّ تناوله آمناً في بداية فترة الدورة الشهرية، ولكن مدة 4 أيام كحدٍ أعلى.
الزنجبيل للدورة الشهرية احتمالية فعاليته Possibly Effective تقليل الآلام المصاحبة للدورة الشهرية:
يُمكن للزنجبيل أن يُقلل من آلام الدورة الشهرية بفعالية، إذ أظهرت دراسة نُشرت في مجلة The Journal of Alternative and Complementary Medicine عام 2009، أنَّ إعطاء مجموعة من النساء ما مقداره 250 مليغراماً من كبسولات الزنجبيل 4 مرات يومياً، يُمكن أن يُقلل من هذه الآلام، ما يُعادل تأثير الجرعة ذاتها من دواء حمض الميفيناميك (بالإنجليزية: Mefenamic acid)، أو جرعة 400 مليغرامٍ من الآيبوبروفين 4 مرات يومياً، كما اقترحت مراجعة منهجية تضم 6 دراسات، نُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2016، أنَّه من الممكن للزنجبيل أن يُساعد على تقليل عسر الطمث (بالإنجليزية: Dysmenorrhea)، أو ما يُعرف بآلام الدورة الشهرية، أثناء الدورة الشهرية، أو قبلها.

لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence تخفيف غزارة الطمث: تُعدّ غزارة الطمث إحدى المشاكل النسائية المنتشرة على نطاق واسع بين الشابّات، واستُخدمت مجموعة متنوعة من النباتات العشبية للتقليل من هذه الحالة، وأُجريت دراسة نُشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2014، حول تأثير الزنجبيل في غزارة الطمث، وأظهرت النتيجة فعاليّته في تقليل فقدان الدم بشكل ملحوظ، ممّا قد يجعله خياراً فعّالاً للتخفيف هذه الحالة.
وللمزيد من المعلومات حول فوائد الزنجبيل للدورة الشهرية يمكن الاطّلاع على المقال الآتي تأثير الزنجبيل على الدورة الشهرية. دراسات حول فوائد الزنجبيل أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة The Journal of Pain عام 2010 إلى أنّ تناول الزنجبيل يوميّاً سواءً بشكله الطازج أو مُعاملاً بالحرارة، يُمكن أن يُقلل من آلام العضلات بدرجةٍ متوسطةٍ إلى كبيرة، بعد مرور 24 ساعة على أداء التمرين.
أشارت دراسة صغيرة نُشرت في مجلة Cancer Prevention Research عام 2011، وأُجريت على 30 مُشارِكاً، إلى أنّه يمكن لمستخلص الزنجبيل أن يُقلّل من الجزيئات المُحرّضة على الالتهابات في القولون بشكل ملحوظ، وذلك عند تناوله يومياً بجرعة مقدراها 2 غرام، وهناك عددٌ محدود من الدراسات التي تُشير إلى فعالية الزنجبيل المحتملة في المُساعدة على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، إذ أظهرت دراسة مخبرية نشرت في مجلة Yonsei Medical Journal عام 2006، أنَّه من الممكن للزنجبيل أن يُقلل نمو الخلايا السرطانية في البنكرياس، كما أشارت دراسة مخبرية أُخرى نُشرت في مجلة BMC Complementary and Alternative Medicine عام 2007، إلى أنَّ الزنجبيل يُمكن أن يُقلل نشاط الخلايا السرطانية في المبيض، ولكن لا يزال هذا التأثير بحاجة للعديد من الدراسات لتأكيده.

أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2008 إلى احتمالية احتواء الزنجبيل على مركبات تستطيع التقليل من بعض أنواع البكتيريا، وبعد تحليل الباحثين لخمسة أنواع من المركبات المختلفة الموجودة في الزنجبيل، تبيّن أنَّ اثنين منها ثبّطا البكتيريا المسببة لما يُعرف بأمراض دواعم السن (بالإنجليزية: Periodontal Diseases) بشكل فعّال

الكركم_ الخرقوم_ الهرد_Turmericالكركم (الكركم الطويل) أو الخرقوم (في دول المغرب العربي والأندلس) أو الهرد أو أصابع صفر أ...
18/04/2020

الكركم_ الخرقوم_ الهرد_Turmeric

الكركم (الكركم الطويل) أو الخرقوم (في دول المغرب العربي والأندلس) أو الهرد أو أصابع صفر أو الورص، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية، موطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند. وهو يحتاج درجات حرارة تتراوح بين 20 و30 °C (68 و86 °F) وكمية كبيرة من الأمطار السنوية ليزدهر، وتجمع النباتات سنويا للاستفادة من الجذمور وتنشر بعض من تلك الجذور في الموسم التالي. عندما لا تستخدم طازجة، فإن الجذور تغلى لمدة 30-45 دقيقة ثم تجفف في أفران ساخنة، وبعد ذلك تطحن حيث تتحول إلى بودرة داكنة برتقالية اللون أو صفراء يشيع استخدامها بوصفها من أهم التوابل في المطبخ الهندي ،و المأكولات الباكستانية أما الكاري، فيستخدم كنوع من الصبغات، ويستفاد من إضفاء لونه إلى التوابل. ويوجدعنصر واحد نشط الكركمين، الذي لديه مظهر ترابي واضح، وهو مر قليلا، وحار قليلا فلفلي وله نكهة ورائحة المسطردة، ينتشر في الهند وإندونسيا يعرف علمياً باسم كركوما لونجا Curcuma longa، (Turmeric).

أهمية الخرقوم
يستخرج من جذور النبات مسحوق لونه أصفر بني.
يستعمل الكركم كلبخة للجلد وتفيد في الكدمات والورم. ويوضع على الشعر الزائد فيقلل نموه.
ينشط الكبد لإفراز الصفراء ويزيد حركة المعدة، ويزيد ذوبان حصوات المرارة،لأنه مدر للصفراء يحوي زيوتاً عطرية وأصباغ تذوب في الماء.
يمنع المغص وطارد للأرياح وينظم العادة الشهرية وبه مادة Curcumin الصبغة الصفراء ولها تأثير يفوق الكورتيزون في الأمراض الجلدية وهي مضادة للأكسدة وأشد من فيتامين E ويقلل و يخفض ضغط الدم.
ومن هذا المسحوق تحضر الخلطة المعروفة باسم الكاري ذات التاريخ الطويل في بلاد الشرق كأشهر التوابل حيث يعطيها الطعم الحاد والمر نسبياً والرائحة المميزة نتيجة وجود زيت الكركومين الطيار Curcumins oil، والكركم يوجد منه عدة أنواع تنمو في أماكن مختلفة من العالم.
يسمى بعدة أسماء بالعربية منها الكركم والكركب والهِرِدْ وعقيد الهند والزعفران الهندي والخرقوم والجدوار والزرنب وعروق الصباغين والعروق الصفر واليمني الأجود وبقلة الخطاطيف والورس .

فوائد الخرقوم
يحتوي الكركم على مادة الكركومين والتي بدورها تمتلك خصائص فريدة كمضاد للأكسدة وكمميع، لذلك فإن فوائد الكركم الطبية تتلخص في التالي:

يحتوي على خصائص مضادة للتخثر.
مضادّ للاكتئاب
علاج فعّال للإلتهابات
حالات الأمراض الجلدية
علاج التهاب المفاصل
في علاج السرطان
في علاج مرض السكري
كعلاج للسمنة
علاج لأمراض الجهاز الهضمي
ينظم نسبة الكولسترول في الدم
استخدامه كمسكن ألم
كبديل للكورتيزول
الكركم لعلاج التهاب الكبد، فضلا عن كون الكركم مضادا قويا للأكسدة وللفيروسات وللالتهابات وللسرطان ويتمتع بخصائص خافضة للكولسترول، يَنصح العلماء به لعلاج مرضى التهاب الكبد الوبائي سي.
فقد أظهرت الدراسات أن الكركم أكثر فعالية من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد، وذلك بعد أن ثبتت قدرته على تحفيز الانتحار الذاتي المبرمج للخلايا السرطانية[بحاجة لمصدر]. وتوصل الباحثون بعد دراسة العناصر الطبيعية التي تشجع الانتحار الذاتي للخلايا الخبيثة وتطويرها كجيل جديد من أدوية السرطان مثل السيلينيوم وفيتامين (أ) والشاي الأخضر وفيتامين (د3) إلى أن مادة "كركيومين" -وهي خلاصة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم ذو الخصائص الصحية المتميزة ويرى الباحثون أن على مرضى السرطان أن يتعاطوا ما بين 2000 و4000 مليغرام يوميا من خلاصة كركيومين مع وجبة غنية بالمغذيات، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض التي تصيبه.

الآثار الجانبية والتحذيرات

يعد الكركم آمنا بالنسبة لمعظم البالغين، لكن قد تؤدي الجرعات الكبيرة أو الاستخدام طويل الأجل للكركم إلى عسر الهضم أو الغثيان أو الإسهال.
في الحيوانات تسببت الجرعات العالية من الكركم في مشاكل كبدية، لكن لم يبلغ عن أية مشاكل في الكبد عند البشر.
يجب على المصابين بمرض في المرارة أن يتجنبوا استخدام الكركم كمكمل غذائي، فقد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
لذلك، يجب إخبار جميع مقدمي الرعاية الصحية بشأن أية معالجات تكميلية أو بديلة يستخدمها المريض، وإعطاؤهم صورة كاملة عما يفعله لتدبير حالته الصحية، وهذا ما يساعد على ضمان رعاية منسقة وآمنة.

نتمنا لكم ولي سائر امة محمد الصحة والعافية ودمتم سالمين

هذه مجموعة من الصور لنقش بالحناء الله ينزل علينا وعليكم المحنة ^_^هنا حد الزين السالف و الحنةو العين
23/07/2019

هذه مجموعة من الصور لنقش بالحناء
الله ينزل علينا وعليكم المحنة ^_^
هنا حد الزين السالف و الحنةو العين

العكر الفاسي يعرف العكر الفاسي باسم مسحوق دم الغزال، وتعود التسمية إلى درجة لونه الحمراء التي تشبه كثيرًا لون دماء الغز...
21/07/2019

العكر الفاسي
يعرف العكر الفاسي باسم مسحوق دم الغزال، وتعود التسمية إلى درجة لونه الحمراء التي تشبه كثيرًا لون دماء الغزال، حيث يتم الحصول عليها من بتلات زهرة شقائق النعمان الحمراء، ويمكن شراؤه من الصيدليات ونظرًا لندرة وجوده، فهو يُباع بالغرامات كالذهب، حيث يتم تجفيف البتلات بعيدًا عن أشعة الشمس، ثم يتم طحنها ضمن تقنية معينة، وسيتم في هذا المقال تقديم أهم المعلومات التي يجب معرفتها حول أضرار العكر الفاسي وفوائده الجمالية والصحية للجسم بالتفصيل.

أضرار العكر الفاسي
لم يتم الحصول على معلومات مثبتة علميًا تشير إلى أن للعكر الفاسي أضراراً على الصحة العامة للجسم، أو وجود أي مضاعفات صحية طرأت على الجسم بعد استخدامه، ويعود السبب إلى أن العكر الفاسي هو عبارة عن مادة طبيعية لا تحتوي على أن نوع من الإضافات الكيميائية التي يمكن أن تتحول إلى مادة سامة أو ضارة تضر بالصحة.
فوائد العكر الفاسي
يحتوي العكر الفاسي أو كما يعرف بدم الغزال على العديد من الفوائد الصحية والجمالية، إلا أنه يجب الانتباه عند استعماله، فهو مادة صبغية لا يمكن التخلص من بقعها بسهولة، ومن فوائده ما يأتي:

فوائد العكر الفاسي الجمالية:

١ يساعد في التخلص من آثار حب الشباب.
٢ يحافظ دم الغزال على نضارة ونقاء البشرة، وذلك عن طريق تطبيق ماسك العكر الفاسي وماء الورد.
٣ يساعد قناع العكر الفاسي في التخلّص من مشكلة المسامات الواسعة.
٤ يدخل في الوصفات الطبيعية التي تمنح الشفاه اللون الوردي الطبيعي.
٥ يعالج العكر الفاسي مشكلة الشفاه المشققة. يستخدم بغرض التخلص من الشفاه الداكنة، وذلك عن طريق تطبيق خلطة العكر الفاسي والقليل من الفازلين على الشفاه قبل الخلود إلى النوم وغسله صباحًا.
٦ يستعمل العكر الفاسي كنوع من أنواع صبغات الشعر الطبيعية، لقدرته على منح الشعر اللون الطبيعي، دون أي يسبب له مشكلة الجفاف، وذلك عن طريق خلطه مع الحناء.
٧ يعالج العكر الفاسي مشكلة تقصف أطراف الشعر؛ نظرًا لقدرته الفعالة على معالجة الشعر التالف.
٨ يعالج مشكلة الشعر الجاف وذلك من خلال تطبيق وصفات خاصة لترطيب الشعر يتم تحضيرها من مسحوق العكر الفاسي (دم الغزال).
٩ يستخدم العكر الفاسي في وصفات طبيعية للحصول على لون برونزي للجسم.
فوائد العكر الفاسي الصحية:
١ يساعد في التخلص من مشكلة تشقق القدمين، وذلك عن طريق تطبيق خلطة العكر الفاسي والفازلين على المنطقة المتشققة أو الجافة لمدة ليلة كاملة.
٢ يعالج المشاكل الصحية المتعلقة بفروة الرأس مثل الفطريات وتكوّن القشرة

الورد هو جنس نباتي يتبع فصيلة الوردية من رتبة الورديات.تتكون الوردة من مجموعة وريقات متراصة ومتصلة في أسفلها بساق تحتوي...
21/07/2019

الورد هو جنس نباتي يتبع فصيلة الوردية من رتبة الورديات.تتكون الوردة من مجموعة وريقات متراصة ومتصلة في أسفلها بساق تحتوي في الغالب على أشواك. معظم أنواع الورد قدمت في الأصل من آسيا.
الورد هو أجمل النباتات وأكثرها رقة، ويعتبر الورد رمزاً للأشياء الجميلة، لهذا يهديه الأشخاص لبعضهم تعبيراً عن الحب والتقدير والإخلاص، ويتغزلون بألوانه وعطره، ومهما كان شكل الورد فإنه يحتفظ بمكانة خاصّة في نفوس الجميع، كما أن عطره يعبر عن كثير من المشاعر اللطيفة والراقية، ولهذا يتغزل الأدباء والشعراء بالورد دائماً، ويصفونه بأجمل العبارات، ويشبهون به الأشخاص الذين يحبونهم، كما أن الناس يهدون لبعضهم الورد في جميع المناسبات، فهو صالح لكل زمان ومكان.
ولكن ما يهمنا هو الورد البلدي المغربي
فوائد الورد البلدي :
الورد البلدي تعرف الزهور بأنّها لغة العشاق ووسيلة لتوطيد المحبة بين الأصدقاء، بالإضافة إلى الرونق الخاص الذي تضيفه عند وجودها في الاحتفالات العامة والخاصة، سواء كانت أفراحاً وأعياد ميلاد، وحتى في اجتماعات العمل، ومن أروع أنواع الزهور وأجملها الورد البلدي الذي يمتاز بكثرة ألوانه مثل الأبيض والأحمر والبنفسجي، حيث إنها تمتلك روائح زكية تبقى لمدة طويلة. فوائد الورد البلدي يعطي البشرة نضارة فريدة ويعمل كمطهّر ومعطر طبيعي لها، ويقلل من فرصة ظهور التجاعيد، كما أنّه يقوّي جذور الشعر ويغذيها. يدخل في صناعة بعض أنواع العصائر والمربى، فقيمته الغذائية عالية بفضل احتوائه على فيتامينات (ب - ج - ك). يستخدم في تزيين الحدائق الطبيعيّة والهندسيّة. يساعد في تخليص الإنسان من نوبات الغضب والانزعاج التي تصيبه، فهو مهدئ جيّد للأعصاب، كما أنّه يخفف التوتر. يصنع منه بعض المراهم الطبية خاصة تلك التي تستخدم بعد العلاج الشعاعي. يعالج حب الشباب، ويساعد على التئام الجروح، ويشفي من الرضوض. يصنع منه مستحضرات تحسين النكهة للفم وتقوية اللثة. يستخدم في تحضير زيت الورد وماء الورد. يعالج حالات التسمم التي تنتج عن تناول المواد السامّة، كما أنّه يسكّن ويخفف الحمّى التي تنتج من بعض الأمراض. يخفف من التشنّجات العضلية للأطراف، وتشنجات الجهاز التنفسي. يقلل من فرصة الإصابة بالأمراض الفيروسيّة. يعالج الالتهابات الخارجية مثل: الالتهابات الناتجة من الجروح، أو التهابات العيون والأذنين والجلد. يعالج الأمراض التي تحدث بسبب عدوى بكتيرية مثل: التيفوئيد، والإسهال والكوليرا، ويعتبر أيضاً علاجاً للالتهابات البكتيرية الداخلية مثل: التهابات القولون، والتهابات المعدة والأمعاء، والتهابات الجهاز البولي. يعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء بفضل رائحته. يعزز عمل الأوعية الدموية وبالتالي يزيد من نشاط الدورة الدموية. ينظم درجة الحموضة في المعدة، ويقلل من مشاكل الهضم مثل عسر الهضم والجفاف. يحفز المرارة على إفراز العصارة الصفراء. يحمي الجسم من الإصابة بالدمامل والطفح الجلدي والتقرحات وذلك لأنّه يعمل على تنقية الدم من السموم. يعمل زيت الورد على تعزيز الثقة بالنفس، ويزيد من القوة الذهنية، ويعالج الاكتئاب مهما كانت أسبابه.

Address

المحمدية
Casablanca
20800

Opening Hours

Monday 08:30 - 19:00
Tuesday 08:30 - 19:00
Wednesday 08:30 - 19:00
Thursday 08:29 - 19:00
Friday 08:30 - 19:00
Saturday 09:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when عطار.كم posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category