24/07/2016
တူကိုင္နည္းအမွန္
တူႏွင့္ထမင္းစားပန္းကန္လံုးသည္ ဂ်ပန္လူမ်ိဳးမ်ား၏စားေသာက္မႈတြင္ ခြဲခြာ၍မရေသာပစၥည္းတစ္ခု ျဖစ္ပါသည္။ ဥပမာအားျဖင့္ တူကို ဟင္းက အမဲသားsteak ဟင္းလ်ာျဖစ္သည့္အခါမွာေတာင္ သံုးတဲ့သူရွိရေလာက္ေအာင္ ဂ်ပန္လူမ်ိဳးမ်ားအတြက္ သံုးရလြယ္ကူေသာ ကိရိယာျဖစ္ပါသည္။ တခါတရံ တူကိုမတူညီသည့္ကိုင္ပံုကိုင္နည္းနဲ႕ ကိုင္သည့္သူမ်ားကို ေတြ႕ရတတ္ပါသည္။ တူကိုလွပစြာကိုင္ျပျခင္းသည္လည္း အျပဳအမူတစ္ခုျဖစ္ပါသည္။ တူကိုမွန္ကန္စြာမကိုင္တတ္လွ်င္ ေအာက္ပါအတိုင္းေလ့က်င့္ၾကည့္ပါ။
1. ညာဘက္လက္ခလယ္၊ လက္ညိွဳးကိုသံုးၿပီး တူတစ္ေခ်ာင္းကိုညွပ္ကိုင္ပါ။
2. လက္မအတြင္းပိုင္းမွာေနာက္တစ္ေခ်ာင္းကိုညွပ္ကိုင္ပါ။
3. တူႏွစ္ေခ်ာင္းၾကားတြင္ လက္ခလယ္၏ထိပ္ကိုထည့္၍ တူႏွစ္ေခ်ာင္းကိုၿပိဳင္ေနသည့္ပံုစံျဖစ္ေအာင္ ကိုင္ပါ။
24.7.2016