12/10/2026
မီးဖိုချောင်ထဲက 🌾ဆန်အိတ်ထဲ ပိုးကောင်လေးတွေ မဝင်အောင် ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ?
🌾ဆန်ဝယ်ပြီး သိမ်းတဲ့အခါ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဆန်ပိုးကောင်လေးတွေ ပေါ်လာတတ်ပါတယ်။ ဒါက အိမ်ရှင်မတွေအတွက် ခေါင်းကိုက်စရာ ပြဿနာတစ်ခုပါပဲ။ ဆန်ကို ဓာတုပစ္စည်းတွေ မသုံးဘဲ သဘာဝနည်းလမ်းအတိုင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သိမ်းဆည်းနိုင်မယ့် နည်းလမ်းကောင်းလေးတွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။
သင့်ဆန်အိတ်ထဲကို ဒီပစ္စည်းလေးတွေ ထည့်ပေးထားရုံနဲ့ ပိုးကင်းဝေးစေမှာပါ -
၁။ ပိတ်ချင်းရွက် (Bay Leaves):
🍃 ပိတ်ချင်းရွက်ရဲ့ ပြင်းတဲ့အနံ့ဟာ ဆန်ပိုးတွေကို လုံးဝမကြိုက်ပါဘူး။ ဆန်အိတ်ရဲ့ အပေါ်ပိုင်းနဲ့ အလယ်ပိုင်းလောက်မှာ ပိတ်ချင်းရွက်ခြောက် (၅) ရွက်ကနေ (၁၀) ရွက်လောက် ထည့်ထားပေးပါ။
၂။ အခြောက်ခံထားသော ငရုတ်သီးတောင့်များ (Dry Red Chilies):
🌶️ ငရုတ်သီးခြောက်ရဲ့ အစပ်ဓာတ်နဲ့ အနံ့ဟာ ပိုးမွှားတွေကို ထိရောက်စွာ နှင်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆန်အိတ်ထဲကို ငရုတ်သီးခြောက်တောင့် (၁၀-၁၅) တောင့်လောက် ထည့်ထားပေးပါ။
၃။ ကြက်သွန်ဖြူ အစိမ်း (Raw Garlic Cloves):
🧄ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ ပြင်းထန်တဲ့အနံ့ကလည်း ဆန်ပိုးအတွက် အဆိပ်အတောက်သဖွယ် ဖြစ်စေပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဥ အမွှာလေးတွေကို အခွံမခွာဘဲ အနည်းငယ်ကို အိတ်ထဲထည့်ထားပေးနိုင်ပါတယ်။ အနံ့ပျယ်သွားရင် အသစ်လဲပေးဖို့တော့ လိုပါတယ်။
၄။ လေးညှင်းပွင့် (Cloves):
🍂လေးညှင်းပွင့်ရဲ့ မွှေးပျံ့တဲ့အနံ့ဟာ ဆန်ပိုးတွေကို မလာအောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ လေးညှင်းပွင့် (၁၀-၁၅) ပွင့်လောက်ကို ပါးလွှာတဲ့ အိတ်ငယ်လေးထဲထည့်ပြီး ဆန်အိတ်ထဲ ထည့်ထားပေးပါ။ဆန်ကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာ (သို့) ပုံးများထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
🌾ဆန်ပုံးကို အေးမြပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါ။ဆန်အိတ်အသစ်မထည့်မီ အိတ်ဟောင်းကို သေချာစွာ သန့်စင်ပါ။
ဒီလို သဘာဝနည်းလမ်းလေးတွေနဲ့ သင့်ရဲ့ဆန်ကို ပိုးကင်းစင်အောင် ကာကွယ်ပြီး စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်ပါစေ😊
🛎ရွှေလင်ဗန်းဆန်/ဆီနှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း
📮ဆေးရုံလမ်း
📮မြို့တော်ခန်းမရှေ့(သုဝဏ္ဏခန်းမ)
🎪သထုံမြို့
☎️ 09765001039
#မြန်မာ့အစားအစာ #မီးဖိုချောင်
