12/05/2026
茶，其實在教我們一種「慢」的智慧。它不爭、不顯，卻在無聲中改變了水的味道。做人亦是，求的是純粹、乾淨與真誠，像一杯清澈的茶，不摻雜質，入口即知其真心。
這也是我推廣茶文化的願景——主張化繁為簡，並非摒棄傳統，而是換一種更貼近當代的方式去傳承。只為讓更多年輕人能輕鬆跨進茶界，感受那份茶香的美好。
從最初遞出《一念茶時》企劃書的那一刻起，到歷經數月的場地協調與細節磨合，我們親手完成了這場活動的每一個環節。 看著理念從文字變為現實，直到最後茶席撤場，我深感最珍貴的從來不是亮麗的頭銜，而是那些全程參與的夥伴才懂的汗水、雨水與感動。
【致敬傳統，回歸自然】
藉由嶺南非遺——竹棚建築（搭棚），來承托茶文化的內涵。
用最樸素的材質，將非遺竹棚轉化為一個沉浸式的茶文化空間；在喧鬧的城市中營造出「入林」的體感。
感謝建築師 João Ó 與 Rita Machado，將我心中關於「竹、布、禪」的想像，轉化為如此動人的空間。
【一隻試飲杯，看見品牌背後的真心】
這只試飲杯承載著一個願景，讓交流回歸純粹。
它的存在，模糊了品牌的規模，讓焦點重回到茶湯本身。我在乎的，是品牌主理人能否透過這小小「試飲杯」，將他們對茶的執著、對品質的專注，完整地傳遞出去。當形式簡化，交流反而變得真誠，每一口茶，都是主理人與客人之間，最有溫度的對話。
【同行致遠，感念於心】
感謝澳門街坊會聯合總會、片區發展中心的信任，三位總監軒仔、小雯、蔡成，讓身為策劃人的我能放手一搏，將想像化為現實。
感謝竹棚設計師 João Ó 與 Rita Machado，幾個月前的相識，原來是為了成就今日這場注定的合作。
感謝邢悅老師為「一念茶時」親筆題字，讓墨香與茶香共振，賦予了活動靈魂。
我要將最高的敬意送給活動統籌 Boyce 與製作統籌 Marga，還有核心成員 Willa 及一眾工作人員。這次最辛苦的一定是你們，沒有你們在現場的靈活調動、解決所有難題，活動絕對無法如此順利。
特別感謝 Maggie 接受我的邀請，承擔起專門為本次活動量身打造的核心體驗 —— 茶 OMAKASE。
最後，感謝每一位願意回覆、全心投入的品牌單位。「一念茶時」只是一個舞台，而你們，才是舞台上最閃耀的主角。（遺憾未能與每一位合作夥伴合影，在此向大家致歉，也期待未來的再次聚首。）
與對的人同行，就是最好的風景。
「媽閣慢活節-一念茶時」，我們下次見。
