12/05/2026
Gelatina de mango hecha con kéfir 🥭🥛
✨ INGREDIENTES ✨
• 2 piezas de mango
• 4 tazas de kéfir
• 3 sobres de grenetina (21 gramos o dos cucharadas soperas)
• 1 barra de queso crema
• 1 lata de leche evaporada
• 2 cucharadas de miel o azúcar
• 1 tapita de extracto de vainilla
✨ PROCEDIMIENTO ✨
1. Hidratar la grenetina (esa cantidad es para que quede con textura de mousse, pueden agregar un sobre más de grenetina si quieren una consistencia más firme)
2. Agregamos el mango, el queso, la leche evaporada, azúcar, vainilla y kéfir a la licuadora, posteriormente metemos 30 segundos al microondas la grenetina y cuando esté derretida la agregamos en hilo a la licuadora aún trabajando.
3. Agregamos la mezcla a un molde, si tienen más mango puedes ponerle unos cuantos en cuadritos para que sepa más deli.
✨ DATO EXTRA ✨
Si no quieres utilizar el queso puedes añadir más kéfir 🤤
Adquiere con nosotros tu kéfir 100% artesanal👇🏼 📲 7442398936
📸 Instagram: