01/03/2015
¿Por qué consumir Setas? Por tener un gran valor nutritivo y por sus propiedades medicinales. Las Setas son alimentos naturales para incluirlo dentro de nuestra dieta, ya que fortalece el crecimiento en los niños, siendo apropiados para embarazadas y todo tipo de persona que quieran mejorar sus hábitos alimenticios así como su calidad de vida ¿Por qué?. Por ser rico en: Proteínas.- Conteniendo alto porcentaje proteico que los vegetal y muy cercana a la proteína animal. Carbohidratos.- Apartador energético y además contiene fibra dietética. Vitaminas.- B1, B2, B3 y C. Minerales.- Fósforo, potasio, calcio, zing, cobre, magnesio, hierro, y manganeso, permitiendo una mejor absorción de minerales a nivel intestinal. Siendo un alimento afrodisiaco. Propiedades medicinales.- Ayuda al organismo a combatir las enfermedades, restaurando el bienestar y el equilibrio natural del cuerpo. Es una fuente de antioxidantes cuya utilidad es retrasar el proceso del envejecimiento, de manera que combate la degeneración y muerte de las células así como agente reductor para el tratamiento del escorbuto, la diabetes e hipoglucemia y cáncer. Sube las defensas para ayudar al buen mantenimiento de dientes, huesos y mucosas del cuerpo. Ayuda a combatir la obesidad y el estado de hipertensión de manera que previene y trata el exceso del colesterol en la sangre por su bajo contenido de grasa y sodio. Sin ocasionar efectos colaterales y antitumorales; así como protegiendo la estructura hepática. También es útil para el funcionamiento de la tiroides.
