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Kuni Mex

Casa
Mexico
Cuernavaca
Kuni Mex

Somos Distribuidores: Loza, Cristalería, Utensilios de Bar/Cocina, Equipos de Sobremesa/Cocción/Refrigeración, Muebles y Desarrollo de Proyectos.

16/04/2026

Aprovecha esta increible promocion!!

24/11/2025

Para estos días fríos te traemos un patillo rico, saludable y fácil de preparar... Crema de calabaza con zanahoria.

Ingredientes (2-3 personas):
- 1 trozo de calabaza (unos 400 g)
- 2 zanahorias medianas
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de curry o cúrcuma (opcional, pero le da un toque increíble)
- Agua o caldo de verduras (lo justo para cubrir)

Instrucciones:
1. Corta la calabaza, zanahoria y cebolla en trozos.
2. En una olla, rehoga la cebolla y el ajo con el aceite durante 3–4 min.
3. Añade la calabaza y zanahoria, mezcla y cocina 2 min más.
4. Cubre con agua o caldo y añade sal, pimienta y especias si quieres.
5. Cocina 15–18 min hasta que todo esté tierno.
6. Tritura bien hasta obtener una crema suave.
7. Sirve con un chorrito de aceite o unas semillas por encima.

TIP EXTRA:
Añade un chorrito de leche de coco o nata al final para hacerla más cremosa.

13/11/2025

¡Algodones de azúcar recién hechos!
Endulza tu día con el sabor clásico de la feria.
Suaves, esponjaditos y con ese toque mágico que a todos nos encanta.
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22/10/2025

🔥 ¡Mantén tus papas siempre crujientes y calientes! 🔥
¿Tienes un negocio de comida rápida, snacks o antojos callejeros? Esta calentadora de papas fritas es lo que necesitas para llevar tu servicio al siguiente nivel.

Mantiene la temperatura perfecta
Ideal para papas fritas, boneless, nuggets y más
Diseño práctico y fácil de limpiar
¡Tus clientes las disfrutarán como recién hechas!

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14/10/2025

¡Dile adiós a los platos fríos!
Con nuestro calentador de platos eléctrico, tus comidas se mantienen calientes como recién hechas 🍽️🔥

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07/10/2025

Colección SIXTH SENSE
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22/09/2025

Colección CORAL
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16/09/2025

Colección CALIF
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08/09/2025

Receta del día: Pollo en crema de hongos con papas doradas

Una receta con onda bistró casero, ideal para un almuerzo o cena especial, hecha completamente en sartén.

Ingredientes:
Para el pollo:
- 2 pechugas o filetes de pollo
- Sal, pimienta, ajo en polvo
- Un chorrito de aceite de oliva

Para la crema de hongos:
- 200 g de champiñones frescos en láminas
- 1 diente de ajo picado
- ½ cebolla picada
- 150 ml de crema de leche (nata)
- ½ taza de caldo (de verduras o pollo)
- Queso parmesano (opcional)
- Perejil fresco para terminar

Para el acompañamiento:
- 2 papas medianas
- Sal, romero seco u orégano
- Aceite de oliva

Preparación:
1. Prepara las papas:
Córtalas en cubos pequeños. En una sartén con aceite de oliva, dóralas hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro. Agrega sal y romero u orégano al gusto. Reserva.
2. Cocina el pollo:
Sazona las pechugas con sal, pimienta y ajo en polvo. Cocínalas en la sartén con un poco de aceite, 4-5 minutos por lado, hasta que estén bien doradas y cocidas. Reserva.
3. Haz la crema:
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario. Sofríe la cebolla y el ajo, luego añade los champiñones. Cocina hasta que se doren bien.
Agrega la crema y el caldo. Cocina durante 5 minutos, hasta que espese. Regresa el pollo a la sartén y déjalo cocinar unos minutos más para que se impregne del sabor.
4. Sirve:
Coloca el pollo con la crema en un plato, acompaña con las papas y decora con perejil picado y queso parmesano si lo deseas.

02/09/2025

Receta del día ¡Con sabor a casa y a Italia!: Lasaña de Berenjena y Ricotta al Horno

Ingredientes
- 2 berenjenas grandes, en láminas finas (a lo largo)
- 400 g de ricotta
- 1 taza de espinacas frescas (pueden ser baby)
- 2 tazas de salsa de tomate casera o tipo italiana
- 1 huevo
- 100 g de queso parmesano rallado
- 200 g de mozzarella rallada
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, nuez moscada y albahaca fresca al gusto

Preparación
1. Preparar las berenjenas
-. Corta las láminas, espolvorea con sal y deja reposar 20 min para quitar el amargor.
-. Enjuaga y seca bien.
-. Asa las láminas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
2. Preparar el relleno de ricotta
- Mezcla ricotta, espinacas picadas, el huevo, ajo triturado, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
3. Montar la lasaña
- En una fuente para horno, pon una capa de salsa, luego una de berenjenas, una de mezcla de ricotta y un poco de mozzarella.
- Repite las capas hasta terminar.
- Cubre con salsa, parmesano y más mozzarella.
4. Hornear
- Hornea a 180 °C (350 °F) durante 30-35 minutos, hasta que esté burbujeante y dorada.
- Deja reposar 10 minutos antes de cortar.

25/08/2025

Almorzar en casa no tiene por qué ser aburrido 🍽️ Hoy preparémos esta pasta cremosa con camarones al ajillo y espinacas 🌿 Una combinación deliciosa con sabor a restaurante, ¡pero hecha en casa!

Ingredientes (2-3 porciones):
- 250 g de pasta (fettuccine o tagliatelle)
- 250 g de camarones limpios y sin cáscara
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 taza de crema para cocinar
- 1/2 taza de parmesano rallado
- 1 taza de espinacas frescas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- Ralladura de limón (opcional)
- Perejil fresco para decorar

Instrucciones:
1. Cocina la pasta al dente según instrucciones del paquete. Reserva un poco del agua de cocción.
2. En un sartén amplio, saltea los camarones con ajo en aceite de oliva y mantequilla hasta que estén dorados. Reserva.
3. En el mismo sartén, sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la crema, parmesano, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
4. Añade las espinacas y deja que se marchiten. Luego reincorpora los camarones.
5. Agrega la pasta cocida a la salsa. Si está muy espesa, añade un poco del agua de cocción reservada.
6. Mezcla bien y sirve con ralladura de limón, más parmesano y perejil fresco

¿Te animarías a prepararla? Etiqueta a quien te debe este plato 👇

Dirección

Cuernavaca
62290

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Sábado	9am - 1pm

Página web

http://www.kunimex.com/

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