Lassemblage Maison Chocolat

23/08/2026

Un aro de pan recién horneado, de corteza dorada y cubierto de ajonjolí tostado, acompañado por el abrazo profundo de nuestro Chocolat Chaud.

Servimos el simit tibio, para desgarrarlo con las manos y sumergirlo en el chocolate…

Estambul y París se encuentran en L’Assemblage.

15/08/2026

Preparamos nuestro propio spread con galletas caramelizadas de origen belga, especias cálidas y una textura profundamente cremosa.

Canela, jengibre y clavo en una receta balanceada a la perfección. Porque, a veces, también se antoja la Navidad en verano…

Peligrosamente untable. ¿Te lo vas a perder?

’Assemblage

14/08/2026

Fin de la vacación ? Tomate un instante !

16/07/2026

Horas de molienda lenta, temperatura controlada y paciencia. Así es como el cacao desarrolla la textura sedosa y el perfil aromático que distingue el trabajo artesano.

No buscamos hacerlo más rápido. Buscamos hacerlo delicioso!

Cada vuelta del melanger acerca el cacao a su mejor versión

L’Assemblage Chocolat.
Chocolate elaborado desde el grano, con intención

15/07/2026

Tenemos nuevos horarios!

Para seguir compartiendo contigo el placer de un buen chocolate, un café preparado con calma y un espacio para disfrutar, actualizamos nuestros horarios de atención.

🕐 Martes a sábado: 1:00 p.m. – 8:00 p.m.
🕛 Domingo: 12:00 p.m. – 7:00 p.m.

Te esperamos en L’Assemblage Maison Chocolat, donde cada visita está hecha para disfrutarse sin prisa. 🍫☕

23/06/2026

El encuentro entre dos clásicos.

Medialunas elaboradas con mantequilla, laminadas una a una y horneadas cada mañana. Chocolate chaud de textura sedosa y sabor profundo.

Una combinación pensada para disfrutarse sin prisa.

20/06/2026

El dulzor de un espresso…
La profundidad de un chocolat chaud…
La delicadeza de la bollería recién horneada…
Bombones para compartir en la comodidad de la almohada…

Encuentra tu combinación favorita!

09/06/2026

30/04/2026

🍦 DÍA DEL NIÑO · 2x1

Porque los momentos que se disfrutan juntos… se recuerdan siempre.

2x1 en yogurt soft
en cualquiera de nuestros tamaños

✨ Suave · cremoso · irresistible

🕐 1:00 pm a 7:00 pm
📍 L’Assemblage Morelos

Válido solo hoy
Hasta agotar existencias

28/04/2026

El equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.

Chocolate profundo que abraza la acidez elegante del yogurt griego, en un swirl cremoso que se siente ligero… pero deja huella.

Coronado con nuestra galleta artesanal de cacao, porque el detalle también es parte del placer!

Soft swirl · Chocolate & Yogurt Griego

Donde el cacao encuentra sus formas