Dulce Coco

03/12/2021

¡Disfruta estas fiestas con el mejor dulce tradicional!

Estamos ubicados en la plaza del comercio popular en Irapuato, Guanajuato.

12/11/2021

10/11/2021

Palanqueta de cacahuate 🥜

El arte de la “dulcería” es una antigua tradición mexicana con raíces prehispánicas a las cuales se le suman las coloniales, y en muchos estados de la República existieron importantes conventos donde se elaboraban distintos dulces, entre ellos las palanquetas, que hoy son ícono de la gastronomía mexicana.

Las palanquetas son excelentes botanas nutritivas y emblemáticas de la cultura mexicana, al ser un alimento alto en proteínas, fibra y grasa vegetal, favorecen la disminución del colesterol malo, asimismo, contienen vitamina E también minerales como hierro y cobre que oxigenan la sangre.

La palanqueta es una barra de cacahuate pelado y sin cáscara mezclado con jarabe de piloncillo, su textura es crujiente, su nombre deriva de la voz ‘papaquili’ que significa feliz o alegre.

La palanqueta fue originalmente un dulce hecho de maíz tostado y molido, mezclado con miel de abejas con la conquista, la miel se remplazó por azúcar y el maíz por semillas u otros frutos como el cacahuate.

08/11/2021

Sigue disfrutando del mejor dulce tradicional de la región.

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03/11/2021

Dulce Coco

Encuentra el mejor dulce tradicional en la Feria del Alfeñique.

Estamos ubicados en el pasillo principal de la plaza del comercio popular en Irapuato, Guanajuato.

01/11/2021

!Ya estamos en la Feria del Alfeñique! 💀

Dentro de la Plaza del Comercio Popular, en el pasillo principal.😎🤩

30/10/2021

Encuentra el mejor dulce tradicional en la Feria del Alfeñique.

Estamos ubicados en el pasillo principal de la plaza del comercio popular en Irapuato, Guanajuato.

25/10/2021

Dulces de tamarindo

Entre los ingredientes favoritos de los mexicanos se encuentra el tamarindo, fruto originario de Asia importando durante la colonización, tiempo en el cual se tiene registrado se comenzaron a realizar los primeros dulces de él.

Los dulces de tamarindo son variados y abundantes, los hay con azúcar, chile, limón y sal. Nuestros dulces típicos están electorado con los mejores frutos y a base de recetas tradicionales para degustar en cualquier momento.

Encuéntranos en la feria del alfeñique 2021, en la plaza del comercio en la ciudad de Irapuato.