28/09/2026
Aquí les presentamos una parte de nuestra selección de panes de masa madre.
Hogazas, brioches, focaccias y más. Todos elaborados con fermentación lenta y harinas seleccionadas.
Entregas los miércoles y viernes con pedido de 48 horas de anticipación.
Desliza para conocerlos👉🏼🍞👉🏼🍞👉🏼
Foto 1
Pan croissant de masa madre trabajado con mantequilla en cada pliegue.
Interior suave y mantequilloso, con capas delicadas que se forman durante la fermentación.
Una textura entre el pan rústico y lo hojaldrado.
Pan acordeón 🪗 laminado con mantequilla, diseñado para comerse con las manos.
Capas que se desprenden solas, una a una.
Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Masa madre suave y aireada, terminada con aceite de oliva.
Focaccia estilo cinamon roll de masa madre con mantequilla de canela, crumble artesanal y glaseado suave.
Brioche trenzado de masa madre.
Limón suave, mora azul y un glaseado con toque de lavanda.
Brioche clásico de masa madre suave con mantequilla, de miga ligera y delicadamente dulce.
Hogaza de masa madre de cacao y café, con trozos de chocolate semiamargo orgánico.
Hogaza de masa madre de corteza dorada y miga aireada.
Fermentación lenta, sabor profundo.
Disponible en clásica, semi integral
y con semillas de girasol, calabaza y sésamo.
