26/02/2026
Greetings community!
Join Ginger & Jasmine: Authentic Asian Food at gorgeous Apapacho tonight for our new menu. It's our privilege to offer food made with love and good vibes to our community in Lo De Marcos!
Laab G*i: Thai Minced Chicken Salad ($120p)
Our refreshing Laab G*i is a made of ground chicken tossed with a bold dressing of lime juice, fish sauce, and chili flakes, mixed with mint, cilantro, and crunchy toasted rice powder. Served on lettuce cups (3 pieces) with a side of spicy, sweet chili sauce.
Dancing Pad Thai with Shrimp ($225p)
Our authentic Pad Thai is a traditional Thai rice noodle stir fry with a delicious balance of sweet, savory, and tangy flavors. A mix of bean sprouts (or jicama), scrambled egg, carrots, purple cabbage and shrimp, it is topped with peanuts, cilantro and our homemade pickled jalapeños. All made with love and boogie.
Thai Red Curry Beef and Coconut Rice ($200p)
Tender beef in coconut-milk based Thai red curry with bamboo shoots, green beans and zucchini served with jasmine coconut rice. It has a kick, but it’s not too spicy!
Coconut Flan “Orgasmica”
We add coconut milk to our flan which makes it extra creamy and melt-in-your-mouth smooth. According to one local, it “stimulates” your senses with just enough sweetness. ;)
*NEW HOURS: 6-9PM Thursday-Saturday. We will be closed this Saturday Feb. 28.* Ginger & Jasmine pop-up at Benito Juarez 12, Lo De Marcos.
PROVECHO!
++++++++
Laab G*i: Ensalada Tailandesa de Pollo Molido ($120 p)
Nuestra refrescante Laab G*i está preparada con pollo molido mezclado con un aderezo intenso de jugo de limón, salsa de pescado y hojuelas de chile, combinado con menta, cilantro y crujiente arroz tostado molido. Se sirve en vasitos de lechuga (3 piezas) con una salsa dulce y picante al lado.
Dancing Pad Thai con Camarón ($225p)
Nuestro Pad Thai auténtico es un salteado tradicional tailandés de fideos de arroz, con un delicioso equilibrio de sabores dulces, salados y aciditos. Lleva brotes de soya (o jícama), huevo revuelto, zanahoria, col morada y camarón, y está terminado con cacahuate, cilantro y nuestros jalapeños en escabeche caseros.
Todo hecho con amor y mucho ritmo. 💃🏽🍜
Curry Rojo Tailandés de Res con Arroz al Coco ($200p)
Suave carne de res en un curry rojo tailandés a base de leche de coco, con bambú, ejotes y calabacita, servido con arroz jazmín al coco. Tiene un toque picante, ¡pero no demasiado!
Flan de Coco “Orgásmica” ($85p)🥥✨
Le agregamos leche de coco a nuestro flan, lo que lo hace extra cremoso y suave. Según un cliente local, “estimula” tus sentidos con la dulzura perfecta.
NUEVO HORARIO: 6–9 PM, de jueves a sábado.
Estaremos cerrados este sábado 28 de febrero.
PROVECHO!
