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Mamá Pacha Chocolate

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"Chocolate artesanal hecho del cacao a la barra"

11/10/2025

Ya tenemos pan de mu**to de huesitos. Este año lo hicimos con ralladura de cítricos, ate de membrillo y azahar. Tendremos uno natural y otro con ceniza de de cacao para recordar a los que se nos adelantaron. ¡Disfrútalo con un chocolate de agua! 🥐💀🍊

01/10/2025

¡Bienvenido Octubre! 🍫🍂

Recibimos el otoño refrescando nuestra imagen y sabores para la temporada favorita del chocolate y el cacao en Oaxaca.

Regresan algunos clásicos como el chocolate con cardamomo y nuestra barra con plátano, ahora no en trozos pero molido y refinado con el chocolate.

También estamos haciendo una barra crujiente con trocitos de café de nuestra amiga Rebeca de Cacalotepec, además de la favorita de muchos: almendras tostadas con sal de mar de Colima.

El empaque esta inspirado en la hoja de plátano, una planta que acompaña al cacao desde su gestación hasta la fermentación del grano.

El cacao que estamos transformando proviene de cooperativas y productores del sureste de México, principalmente la región del Soconusco en Chiapas, la Chontalpa en Tabasco y la Chinantla en Oaxaca.

Te esperamos en Santos Degollado 311 de lunes a sábado de 8:00 a 16:00 📍

29/09/2025

Ya disponibles en el expendio: Almendras cubiertas con chocolate al 65% cacao del Soconusco. 🍫

29/09/2025

Otoño, la mejor temporada para disfrutar del chocolate caliente. 🍂☕

29/07/2025

En nuestro expendio también encuentras conservas y provisiones de nuestros amigos Suculenta 🖤

28/07/2025

Casi todos los días horneamos pan salado inspirado en el birote tapatío, si te cruzas con uno en la barra pide que te hagamos un sandwich. 🥖🥪

28/07/2025

La luz por las mañanas en nuestro expendio. ⛅

Maceta con barro del istmo hecha por Brenda. 🌿 .de.rio.oaxaca

28/07/2025

No en cualquier barra te preparan un moka con buen chocolate, si nos visitas pruébalo. ☕🍫

28/07/2025

Helado de chocolate amargo hecho con cacao fino de aroma desde el grano a la barra. 🍨🍫

¡No empalaga como otros! 🤫

28/07/2025

La reina de nuestras bebidas, el chocolate de agua. Semi amargo, hecho con una mezcla de granos de cacao trinitarios y forasteros con notas a nuez y caramelo.

Lo servimos en cuencos de barro para que lo tomes con ambas manos y disfrutes de este ritual cotidiano solo o en copañía de quienes más amas. ☕🍫

Dirección

Santos Degollado 311
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de apertura

Lunes	8am - 4pm
Martes	8am - 4pm
Miércoles	8am - 4pm
Jueves	8am - 4pm
Viernes	8am - 4pm
Sábado	8am - 4pm

Página web

https://www.mamapachachocolate.com/

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