Eva chocolateria

16/03/2022

🌈❤️

Drink the rainbow 🌈

No usamos colores artificiales en nuestra kombuchas - los colores vienen de la fruta que utilizamos en la segunda fermentación.

La foto contiene kombucha de cereza con cascarilla de cacao de Eva chocolateria, maracuyá con poleo y durazno con jengibre.

31/12/2021

Gracias por una año lleno de café, postre y mucho chocolate 🍫 !!
¡ Feliz año nuevo 2022! 🎊

11/12/2021

Postres para Navidad 🎄 y Año Nuevo 🪅, no te quedes sin el tuyo y apártalo antes que se acaben , todos son para 8-10 personas …

18/11/2021

Nuestro chocolate de mesa es 50% cacao, con canela y almendras, totalmente listo para mezclar con leche o agua caliente … ¿ con que te gusta más ?

28/09/2021

Como ya saben,nosotros hacemos el proceso del chocolate ;de la plata a la barra.

En este proceso de conchado es donde se le proporciona su característica de oxigenación y cremosidad exacta mientras se añade la manteca de cacao, lo cual requiere horas (20 aproximadamente ) en este procedimiento para garantizar su textura aterciopelada al mismo tiempo que se extrae la acidez natural del Chocolate culminando así el proceso primario de Nuestro Chocolate.

18/09/2021

Este fin de semana tendremos nuestro cheesecake de mango y frutos rojos 🤤💕....
¿ Con que lo acompañas? ¿Cafecito o chocolate?

26/08/2021

Nada como caminar por la calle de Oaxaca con un chocolate caliente en estos días nublados.. ☁️🍫

19/08/2021

C a c a o 🌱

19/08/2021

Aquí amamos las plantas 🌱, el café y el chocolate 🍫

12/08/2021

¿ Un moka para refrescarte ?

10/08/2021

Totalmente de forma artesanal y con todo nuestro amor, así atemperamos nuestro chocolate 🍫
Del grano a la barra ....

29/07/2021

Para este fin de semana tenemos chesscake en nuestra vitrina 😍....
📍Reforma 406 centro , dentro de la Alhóndiga reforma .