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🥗 Ensaladera Bio 🥗
29/08/2026

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⚠️ ¿Qué es el BPA o Bisfenol - A? y ¿Porqué es tan peligroso consumirlo? ⚠️🧪     BPA significa bisfenol A, una sustancia...
05/08/2026

⚠️ ¿Qué es el BPA o Bisfenol - A? y ¿Porqué es tan peligroso consumirlo? ⚠️

🧪 BPA significa bisfenol A, una sustancia química industrial que se ha utilizado para fabricar ciertos plásticos y resinas desde los años cincuenta.

🥤 El BPA se encuentra en plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Los plásticos de policarbonato se utilizan a menudo en recipientes que almacenan alimentos y bebidas, como botellas de agua o las tan conocidas bolsas de frituras re-empacadas. Las resinas epoxi se utilizan para recubrir el interior de productos metálicos, como latas de comida, tapas de botellas y conductos de suministro de agua. Algunos selladores dentales y compuestos también pueden contener BPA,

🧃 Algunas investigaciones han demostrado que el BPA puede filtrarse en los alimentos o las bebidas de los envases que se fabrican con BPA. La exposición al BPA es una preocupación debido a los posibles efectos sobre la salud.

Entonces, ¿Qué efectos tiene en el organismo?

🧬 La estructura molecular del BPA mimetiza la estructura de los estrógenos naturales. Luego, tiene la capacidad de alterar el sistema endocrino. El BPA constituye, por tanto, lo que se denomina un “disruptor endocrino”. Entre los efectos adversos cabe destacar:

⚠️ Cambios en el comportamiento. Hiperactividad, agresividad
⚠️ Diabetes y obesidad
⚠️ Pubertad temprana
⚠️ Reducción de la cantidad de es***ma
⚠️ Cáncer de próstata
⚠️ Cáncer de mama
⚠️ Alteraciones cromosómicas
⚠️ Daño cerebral
⚠️ Deterioro de la función inmune
⚠️ Disminución de los niveles de antioxidantes enzimáticos

Migración del BPA a alimentos

🍼 El problema no es la presencia de BPA en determinados plásticos, sino que cuando dichos plásticos se encuentran en contacto con los alimentos, parte del BPA puede pasar a los mismos, ser ingerido entonces por el ser humano o los animales y pasar al medio ambiente. Es lo que se denomina migración.

🍬 Posibles migraciones que pueden darse: al agua embotellada en envases de plástico, al agua calentada en calentadores de agua hechos de plástico, alimentos guardados en bolsas y contenedores de plástico, bien en la nevera, bien al calentarlos con el microondas o congelarlos, etc.

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20/07/2026

🔵 Los Especiales | 📊 En México, papel y cartón dominan el reciclaje: 40.8% del total en centros de acopio. ¿Y tú, reciclas? ♻️

🌎 Ser parte de la solución o del problema 🌏Hoy no se trata solo de elegir un vaso, un plato o un contenedor.Se trata de ...
16/07/2026

🌎 Ser parte de la solución o del problema 🌏

Hoy no se trata solo de elegir un vaso, un plato o un contenedor.
Se trata de elegir de qué lado de la historia estamos.

Por un lado, los desechables tradicionales:
plástico, unicel, vasos rojos…
baratos a primera vista, pero carísimos para el planeta.
Tardan cientos de años en desaparecer, contaminan suelos, ríos y mares,
y su “comodidad” dura solo minutos…
el daño, generaciones.

Del otro lado están los productos ecológicos y biodegradables:
cartón, fibra de caña, fécula de maíz, PLA, madera.
Diseñados para cumplir su función sin dejar huella eterna.
Prácticos, resistentes, estéticos y responsables.

👉 Cambiar no es una moda, es una decisión inteligente.
👉 No es un gasto extra, es una inversión en futuro.
👉 No es complicarse la vida, es hacer lo correcto.

Cada negocio que se cambia a biodegradables envía un mensaje claro:
“Me importa mi comunidad, mi entorno y lo que dejo atrás”.

Y lo mejor:
🌱 Tus clientes lo notan
🌱 Tu marca se ve mejor
🌱 Tu impacto ambiental disminuye

La verdadera pregunta ya no es si podemos cambiar,
sino por qué seguir contaminando cuando hay una mejor opción.

♻️ El cambio ya empezó.
¿Te quedas del lado del plástico…
o te unes al lado que sí piensa en mañana?

15/07/2026

EGRESADO de la UAM desarrolla MATERIALES de CONSTRUCCIÓN sustentables a partir de RESIDUOS del MEZCAL y TEQUILA

El arquitecto Alejandro Montes González, egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), quien desarrolla insumos de construcción sustentables a partir de desechos de la industria del mezcal y del tequila.

Maestro en Ciencias y Artes para el Diseño y Doctorando en Ciencias y Artes para el Diseño en Conservación del Patrimonio por la Unidad Xochimilco, es fundador de COAA (Consultorio de Asesoría Arquitectónica), empresa que desde hace una década aprovecha la vinaza y el bagazo generados durante la destilación de bebidas derivadas del agave para producir agablocks, bloques regenerativos de alto rendimiento.

“Por cada litro de mezcal o tequila que se produce, se generan cerca de 10 litros de vinaza y seis kilogramos de bagazo, residuos con alto potencial contaminante que por lo general terminan en ríos y suelos”, explicó.

Con ese proyecto el maestro Montes González fue seleccionado como uno de los diez emprendedores del programa Halcyon 2026 de Innovación Climática en México, iniciativa que apoya a fundadores de todo el país con investigaciones enfocadas a enfrentar desafíos relacionados con la adaptación y resiliencia climática.

Fuente. UAM

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11/07/2026

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10/07/2026

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07/07/2026

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07/07/2026

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Dirección

Enrique Cue Corona 9, Centro
Oaxtepec Centro
62738

Horario de Apertura

Lunes 9:30am - 5:30pm
Martes 9:30am - 5:30pm
Miércoles 9:30am - 5:30pm
Jueves 9:30am - 5:30pm
Viernes 9:30am - 5:30pm
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