Lunes 8am - 9pm Martes 8am - 9pm Miércoles 8am - 9pm Jueves 8am - 9pm Viernes 8am - 9pm Sábado 8am - 9pm

Sakanaya JAMES

Casa
Mexico
Roma Norte
Sakanaya JAMES

メキシコシティのお魚屋さんです

06/04/2026

Noche de Maridaje: Tempura 🍤🍶✨
Una noche íntima en la barra, donde el Chef prepara tempura con todo el detalle…
y la maridamos con una selección de 4 sakes especialmente elegidos para cada platillo.

📅 jueves 16 de abril
🕖 19:00~
💰 $1,300 MXN por personas
📍 Barra de Sakanaya James
👥 Cupo limitado: 7 personas

📩 Reserva por DM 🐟

31/01/2026

Nuestra coctelería nace del detalle.
Desde notas cítricas hasta perfiles más secos o aromáticos, cada trago está pensado para maridar con el menú y disfrutarse sin prisa.
Perfectos para abrir el apetito… o cerrar la noche.

当店のカクテルは細部にまでこだわり抜いています。

柑橘系の香りから、ドライな味わい、アロマティックな味わいまで、それぞれのドリンクはメニューとの相性も抜群で、ゆったりとお召し上がりいただけます。
食欲をそそる一杯にも、夜の締めくくりにも最適です。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

30/01/2026

En Sakanaya, el sake se disfruta como debe ser:
bien seleccionado, bien servido y pensado para acompañar cada platillo. Nuestro menú invita a descubrirlo sin prisa, a probarlo frío, templado o a temperatura ambiente, y a entender cómo transforma la experiencia de la cocina japonesa.

坂屋では、酒は本来あるべき通りに楽しまれます。

厳選され、よく提供され、各料理に合わせて設計されています。当店のメニューは、ゆっくりと発見し、冷たいもの、温かいもの、または常温でお試しいただき、日本料理の体験がどのように変容するかをご理解いただくようご案内いたします。

29/01/2026

El nigiri es equilibrio en su forma más pura.
Por eso Narumi Suzuki lo elige y lo recomienda: una pieza donde el arroz y el pescado dialogan sin distracciones.
Sutil, preciso y lleno de intención.
Una experiencia que define la cocina de Sakanaya.

にぎりは、最も純粋な形のバランスです。

それが鈴木成美がそれを選び、推薦する理由です：ご飯と魚が邪魔なく対話する作品です。

繊細で正確、そして意図に満ちています。

サカナヤの料理を定義する体験です。

23/01/2026

Acompaña al chef Takeya en un recorrido por Sakanaya James. Desde la pescadería boutique hasta la barra de omakase, descubre el concepto detrás de cada espacio.
Sakanaya no es solo un restaurante, es una experiencia pensada desde la tradición japonesa.

竹谷シェフと一緒に、Sakanaya Jamesの旅に出かけましょう。

ブティックスタイルの魚市場からおまかせバーまで、それぞれの空間のコンセプトを探ってみましょう。
Sakanayaは単なるレストランではありません。日本の伝統にインスパイアされた体験を提供します。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

21/01/2026

Cada nigiri se prepara frente a ti, con técnica, respeto y precisión.
Aquí el protagonista es el producto y su frescura.
Así se disfruta la comida en Japón.

握りは一つ一つ、お客様の目の前で、技術と敬意、そして正確さをもって握られます。
ここでは、食材とその鮮度が主役です。
これが日本の食の楽しみ方です。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

19/01/2026

Nuestros postres cierran la experiencia con sutileza.
Sabores suaves, notas japonesas y el equilibrio perfecto entre dulzor y ligereza. Después de un buen sushi o un ramen, un postre es el final ideal.

当店のデザートは、食体験をさりげなく締めくくります。
滑らかな風味、和の香り、そして甘さと軽さの完璧なバランス。美味しいお寿司やラーメンの後には、デザートが理想的な締めくくりです。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

18/01/2026

El gunkan es una de las joyas del sushi japonés.
Su nombre significa “barco de guerra” y su forma lo explica todo: arroz envuelto en alga nori que protege rellenos intensos y cremosos como ikura, tobiko, tartar o yema.
Una pieza versátil, elegante y llena de sabor, imprescindible en la experiencia Sakanaya.

軍艦は日本の寿司の至宝の一つです。

その名は「軍艦」を意味し、その形がすべてを物語っています。海苔で包まれたご飯が、イクラ、トビコ、タルタル、卵黄といった濃厚でクリーミーな具材を守ります。
用途が広く、上品で風味豊かな軍艦は、さかなやでの体験に欠かせない一品です。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

15/01/2026

La comida en Sakanaya está pensada para disfrutarse en tiempos.
Entradas ligeras, platos principales llenos de sabor y bebidas que acompañan cada momento.

さかなやの料理は、時間をかけてじっくりと味わっていただけるよう作られています。
軽めの前菜、風味豊かなメインコース、そしてそれぞれの瞬間を引き立てるドリンクをご用意しております。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

13/01/2026

El sashimi en Sakanaya es precisión absoluta.
Cortes limpios, pescado fresco y una presentación que resalta la pureza del ingrediente.
Aquí el sashimi se disfruta sin prisas.
Cada lámina refleja técnica, frescura y el respeto japonés por el producto del mar.

さかなやの刺身は、まさに精密です。
きれいな切り口、新鮮な魚、そして素材の純粋さを引き立てる盛り付け。
ここでは、ゆっくりとしたペースで刺身を味わうことができます。
一切れ一切れに、その技術、鮮度、そして魚介類への日本人の敬意が込められています。
📍Av. Chapultepec 482A, Roma Norte
Reservaciones: 55 4586 5214

Dirección

Avenida Chapultepec 482a
Roma Norte
06700

Horario de Apertura

Lunes	8am - 9pm
Martes	8am - 9pm
Miércoles	8am - 9pm
Jueves	8am - 9pm
Viernes	8am - 9pm
Sábado	8am - 9pm

Página web

https://instagram.com/sakanaya_james?utm_medium=copy_link

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