Papelería Patyliz

01/10/2023

Lave, pele y congele.

Espárragos: Lave, raspe, sumerja en agua hirviendo 3 a 4 minutos. Y congele.

Remolachas: Lave, cocine hasta estar tiernas, pele y corte; luego congele.

Brócoli: Lave, separe en ramitos, sumerja en agua hirviendo 5 minutos. Y congele.

Repollitos de Bruselas: Lave, sumerja en agua hirviendo 4 a 5 minutos. Y congele.

Zanahorias: Lave, pele, sumerja en agua hirviendo, cortadas 2 minutos, enteras 5 minutos. Y congele.

Coliflor: Lave, separe en ramitos, sumerja en agua hirviendo 4 minutos. Y congele

Berenjenas: Lave, corte, sumerja en agua hirviendo con 1/2 taza de jugo de limón durante 4 minutos. Y congele.

Espinacas y acelgas: Lave, sumerja en agua hirviendo 2 minutos, escurra, seque y congele.

Chauchas: Lave, saqué bordes, corte, sumerja en agua hirviendo 2 minutos. Y congele.

Arvejas: Desgrane, lave, sumerja en agua hirviendo 2 minutos. Y congele.

Luego de realizados estos puntos en todos los casos se colocan en recipientes o se envuelve en film para congelar. A mi me da mucho resultado poner en bolsitas para frezzer.

01/09/2023

26/07/2023

26/07/2023

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