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La Casa del Mezcal Edoméx

Casa
Mexico
Tenancingo
La Casa del Mezcal Edoméx

Ven y descubre los mejores mezcales artesanales del Estado de México, disfruta de una experiencia llena de tradición y sabor.

Celebremos juntos esta nueva etapa para la difusión y disfrute del auténtico mezcal mexiquense.
¡Te esperamos! 🍃🔥

07/08/2026

El sello de Octavio Vallejo Medina: Autenticidad pura desde El Palmar de Guadalupe, Malinalco. 🥃✨

Descubre Mezcal El Palmar - Blanco. Un destilado excepcional de 46° con todo el carácter de nuestra tierra.

Calidad y tradición en cada botella.
¡Salud!

05/08/2026

Don U'Genio Cristalino es el resultado de un proceso artesanal minucioso, liderado por las manos expertas del maestro Gonzalo Mérida en El Plátanar, Malinalco.

Con 45° de alcohol, este mezcal ofrece una complejidad única, honrando siempre la calidad de nuestro agave criollo.

Un tributo al arte de destilar bien hecho. Salud. 🥂

03/08/2026

Presentamos Mezcal Peña Colorada, un destilado excepcional con 42° de alcohol, nacido de la dedicación del maestro mezcalero Jaime Omar Nieto Medina.

Desde Palmar de Guadalupe, Malinalco, traemos hasta ti este mezcal artesanal que honra nuestras raíces en cada sorbo.

La combinación perfecta entre fuerza, pureza y tradición. ¿Ya lo probaste?

Ruta del Mezcal Edoméx

31/07/2026

Detrás de cada sorbo, hay una historia de dedicación y manos expertas. 🌿🔥

Las Almas Mezcaleras es la esencia pura de Santa María la Asunción. Bajo el cuidado y la técnica del maestro José Luis Medina Millán, este mezcal artesanal captura el carácter único de nuestra región.

Un tributo al oficio de quienes mantienen viva la cultura del mezcal en Zumpahuacán.
Salud por la maestría y la tradición. 🥂

29/07/2026

Conoce Mezcal La Escalera, un destilado que nace en el corazón de Palmar de Guadalupe, Malinalco.

Este elixir es el resultado del conocimiento heredado y el cuidado minucioso del Maestro Mezcalero Ignacio Inocente Núñez Nieto, quien pone su alma en cada proceso para lograr un sabor inigualable.

Un homenaje al campo y al arte de destilar. Salud por los maestros mezcaleros. 🥂

27/07/2026

Mezcal Ré-Mula es el resultado de una tradición que se mantiene viva gracias al trabajo del Maestro Mezcalero Cristian Medina en El Palmar de Guadalupe, Malinalco.

Con 48° de alcohol, este mezcal artesanal ofrece un perfil robusto, auténtico y profundamente arraigado en nuestra tierra.
Salud por la maestría y la esencia artesanal. 🥂

27/07/2026

El sello de Rosalio Higueldo: Autenticidad pura desde El Plátanar, Malinalco. 🥃💀

Descubre Mezcal La Cueva del Charro. Un Agave Criollo excepcional, con el carácter y la tradición de nuestra tierra. Calidad que se disfruta en cada gota.

¡Salud!

24/07/2026

Mezcal El Mirador es el resultado de la dedicación del maestro mezcalero Alfredo Núñez quien desde Palmar de Guadalupe, Malinalco, mantiene viva la tradición del agave criollo.

Un mezcal elaborado artesanalmente en horno de tierra y fermentado con agua de manantial.

¿Ya probaste este pedacito de tradición malinalquense?

24/07/2026

Es de reconocerse la pasión, el esfuerzo y el enorme talento que hay detrás de este gran proyecto, el cual logra unir de manera impecable lo mejor de dos tierras con un carácter mezcalero inigualable: la tradición de Taxco, Guerrero y la riqueza cultural de San Pedro Chichicasco, Estado de México.

Un brindis por Mezcal 2 Herencias 🥃✨
Sabor y Tradición: Una propuesta única que rinde homenaje a las raíces, al agave y al trabajo artesanal de nuestra gente.

Orgullo Regional: Llevar en alto el nombre de San Pedro Chichicasco y conectar dos estados con tanto orgullo mezcalero es un logro digno de celebrarse.

“Que la pasión con la que destilan cada gota siga rindiendo frutos, abriendo caminos y llenando de orgullo a toda la comunidad.
¡Mucho éxito y que vengan muchos años más de prosperidad y buen mezcal!”

¡Salud por Don Poli y por Mezcal 2 Herencias! 🎉🥂

23/07/2026

Hoy queremos rendir un sincero y profundo homenaje al Maestro Simitrio Vargas, distinguido maestro mezcalero de San José Chalmita y digno pilar de nuestra tradición mezcalera.

Su vida y trayectoria son reflejo de esfuerzo, paciencia y amor por la tierra. Como uno de los maestros mezcaleros más longevos y experimentados de nuestra región, su trabajo no solo ha dado vida a un destilado excepcional, sino que ha sabido resguardar la auténtica esencia, herencia y sabiduría que vive en cada gota de agave.

👑 El verdadero arte vive en la experiencia
Gracias, Maestro Simitrio, por:
Preservar el legado: Mantener vivas las técnicas ancestrales que le dan identidad a nuestra tierra.

Ser un referente: Inspirar a las nuevas generaciones a trabajar con orgullo, dignidad y respeto al mezcal.

Su calidez y entrega: Ser historia viva y guardián de nuestros sabores más tradicionales.

"El buen mezcal no solo nace de la piña y el fuego, sino del alma y la sabiduría de las manos que lo elaboran."

¡Le deseamos mucha salud, vida, éxito y que la tradición de su horno y fábrica siga iluminando a San José Chalmita por muchísimos años más!

¡Salud por el Maestro Simitrio Vargas! 🥃✨

Dirección

Guillermo Prieto Norte 417
Tenancingo
52410

Página web

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