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20/08/2026

La carga de carbohidratos va mucho más allá de comer pasta la noche anterior.

Durante las 24–48 h previas, aumentar estratégicamente los carbohidratos ayuda a maximizar las reservas de glucógeno y llegar mejor preparado a una prueba de larga duración.

La clave está en cantidad, distribución, hidratación y tolerancia digestiva.

16/08/2026

¿Cómo saber que comer durante una carrera?🏃🏻

No todo se trata de geles. También existen opciones como gomitas, dátiles, bebidas deportivas y otros alimentos que pueden ayudarte a cubrir tus necesidades durante la carrera.

La clave está en planear, probarlo durante los entrenamientos y encontrar la estrategia que mejor se adapte a ti. 🍌⚡️

15/06/2026

¿Sabes realmente qué significa la información que aparece en los empaques? 🔍

Los sellos son una herramienta útil para identificar excesos de ciertos nutrimentos, pero la etiqueta nutricional te brinda información más completa sobre el producto.

Aprender a interpretar aspectos como el tamaño de porción, calorías, grasas, carbohidratos, proteína, sodio, porcentaje de valor diario y lista de ingredientes puede ayudarte a tomar decisiones más informadas al momento de elegir alimentos.

Recuerda: los sellos alertan, la etiqueta informa. 🥑🔍

09/06/2026

Cosas que aprendí como practicante de nutrición en hospital 🏥

Y pensar que moría de miedo por iniciar esta etapa, y terminó convirtiéndose en una de mis experiencias favoritas de la universidad.✨

Gracias a estas prácticas por permitirme conocer a tantas personas que compartieron conmigo su conocimiento, experiencia y consejos. Me llevo muchísimo aprendizaje, grandes recuerdos y me quedo convencido que elegí la carrera correcta. 🦦🤍

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