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05/09/2026

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05/09/2026

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04/09/2026

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03/09/2026

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03/09/2026

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02/09/2026

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Ingredientes (8 empanaditas)⁠
Para las empanaditas⁠
8 rebanadas de pan de caja blanco (sin orillas)⁠
2 cucharadas de mantequilla derretida⁠
Relleno de cheesecake de nogada⁠
200 g de queso crema⁠
1/2 taza de nuez de Castilla molida (o nuez pecana)⁠
2 cucharadas de leche condensada⁠
1 cucharada de crema para batir o crema ácida⁠
1 cucharadita de extracto de vainilla⁠
1 pizca de canela⁠
1/2 manzana cortada en cubitos pequeños y caramelizada con una cucharadita de mantequilla y una de azúcar mascabado (opcional pero recomendado)⁠
Decoración⁠
Granada⁠
Nuez picada⁠
Un poco del relleno aligerado con leche para usar como salsa tipo nogada⁠
Canela en polvo (opcional)⁠
⁠
Preparación⁠
1. Prepara el relleno⁠
Mezcla el queso crema, la nuez molida, la leche condensada, la crema, la vainilla y la canela hasta obtener una mezcla suave. Incorpora los cubitos de manzana caramelizada y reserva.⁠
2. Forma las empanaditas⁠
Retira las orillas del pan y aplana cada rebanada con un rodillo. Coloca una cucharada del relleno al centro, dobla formando una empanada y presiona las orillas con un tenedor para sellarlas.⁠
3. Cocina en la Air Fryer⁠
Barniza con mantequilla derretida y cocina a 190 °C durante 8 a 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.⁠
4. Decora⁠
Aligera un poco del relleno con un chorrito de leche para obtener una salsa ligera. Coloca unas líneas sobre las empanaditas y termina con granada, nuez picada y un toque de canela.

02/09/2026

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01/09/2026

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01/09/2026

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