06/01/2026
¿En qué momento dejamos de mirar al de aquí?
Hoy muchos prefieren pagar el triple por una rosca de cadena: fría, idéntica a todas, sin historia…
y pasan de largo frente a la panadería del barrio, esa que huele a horno temprano y a tradición.
No todo lo local es perfecto,
pero tampoco todo lo industrial tiene alma.
Cada quien decide dónde comprar, eso es cierto.
Pero hay una verdad que duele aceptar:
muchos de los que hoy dicen “ya no es como antes”
son los mismos que un día dejaron de apoyar a los de siempre.
Las tradiciones no desaparecen solas…
se apagan cuando dejamos de elegirlas. 🥖✨
