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U-Baker ¡Somos distribuidores autorizados Puratos! 🥐🍪🧁

Insumos, materias primas a Panaderías, Pastelerías

Crea increíbles barras de chocolate con    ¿Cuál vas a preparar hoy? 😀
20/08/2026

Crea increíbles barras de chocolate con

¿Cuál vas a preparar hoy? 😀

Reducir el azúcar no significa reducir el sabor.En panadería y pastelería, el azúcar hace mucho más que añadir dulzura: ...
20/08/2026

Reducir el azúcar no significa reducir el sabor.

En panadería y pastelería, el azúcar hace mucho más que añadir dulzura: también influye en la textura, la estructura y la frescura.

Entonces, ¿cómo se pueden crear delicias maravillosas con menos azúcar y al mismo tiempo mantener la experiencia indulgente que tanto adoran los consumidores?

En Puratos, seguimos tres principios clave:

✨ Proteger el sabor y la textura.
✨ Encontrar alternativas para cada capa de la receta.
✨ Mantener las etiquetas lo más limpias posible.

¿Tienes curiosidad por descubrir consejos prácticos para reducir el azúcar en los dulces?

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¿Quién dijo que la masa madre es solo saludable y natural? 😉🍞También puede ser divertida, versátil y perfecta para conqu...
18/08/2026

¿Quién dijo que la masa madre es solo saludable y natural? 😉🍞

También puede ser divertida, versátil y perfecta para conquistar a los más pequeños 👧🧒✨

Desde pizzas hasta hamburguesas, sándwiches y panes irresistibles… la masa madre transforma cada creación en una experiencia deliciosa que encanta a todos 💛

Haz de cada bocado algo especial con Masa Madre de Puratos y sorprende a tus clientes con opciones llenas de sabor y creatividad.

Adquiérela ahora en el link de nuestra bio y sigue inspirándote con nosotros 🚀

18/08/2026

En este video, nuestro 👨‍🍳 chef te muestra cómo aplicar los principales métodos de atemperado de chocolate: tableado, directo y sembrado 🍫✨

Atemperar correctamente el chocolate es clave para lograr acabados brillantes, buena textura y un sabor que realmente destaque 🙌

❤️ Dale like si quieres seguir aprendiendo técnicas profesionales con Chocolanté

El futuro de la alimentación se define por las decisiones que tomamos hoy. En Puratos, todo lo que hacemos se basa en tr...
16/08/2026

El futuro de la alimentación se define por las decisiones que tomamos hoy. En Puratos, todo lo que hacemos se basa en tres pilares:

✨ Innovación
🌍 Sostenibilidad
💚 Salud y Bienestar

Juntos, estos pilares guían la creación de soluciones que te ayuden a mantenerte relevante, responsable y preparado para el futuro. Porque una base sólida marca la diferencia.

La pasión también puede inspirar propuestas simples, prácticas y llenas de sabor 😍❤️Estos manguitos cubiertos con Chocol...
15/08/2026

La pasión también puede inspirar propuestas simples, prácticas y llenas de sabor 😍❤️

Estos manguitos cubiertos con Chocolanté 70% sin azúcar añadida combinan el toque picante y frutal del mango con la intensidad del chocolate para crear una opción diferente y antojable 🥭🍫🔥

Perfectos para destacar en vitrinas, cafeterías y propuestas de temporada.

La excelencia del chocolate comienza con una fermentación óptima. Con Cacao-Trace, cada preparación —desde brioches hast...
13/08/2026

La excelencia del chocolate comienza con una fermentación óptima. Con Cacao-Trace, cada preparación —desde brioches hasta donas, galletas y pasteles— se beneficia del sabor perfeccionado en origen y del valor compartido con las comunidades productoras de cacao.

Por cada kilo que consumes, el Bono de Chocolate devuelve el 100% del valor a las comunidades productoras de cacao, financiando el agua, aulas, capacitación y mejores ingresos.

Descubre cómo elegir chocolate sostenible sin renunciar a la calidad: Enlace en la biografía.

¿Puede un croissant ser a la vez delicioso y nutricionalmente equilibrado? Creemos que sí, y además, puede ser más soste...
12/08/2026

¿Puede un croissant ser a la vez delicioso y nutricionalmente equilibrado? Creemos que sí, y además, puede ser más sostenible.

Innovamos continuamente nuestras gamas para ayudarte a reducir el azúcar, la sal y las grasas, a la vez que aumentamos el contenido de cereales y fibra. El año pasado, el 17 % de nuestros lanzamientos globales se diseñaron específicamente para mejorar el perfil nutricional.

Esto significa que puedes ofrecer a tus clientes los dulces que tanto les gustan, con el valor nutricional mejorado que buscan.

Mediante soluciones como:

→ Mimetic (alternativa vegetal a la mantequilla)
→ Sunset Glaze (alternativa vegetal al glaseado de huevo)
→ Vivafil (relleno con un 40 % de trozos de fruta)

Puedes mejorar los valores nutricionales y apoyar tus objetivos de sostenibilidad con simples cambios de ingredientes, con una mínima modificación en la operación.

✨🥐 Logra un acabado perfecto sin usar huevoSunset Glaze de PURATOS es el sustituto de huevo ideal para panadería:✅Aporta...
11/08/2026

✨🥐 Logra un acabado perfecto sin usar huevo

Sunset Glaze de PURATOS es el sustituto de huevo ideal para panadería:

✅Aporta un brillo uniforme
🥐U color dorado excepcional
✅Resultados consistentes en cada horneado

✅Optimiza tus costos en lugar de tus procesos

✅Más fácil que usar huevo para brillar y sin riesgos microbológicos.

Porque en vitrina la apariencia también vende.

👉 Pruébalo hoy
🔗 Visita nuestro sitio en la web, el link en la biografía 👆🏻

🧈Mimetic juega como un verdadero titular en tu producción.Su fórmula 100% vegetal y excelente plasticidad le dan la vers...
10/08/2026

🧈Mimetic juega como un verdadero titular en tu producción.

Su fórmula 100% vegetal y excelente plasticidad le dan la versatilidad que necesitas para trabajar con los mismos parámetros de la margarina, pero con beneficios que hacen la diferencia ✨

Menos merma por cocción, reducción de costos vs mantequilla y resultados consistentes en cada preparación 🙌 Porque cuando eficiencia y calidad juegan en el mismo equipo, tu negocio siempre gana 🏆

🛒 Adquiérelo en My Puratos, en nuestro link en bio.

Dirección

Calle Moreno Corral 3260-A
Tijuana
22014

Página web

,http://u-baker.com/wp-content/uploads/2026/06/Recetario-de-verano-Puratos-2024.pdf

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