Typica 豆原

Typica 豆原 咖啡豆專賣店
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Beanknown Enterprise
202303105316(003488606-H) Typica Dou Yuan was set up on January 1, 2009.

過去、現在與未來的豆原。

安邦豆原這間老新村屋子,是建築師父葉勝在1973年接受了第一代土生華人的委託,用水泥、紅磚、板木和白鋅以個把月的時間搭建成的。板木是這房子大量使用的建材,也許是當時的通則。

2009年豆原在半山芭開業,就耐心等候與良木相遇。大半世紀前的學生桌子,老茶餐室的木椅子,到工作了近乎整百年的剛退休木雕招牌,都在咖啡館裡日益磨亮了生命。

2013年8月30日,也是房子主人75歲的生辰。豆原善用多年回收的大件木料,手工構造了無頂十字亭洗盆架,木面吧台和長桌,固守原木素面的追求,厚重地向新生的良木和良屋的新人致意。

2014年9月20日,文心歷經了半山芭豆原的大起大落,看盡了孟沙豆原的人情冷暖,回頭重新以全新的想法看待豆原,決定在安邦豆原安身立命,以最簡單的咖啡菜單和專注的咖啡態度繼續生活。

現在的安邦豆原,有一幅以回收木地板重新釘起來的木板菜單,有三個四尺魚缸創造涼

意,有老舊涼棚圍成籬笆,大門前種了一棵大樹,十年咖啡樹隱藏在側邊走廊,所有裝飾都是自然行成的景觀。

壹肆年老豆原,說的不只是店,說得是現在的心態,店是新的,心已經老了。守著一個讓自己安心的地方,一如守著自己的心。

About us

Our mission : To brew coffee for each coffee lover. we have a self-entrusted mission: we use our hands to explore and present the most original taste of good coffee. We believe, life is so much more flavorful with coffee. Premium coffees around the world, and Malaysia’s liberica included, are Typica Dou Yuan‘s pursuit. We insist on bean selection, roasting and brewing the manual way, because this is the only way believe in. We use our hands, and heart, to find out what good coffee is really like.

03/08/2026

人生,若有遺憾

你帶過我來這裡,告訴我你在這裡長大,媽媽如何辛苦煮雜飯養家,每天賣飯的錢瑣碎的來不及計算就往床底一丟,直到你們兄弟上大學,她退休,也搬離這裡。我聽著聽著一點一點把你說的事堆砌起來,回頭多看了幾眼,但留著的是你母親的愛與無悔卻沒把這裡和豆原,或者説和你我的人生連接起來。

就一次錯過,我們再一起回到這裡已是多年以後,豆原正要擴張,需要更大的空間,終於把心思拉回來,接下這間新村屋,內內外外都破舊不堪,髒亂無序,你卻開心的像個孩子,做的第一件事就是在門口挖了好大好深的洞,然後種了一棵樹;為了找樹苗,驅車老遠一家一家店尋找,你說要找一棵從小就筆直的苗,才可以深遠開闊,是的,多年後,一棵樹成了舒適區。

早上練完八段錦,我總是靜靜抱著樹,彷彿與宇宙萬物對話,明白了你要的筆直。這裡成為豆原以後,我們的人生緊緊相連,以新村屋為線,即使大吵大鬧,理念不合,心有不爽,似乎都切不斷這條線。我常常想,如果第一次來的時候,就有勇氣把第一家豆原開在這裡,人生會不會完全不同軌跡?

或許,樹更強大,豆原更極簡,生活更專注?又或許,因為不夠老,無法體諒彼此,這世界再也沒有豆原!經歷了安邦豆原、疫情、回到這裡,我們與咖啡相知相惜,早已與彼此融合為一,不再用技巧經營咖啡,想把走了一把年紀的人生領悟打開新村屋的門,把收藏一輩子的書一本一本擺放好,用思想説咖啡,用真誠分享生命。

私書時空,平行宇宙之間,跨越年代與記憶,期待一次一次深度交流。

不過,豆原,還在。

#豆原咖啡 #私書時空 #馬來西亞咖啡豆

豆原之《私書時空》十二月的時光裡以另一種姿態來相聚,我們愛這裡,因爲滿滿的故事,且待我慢慢說給你們聼。
29/07/2026

豆原之《私書時空》

十二月的時光裡以另一種姿態來相聚,我們愛這裡,因爲滿滿的故事,且待我慢慢說給你們聼。

24/07/2026
思念讓人衝動啊!為何過了那麼久,突然又想念藍山?現在的生活,每天早餐過後總要煮一壺咖啡,從早上品嚐到一天最後一餐時悠悠把最後一口喝掉,彷彿,一天才算真正結束。從咖啡服務業退下之後,其實身心都非常想念吧台的工作,去旅行也是把觀察咖啡的事排成最...
18/07/2026

思念讓人衝動啊!

為何過了那麼久,突然又想念藍山?

現在的生活,每天早餐過後總要煮一壺咖啡,從早上品嚐到一天最後一餐時悠悠把最後一口喝掉,彷彿,一天才算真正結束。從咖啡服務業退下之後,其實身心都非常想念吧台的工作,去旅行也是把觀察咖啡的事排成最重要的行程,咖啡,似乎已經融入血液裡,不經意成為生命一環。

想念藍山亦然,經不起別人問起,經不起自己回憶,一碰就心心念念,癢呼癢呼的,很引人。讀到西漢一首詩:思君令人老,歲月忽已晚,生命若以日計算,味蕾嗅覺敏銳的時間觸指可數,這樣一想,人就衝動了,出了限時動態問大家要不一起喝藍山?

這一問,心就暖了,老朋友一聽就匯款,新朋友加入也不少,很好很好,這個衝動值了,照亮咖啡師懸著的心。平淡生活裡多了一個念想,坐等藍山豆的到來,讓烘焙師發揮自己的想像力,我們一起做一場藍山的美夢。

圖為當年的藍山生豆,是的,藍山就是藍山,無可取代。

七月義式豆配套每次和不同的咖啡豆相見歡,不自覺把各自美好的味道疊加想像而成為我想要的味道,海鹽巧克力和小王子是大家喜歡的味道,適合加牛奶或豆奶增添風味。全新特調:繁花馥凝,以我喜歡的埃塞水洗作為主味,口感複雜之餘回甘帶茶韻與花香,黑的白的都...
07/07/2026

七月義式豆配套

每次和不同的咖啡豆相見歡,不自覺把各自美好的味道疊加想像而成為我想要的味道,海鹽巧克力和小王子是大家喜歡的味道,適合加牛奶或豆奶增添風味。

全新特調:繁花馥凝,以我喜歡的埃塞水洗作為主味,口感複雜之餘回甘帶茶韻與花香,黑的白的都能帶出本身的美味;如果喜歡乾淨甜美的義式豆,這是一支美好的選擇。

配套是三包各200克:100元,一次過品味三種不同風格的美味。歡迎下單玩玩。

猜字後話猜字遊戲告一段落,參與的朋友比我想像的多,有的一猜就中,有的猜幾次沒中,從中觀察覺得挺好玩,這裡展開說說。有朋友從書法的角度出發,猜對了;有朋友從我的文字裡找暗示,猜對了;有朋友純粹從字形聯想,猜對了!其實藏了兩個提示在猜字貼文,第...
22/06/2026

猜字後話
猜字遊戲告一段落,參與的朋友比我想像的多,有的一猜就中,有的猜幾次沒中,從中觀察覺得挺好玩,這裡展開說說。

有朋友從書法的角度出發,猜對了;有朋友從我的文字裡找暗示,猜對了;有朋友純粹從字形聯想,猜對了!

其實藏了兩個提示在猜字貼文,第一,我說這是豆原最浪漫的豆袋;第二,我選了有《愛》字在歌詞裡的法文歌。

老朋友因瞭解我猜到答案,新朋友用硬知識與想像力猜到答案。猜不到的朋友想法太複雜,覺得我們會出一個難題,沒想我們只是以愛為名表達我們當下狀態。

豆袋裡,裝的是豆子。豆袋外,裝的是我們對彼此,對生活的愛。再次謝謝大家一起玩,彷若隔著銀幕的一場趣味對話。

再一次配上有愛的法文香頌,一起品味。

好豆好喝一直都在尋覓一支好喝的秘魯咖啡,這一支古老品種蒂比卡以實在傳統的發酵加工打動了咖啡師。最近秘魯產區的照顧又回到最好的狀態,原本就適宜種植咖啡的土地在農人抱著永續種植的理念下開始發光發熱,豆子的風味也特別精彩。2025新鮮採收,生豆飽...
15/06/2026

好豆好喝

一直都在尋覓一支好喝的秘魯咖啡,這一支古老品種蒂比卡以實在傳統的發酵加工打動了咖啡師。

最近秘魯產區的照顧又回到最好的狀態,原本就適宜種植咖啡的土地在農人抱著永續種植的理念下開始發光發熱,豆子的風味也特別精彩。

2025新鮮採收,生豆飽滿,加上高海拔的優質風土條件,是一支寶藏豆子。不管手沖或咖啡機,都能表現他的風采。

13/06/2026

{愛}的快樂

“當這個世界不再那麼美好,只有愛可以讓他更好!”這是來自《思念是一種病》的一句歌詞,每次聽到這裡,心總是暖暖的,覺得一切會變得更好。

只有愛,豆原繼續在咖啡路上不停歇,還在樂呵呵走出自己的風格和節奏。

只有愛,可以坦誠和身邊的夥伴大吵大鬧不害怕,因爲知道誰都不會放棄。

只有愛,所以會照見自己,清晰看到自己的優缺點,然後,好好照顧自己。

只有愛,明確看到品質好的咖啡豆在混亂不堪的世界里是最珍貴的存在。

謝謝大家參與,我用最浪漫的豆袋在未來的時光裡繼續邁步前行,生活確實越來越不好玩,或許,愛,是一股溫柔堅定的推力。大家,撐住啊!

#豆原咖啡 #豆原咖啡豆專賣

玩猜一個字前五位客人朋友猜對豆袋上的字,送100克哥倫比亞206小時慢速日曬豆!參加方式:fb/ig/WhatsApp答案過來參與條件:必須下單購買任意一包豆這是豆原最浪漫的豆袋(自己覺得😁)
10/06/2026

玩猜一個字

前五位客人朋友猜對豆袋上的字,送100克哥倫比亞206小時慢速日曬豆!

參加方式:fb/ig/WhatsApp答案過來

參與條件:必須下單購買任意一包豆

這是豆原最浪漫的豆袋
(自己覺得😁)

從一顆花生談起新昌小京生,這是花生的名字,生長在紹興一個小山村,叫做班竹,家家戶戶都種小京生,個頭小小特別可愛而得名,在這裡,花生又被叫做“長生果”;豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,隨手可享用的好吃小吃。大家愛吃還有一個理由,口感特別清澈,甘甜...
04/06/2026

從一顆花生談起

新昌小京生,這是花生的名字,生長在紹興一個小山村,叫做班竹,家家戶戶都種小京生,個頭小小特別可愛而得名,在這裡,花生又被叫做“長生果”;豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,隨手可享用的好吃小吃。大家愛吃還有一個理由,口感特別清澈,甘甜,多吃,吃多,生吃,炒了吃,怎樣都不膩。

吃著小京生,想起秘魯咖啡的風味,乾淨俐落的風味,酸味內斂有分寸,彷彿輕輕拂過味蕾,提醒一下風味要來襲就過去,甘甜的口感,杏仁的香氣,像風度翩翩的紳士,讓人如沐春風。

秘魯咖啡的純淨感來自土地長年被好好照顧,幾乎大部份的咖啡莊園堅持有機種植,有的有認證,有的沒有,但是態度從來沒改變。

2025年的秘魯蒂比卡水洗搭配新昌小京生,兩者口感的融合溫柔敦厚,適合一個安靜的下午,一個人安安靜靜,品咖啡吃花生。從一顆花生開始,與秘魯咖啡相識相知。

六月溫柔配套價格是80元,包括200g有機秘魯蒂比卡水洗豆和1包85g小京生花生,兩者都是2025年新鮮採收,歡迎嚐鮮。

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