14/06/2022
Ikan tenggiri adalah ikan dari keluarga Mackerel. Perbezaan utama ikan adalah bahawa ikan tenggiri tidak mempunyai daging merah tetapi kelabu; lebih tebal, lebih besar, dan setelah memasak, ternyata lebih kasar dan kering daripada saudara-mara. Secara luaran, mereka juga berbeza; jika perut ikan tenggiri berwarna keperakan, maka ikan yang lain berwarna kelabu atau kuning dengan bintik dan belang. Ikan tenggiri digoreng dengan baik, dibakar, direbus, sebagai sebahagian daripada sup, dan ditambah ke salad; untuk barbeku, sangat sesuai.
http://www.wasap.my/+01123770443
