15/08/2026
https://www.webmd.com/fatty-liver-disease/ss/cm/best-snacks-with-advanced-fatty-liver
晚期脂肪肝:如何选择健康零食
患有晚期脂肪肝时,零食应选择高纤维、含优质蛋白质及健康脂肪的食物,同时减少糖、盐和饱和脂肪。
适合的选择包括:
新鲜水果:苹果、橙、莓果等。尽量吃完整水果,不要用果汁代替,因为果汁糖分较集中。
蔬菜配鹰嘴豆泥:胡萝卜、芹菜、青瓜或甜椒含有丰富纤维,鹰嘴豆泥则提供蛋白质。
无盐坚果:杏仁、核桃等含健康脂肪,但热量较高,每次吃一小把就够。
低脂无糖酸奶:可加入少量莓果或坚果,增加蛋白质和饱足感。
苹果配无糖花生酱:水果提供纤维,花生酱提供蛋白质和健康脂肪,但不要吃得太多。
全谷类食物:燕麦或全麦饼干比精制面粉制成的饼干更好,可配低脂奶酪。
水煮蛋:含有优质蛋白质,能够帮助维持肌肉,但应根据医生建议控制分量。
应该少吃或避免:
糖果、蛋糕、甜饼干及冰淇淋
汽水、加糖饮料和大量果汁
薯片、炸鸡及其他油炸食品
加工肉类,例如香肠和午餐肉
含盐量很高的零食
酒精
选择零食时,应查看食品标签,尽量选择低糖、低盐、少加工的食物。即使是健康零食,也要控制分量。若已经出现肝硬化、腹水、糖尿病或肾功能问题,应向医生或营养师询问,因为蛋白质、盐分和饮水量可能需要个别调整。
资料参考:WebMD
If you have metabolic dysfunction-associated steatohepatitis (MASH), your diet is key. That includes snacks. Here are 12 dietitian approved ones to try.