Slagerij de Buitenhoeve

19/04/2014

We zijn begonnen! De streekmarkt in Oldenzaal in de tuin van het Palthuis is gestart!

Kom onze specialiteiten proeven. Onze heerlijke rauwe ham al eens geprobeerd? En weet u wat nagelhout is? We laten u het graag proeven.

"Eten met een glimlach"

Tot zometeen!

17/04/2014

Eindelijk! De eerste streekmarkt in Oldenzaal staat weer voor de deur. Kom ons as. zaterdag 19 april bezoeken in de tuin van het Palthehuis (van 10 uur tot 16 uur).

Al onze specialiteiten laten we u proeven. Kent u de smaak van ons Nagelhout al? Niet? Kom dan langs op de gezelligste streekmarkt in Twente.

Speciaal voor deze markt hebben we weer een leuke aanbieding. Onze rundersalami is deze dag extra voordelig; per stuk € 5,00 en twee stuks voor maar € 8,00.

"Eten met een glimlach"

Tot ziens op de markt!

24/03/2014

Streekproductenmarkt Oldenzaal!! Zaterdag 19 april zijn wij weer van de partij. Kom ons bezoeken op deze gezellige markt in de tuin van het Palthehuis! Vanaf april elke derde zaterdag van de maand.

20/03/2014

Wij hebben weer een nieuwe aanbieding. Heerlijke gepaneerde Snitsels van onze buitenvarkens. Lekker met gebakken spekjes en uitjes! Bezoek onze website www.slagerijdebuitenhoeve.nl/aabieding

13/02/2014

Uw Rollade perfect bereiden?! Eten met een glimlach:

Voor uw bereiding haal de rollade uit de verpakking en laat deze in ca. 1 uur op kamertemperatuur komen. Daarna het vlees droogdeppen met keukenpapier en bestrooien met zout en peper.

Smelt vervolgens de boter in een braadpan op laag vuur. Zodra alle schuim van de boter is weggetrokken de rollade in uw pan leggen en aanbraden. Met behulp van een vleestang of houten spatel en vleesvork de Rollade een paar keer omdraaien, zodat vlees rondom, dus ook aan de zijkanten, lichtbruin wordt.

Vuur laag draaien en rollade met deksel schuin op pan in 35 min. tot 1 uur gaar braden (de gaartijd is afhankelijk van het gewicht van de rollade). Haal daarna de rollade uit de pan en verpak het in aluminiumfolie. Laat het vervolgens 10 minuten rusten.

Schenk ondertussen een scheut rode wijn in uw braadpan, de aanbaksels losroeren en de jus even laten doorkoken. Breng uw jus op smaak met zout en peper. Haal de rollade uit het folie, knip het netjes open en snijdt het in dunne plakjes met een scherp mes. “Eten met een Glimlach”

10/12/2013

Ontvang 20% korting op jouw bestelling deze week!!

23/11/2013

Wij hebben nog tot en met dinsdag onze verse worst (fijn) in de aanbieding. Bezoek onze website www.slagerijdebuitenhoeve.nl en de slager komt het persoonlijk bij u thuis bezorgen. Eten met een glimlach zoals wij dat noemen...

Een goed stuk vlees is een traktatie. Bij slagerij De Buitenhoeve weten we dat als geen ander. Vandaar ook dat we er alles aan doen om u het lekkerste stuk vlees te bezorgen. Het geheim van een goed stuk vlees? Daarbij zijn een aantal zaken van belang.Lees hier alles

06/11/2013

Rookworst bij uw stamppot! Maar ook wel eens gedacht als hapje voor bij uw borrel, met wat mosterd bijvoorbeeld? Mmmm. http://bit.ly/1cBkRyG

Lekker voor bij de stamppot maar ook eens gedacht als hapje voor bij de borrel. Bestelt u deze week 2 rookworsten dan krijgt u de tweede rookworst voor de helft van de prijs.

27/10/2013

Wij hebben tot en met Dinsdag de Ribstuk van het Limousin Rund in de aanbieding. Volg deze link voor een leuke aanbieding met bijbehorend recept: http://bit.ly/1bsaHiO

Een heerlijk recept zoals alleen Oma ze kan maken. Bekijk het recept op onze website

14/10/2013

De Schnitzels van onze Buitenvarkens zijn vandaag en morgen nog in de aanbieding. Normaal € 1,90 per 100 gram, nu voor maar € 1,55. Bestellen kan op onze website en de slager komt het persoonlijk bij aan huis bezorgen.

02/10/2013

We hebben weer een nieuwe aanbieding vanaf vandaag.

Lucht gedroogde rauwe ham. Specialiteit van de slager die u geproefd moet hebben. Normaal € 4,00 per 100gram. Nu voor € 3,20 (geldig t/m 8-10)

28/09/2013

Droge worst op uw beschuit is zo gek nog niet. Bijzonder en smaakvol! Eten met een glimlach, zoals wij dat noemen..