Streekwinkel De Gouden Pompoen

Startpagina
Nederland
Deventer
Streekwinkel De Gouden Pompoen

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Alle producten van 50 biologische bedrijven rondom Deventer in 1 webwinkel.

23/09/2026

Zondag 27 september en zondag 25 oktober zijn we van de partij op de Farmers Market. We hebben een wedstrijd: raad het gewicht van de pompoen. De winnaar krijgt een boodschappenbon twv € 50,-. Én we hebben heerlijke pompoensoep voor een ideale herfstdag!

Op de Farmers Market staan ook:
uit Halle met bio kaas en rundvlees
uit Halle: charcuterie, droge worst, rauwmelkse kaas, boekweitmeel - pasta en honing.
met honing.
met bio eieren
uit Beemte Broekland met verse groente en ingemaakte producten zoals kimchi.
uit Terwolde met vers fruit van de wekelijks oogst.
uit Terwolde met eigen jam en c***r van eigen appels.
- Portabella uit Heeten met biologische zelfgekweekte paddenstoelen.
met brood en lekkers
met meel, muesli, havermout, pasta, parelgerst van de in Lochem
uit Lettele met melk, yoghurt, karnemelk, rauwmelkse kefir, vanillevla, boter, bosbessen- en vanille yoghurt.
uit Lettele met bio struiken, stekken en bomen.
- De Deventer oogstbrigade met bouillon pasta/ poeder, ketchup, sambal, atjar ed.
met een gezellige kraam over hoe mensen hun samen hun eten organiseren.

Kortom voldoende veelzijdigheid om je wekelijkse verse boodschappen te kunnen doen. Wees Welkom!

09/06/2026

Venkel heeft een honger stillende werking en laat zich goed combineren met zoete en hartige ingredienten. Venkel verfrist ook de adem. De smaak lijkt een beetje op anijs. Door verhitting wordt deze smaak zachter. Je kunt venkel koken, poffen, grillen, vullen en smoren. De zachte smaak van venkel combineert goed met Mediterrane ingrediënten als olijven, paprika en citroen. Venkelblad is fijngehakt een ideale smaakmaker in salade of soep.

Gezondheid
Venkelzaad wordt al heel lang gebruikt voor allerlei geneesmiddelen en in thee verwerkt. Geperste zaden leveren venkelolie. De Romeinen gebruikten venkelzaad o.a. tegen staar. Onderzoek heeft daadwerkelijk aangetoond dat een extract van venkelzaad tegen die kwaal helpt. Venkel is vocht-afdrijven. Venkelzaad en venkelwater zijn goed om darmkrampen te voorkomen bij je baby.

Recepten
In onze webwinkel vind je de volgende recepten: www.goudenpompoen.nl/knolvenkel
1. Gebraden venkel met walnoten
2. Geroosterde zoete aardappel met venkel en prei
3. Gesmoorde venkel
4. Venkel-spinazie quiche
5. Mediterraans stoofpotje
6. Risotto met venkel, doperwt en geitenkaas
7. Soep van geroosterde tomaten en venkel
8. Penne met venkel
9. Venkelgratin met geitenkaas en tijmaardappeltjes
10. Venkelsalade met geitenkaas
11. Venkelsalade met gember-sinaasappeldressing
12. Venkelsalade met peer en amandelen
13. Venkel-spinazie-geitenkaasquiche

Vegan Voorbeeldrecept "Gebraden venkel met walnoten"
Ingredienten: 500gr venkel, 2tl venkelzaad, 1el appeldiksap, 40gr walnoten, 3el olie, versgemalen peper, zout.
Bereidingswijze: halveer de venkelknollen en snij een stukje uit de kern weg; kook ze 5 minuten in water met zout; giet het dan af en vang ⅛ liter kookvocht op; laat het goed uitlekken; verhit de olie in een grote koekenpan en bak de venkel hierin aan; voeg de venkelzaadjes toe; meng het opgevangen kookvocht met zout, peper en appeldiksap; schenk het bij de venkel; laat het drie minuten koken; rooster de walnoten in een droge koekenpan; verdeel de venkel en de appeldiksapsaus over de borden; strooi de walnoten erover; serveren met tagliatelle.

21/04/2026

Raapsteeltjes geven het echte lentegevoel. De groente heeft wel wat weg van jonge spinazie of rucola. Ze zijn lekker pittig van smaak.

Raapsteeltjes zijn rauw heerlijk in de stamppot of salade, maar je kunt ze ook roerbakken. Enkele suggesties: gekookt of gestoofd met een beetje olijfolie, roerbakken met knoflook en rode ui, rauw verwerkt in een stamppot, een pastagerecht met knoflook en ricotta of in een salade met ham, verse geitenkaas en walnoten.

Raapstelen bevatten zowél veel vitamine C als ijzer. Deze combinatie zorgt ervoor dat er meer ijzer uit plantaardige bronnen kan worden opgenomen. Raapstelen bevatten ook veel vitamine K. Vitamine K is goed voor de botten.

Recept "Raapsteeltjes met kokos" - vegan hoofdgerecht voor 4 personen

Ingrediënten
2bos raapstelen, 2kopjes rijst, 1peer of banaan, 3el milde olijfolie, 100gr uisnippers, 1tl kerrie, 50gr cashewnoten, 50gr kokos, 150ml kokosmelk.

Bereidingswijze
Kook de rijst met een beetje zout gaar; snipper de ui en fruit hem in een scheut olie; schil het fruit en snij het in kleine stukjes; voeg fruit, kerrie en noten aan de gefruite ui toe; bak even mee; voeg de kokosmelk toe en kook het vocht een beetje in; snij de raapstelen in grove stukken en voeg ze aan het kokosmengsel toe; laat ze even meestoven en breng de kerriekokos; vervolgens op smaak met peper en zout.

Opdientips
Serveer met de rijst. Strooi er wat geraspte kokos over.

Meer recepten met raapstelen vind je hier: www.goudenpompoen.nl/bio-raapsteeltjes

Adres

Borgelerstraat 51
Deventer
7412XB,DEVENTER

Telefoon

+31619449707

Website

http://www.goudenpompoen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Streekwinkel De Gouden Pompoen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.