Earpel Enzoo

Earpel Enzoo De winkel is tijdelijk GESLOTEN. Puur, onbewerkt, onbespoten en biologisch.

Wél aanbod van workshops op het gebied van voedselconserveren en filmpjes in het twents waarin ik jullie meeneem in ons leven en het koken zonder zakjes en pakjes!

18/09/2026

Goei'ndag leu!

Vrijdag 18 september

Ea'm kuier'n in mien beste Twents met jullie!

Mijn hoofd staat altijd aan. Dus voor de orde maak ik altijd briefjes. Werkt redelijk goed.

Vanmorgen lekker gewandeld en nu opruimen, poetsen, bedden verschonen, wassen, stofzuigen, dweilen 😝....bedenken wat we gaan eten....
Appels schillen, druiven oogsten, tomaten oogsten etc etc.... Dat is dan wel weer leuk!
Poetsen hoort erbij maar niet mijn hobby.

Vandaag is trouwens tot 16.00 uur de herfst preview bij Bohemian Bloemwerken . Ik heb daar gisteren een mooi herfststuk gekocht dus eem beetje reclame voor lieve Sabine! 🥰
Foto zet ik in de reactie.

Nog ruim een week tot de opening! ❤️
Héél veel zin in! Het wordt ook helemaal leuk!
Een mooie overbrugging met meer mogelijkheden tot uiteindelijk ooit de verbouwing klaar is en dan zien we wel weer.

Doo't heanig an vandaage leeve leu!
Dat doe ik ook. 😉💪🏼🥳

16/09/2026

Goei'noamd leu!

Woensdag 16 september

Het is druk druk met alle oogst en na zo'n slechte week loop je ook al achter.....maar......gewoon het een na het ander en dan komt alles goed.

Ik heb groenten soep geweckt en nu staan de slowcookers aan met tomatensaus en stoofpeertjes.

Er staat nog rode kool in de wachtrij, witte kool voor zuurkool, appels voor appelmoes, wortelen, bonen, druiven voor sap, tomaten, paprika's, pepers..... dus.....

Nu ga ik een verdieping hoger en morgen weer fris en fruitig verder!💪🏼

Slaap lekker!

#

15/09/2026

‼️Een herinnering uit 2024‼️
Dus ruim 2 jaar geleden. Mijn échte instort moment kwam iets later.....😢
Met hulp om mij heen maar óók met mijn eigen wil en kracht staan we na een lange "rust" pauze met wat uitprobeersels zoals de groente-pakketten wat overigens zeker wél een succes was...maar alleen geen vetpot..... eindelijk weer voor een fris begin van iets nieuws.
Het is natuurlijk altijd de vraag of dit dan wél werkt maar....a'j ut nich probeert dan we'j ut ok nich.....😉
Ik doe in ieder geval weer wat ik leuk vind en daar krijg ik weer energie van.
Óók ben ik weer stukken vriendelijker. 🤪
Binnenkort maken wij, Ilse en ik ...oftewel Oost en West op z'n best weer een nieuw filmpje.😉🥳
Zonder pindarotsjes en uit de put. 😂💪🏼

"KROAM zonder KROAM" gaat open op zondag 27 september 15.00 uur. 🥰

14/09/2026

2,5 uur zitten schillen met die driet-peertjes om één slowcooker à 6,5 liter vol te krijgen. 😳🥴🥵
Nog 3 te gaan...hopelijk is het resultaat straks de moeite waard geweest!😂

14/09/2026

Goei'ndag leu!

Maandag 14 september

Ea'm kuier'n in mien beste Twents met jullie.

De komende 2 weken lekker druk met het vullen van de "KROAM zonder KROAM" die zondag 27 september om 15.00 uur wordt geopend.

Met dat ik zei dat het mooi weer was begon het te regenen 😂 zo zie je maar weer.....

Ik ga het eten opwarmen en dan schillen tot ik er genoeg van heb.😉

Wordt vervolgd. 😊🙋🏼‍♀️

Goei'ndag leu!Zondag 13 september Nog 2 weken vóór de opening van de "KROAM zonder KROAM". 🥳🙏🍀❤️Ontzettend veel zin in!🥰...
13/09/2026

Goei'ndag leu!

Zondag 13 september

Nog 2 weken vóór de opening van de "KROAM zonder KROAM". 🥳🙏🍀❤️

Ontzettend veel zin in!🥰

Volgende week zondag weer een gezellig weerzien met de deelnemers van het eerste culinaire arrangement in Spanje bij Forza Totana
Ze halen hun verrassingspakket op onder het genot van een hapje en een drankje.
Helemaal leuk ook!

In November a.s het 2e arrangement die inmiddels ook alweer is volgeboekt. 😊🍀

Bij de WECKCURSUS op zaterdag 10 oktober is nog plek!

Bij de fermentatie workshop-dag op zaterdag 17 oktober is nog maar één plek!! 🥳

Workshops kunnen óók op maat, vraag gerust naar de mogelijkheden.

Kijk op www.earpelenzoo.nl voor de uitgebreide informatie

Vanaf half december zijn er ook andere nieuwe ontwikkelingen waarbij ik hoop dat dat samen met gezonde voeding een hele goede combinatie zal zijn! 🙏

Dus....we wandelen weer positief door nieuwe geopende deuren! 🍀

De vrolijke bloemen die ik vandaag overal weer heb ververst geven dus denk ik mijn gemoedstoestand weer.😉 En...na een maand of 2 pauze...heb ik het wandelen weer opgepakt. 💪🏼

Fijne avond!

12/09/2026

Goei'ndag leu!

Zaterdag 12 september

Na een paar plodderige dagen oftewel slecht te pas op de een of andere manier 🥵....ben ik er weer!💪🏼

Ik dacht eerst oh jee.... Zaterdag een groep en dan ziek worden? Dat kump noe niet oet.
Maar toch ging het vanmorgen weer wonderbaarlijk goed en was het weer een geslaagde dag!

Thuis en in de tuin heb ik daardoor wat achterstallig werk maar ook dat loopt gelukkig niet weg of overgenomen. 😂

Vandaag 10 dames, een traditioneel jaarlijks vriendinnen-uitje! Ze begonnen met een lunch en gingen aan de slag met het maken van een zoetzuur die vervolgens opgeleukt werd met een lapje stof en een touwtje. Deze pot ging mee in de fietstas. Ondertussen nog een drankje en nog een rondje tuin.🥳

Nu heb ik de oale klere weer an en ga ik de boel lekker opruimen en denk ik dat ik vanavond met een voldaan gevoel op de bank ga zitten. 😊

Tot gauw en een fijne avond!

08/09/2026

Ja goei'ndag leu!

Dinsdag 8 september.

Ik bun dr nog! 🤪

Vandaag vond ik een pot zuurkool die ik afgelopen juni had gemaakt. Dikke prima!👌🏼 Dus.... stamppot zoerkool met bio speklappen van Arink.
Écht lekker!
Ik kook de zuurkool nóóit mee. Tenminste....de eigen rauwe en mooi gefermenteerde kool niet ivm de gezondheidsvoordelen die het heeft na fermentatie. Natuurlijk is het zo dat er ook wel wat verloren gaat doordat het door de puree gaat. Maar het is altijd beter. Meekoken is vernietigen van de goede bacteriën.
Gelukkig snoep ik al het eea voor de tijd. 😉

Gisteren de eerste ronde tomaten geweckt. 👌🏼Er komen nog véél meer tomaten dus hebben we straks weer een fijne voorraad.
Dit keer was de combinatie verschillende tomaten met ui, knoflook, peper, zout, basilicum en oregano....dat tijd in de slowcooker, pureren met goede staafmixer of blender. Pellen en zeven doe ik nooit aan. Gedoe. En wij hebben er geen last van.

De 4 slowcookers zijn weer schoon en gaan we verder met rode kool, stoofpeertjes, appelmoes....dus genoeg te verwerken nog!
Wil je óók leren wecken? Kijk op www.earpelenzoo.nl
Verder werken we ook naar 27 september toe waarop we de nieuwe kar openen! Zoveel zin in!

Super leuk!!😊

Nou.... ik goa de kroam weer afwassen.

Fijne avond!

Adres

Laarveldsweg 7
Haaksbergen
7481

Openingstijden

12:00 - 16:00

Telefoon

+31652395399

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Earpel Enzoo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Earpel Enzoo:

Snelkoppelingen

Delen