Eierhandel Hesselink

15/09/2026

17/07/2026

FRISSE KOMKOMMER SALADE MET EI (4 pers.)

5 - 6 eieren (hardgekookt)
1 komkommer
1 -2 sjalotjes gesnipperd
2 eetlepels Griekse yoghurt
1 eetlepel Mayonaise of Knoflooksaus
handje vol verse bieslook of verse peterselie
snufje kerriepoeder en of zout en peper

Snijd de komkommer, eieren en een sjalotje(s) fijn. Meng de Griekse yoghurt, een lepel mayonaise/knoflooksaus en de verse kruiden. Maak de dressing op smaak met een snufje kerriepoeder, peper en evt. zout door. Schep de komkommer, het sjalotje, de eieren en de kruiden door de dressing. Serveer de salade direct op een vers broodje! Lekker ook bij de barbecue of als bijgerecht!

NB: Alle ingrediënten zijn vers te koop op de Markt Hengelo!

Succes en eet smakelijk!

12/07/2026

Goed nieuws: wij zijn de hele zomer op zaterdag aanwezig op de Markt Hengelo!

21/06/2026

Heerlijke zomerse salade met ei, avocado en gerookte kip. Kan natuurlijk ook vegetarisch met champignons of noten! Fijne zomerse dagen gewenst! Team Hesselink..

Op zoek naar een makkelijke en zomerse maaltijd? Deze salade met gerookte kip, avocado en ei is zo gemaakt en is super lekker.