Hart voor Kaas

02/06/2026

🧀 Goed nieuws: de graskaas is er weer! 🌱

De eerste graskaas van het seizoen ligt weer voor je klaar. Deze heerlijke kaas krijgt zijn volle, romige smaak doordat de koeien weer vers voorjaarsgras eten.

Nu te bestellen in onze vernieuwde (oude vertrouwde) webshop! www.hartvoorkaas.nl

18/11/2025

Weer mooie prijzen voor De Graafstroom. Ook de prijswinnaars proberen ? Kijk op hartvoorkaas.nl voor ons assortiment!

De Graafstroom schittert met 3 GOUDEN medailles op de World Cheese Awards!

Tijdens de prestigieuze World Cheese Awards in Bern, Zwitserland, beoordeelde een internationale vakjury kazen van over de hele wereld op uiterlijk, textuur, smaak en geur.

Deze prachtige prestatie is het resultaat van de toewijding en vakmanschap van iedereen in onze keten – van de boer tot de kaasmaker.

Samen zetten we Nederlandse kaas wereldwijd op de kaart.

Met deze erkenning bewijzen we dat passie en vakmanschap het verschil maken – en daar blijven we elke dag voor gaan!

18/11/2025

Onze kaas bij Albert Heijn Driessen Elst ! Blij met deze mooie samenwerking!

🧀 Een ode aan samenwerking en lokale smaak! 🧀

Bij ons in de winkel vind je de heerlijkste lokale kazen van Hart van Kaas pure ambacht en liefde voor het vak. Na een lange en fijne samenwerking heeft Jeannet het stokje overgedragen aan Corine, die met dezelfde passie het werk voortzet.

Als blijk van waardering en om deze mooie samenwerking te vieren, overhandigden wij aan Corine namens onze spaaractie Blokkies de boerderij. Een klein gebaar met een grote betekenis voor de warme band die we samen hebben opgebouwd. 💛

Samen maken we lokaal nóg lekkerder! 🧀✨

21/08/2025

Hart voor Kaas in nieuwe handen… en straks ook een nieuw jasje! 🧀💛
Met veel enthousiasme hebben wij Hart voor Kaas overgenomen. Achter de schermen werken we hard aan nieuwe plannen en een frisse uitstraling.

Binnenkort laten we jullie daar natuurlijk meer van zien – maar één ding blijft altijd hetzelfde: onze liefde voor De Graafstroom kaas! 🧡

01/07/2025

📣 Belangrijk nieuws van Hart voor Kaas 🧀❤️

Na jaren met liefde voor koe, kaas en klant, breekt er een nieuw hoofdstuk aan voor ons.

Per 1 september stoppen wij, Pieter & Jeannet, met ons melkveebedrijf. En per 1 juli dragen we met een gerust hart Hart voor Kaas over aan onze Graafstroom-collega’s Peek en Fokker uit Herveld.

💡 Goed om te weten:
✅ De webshop blijft gewoon bestaan: www.hartvoorkaas.nl
✅ Dit account blijft ook bestaan
✅ De heerlijke kaas van De Graafstroom blijft precies zoals jullie gewend zijn
✅ Alleen de verzending verandert iets: voortaan 2x per week
✅ En op het kaartje staat voortaan een ander handschrift 😉
✅ Volg de andere activiteiten van Melkveebedrijf Peek & Fokker - Boerderijwinkel - Zuivel en IJs
✅ De automaat bij Boer Maassen (voorheen bij Maassen Pluimvee) blijft op het vertrouwde adres ook De Graafstroom Kaas verkopen

Dank voor jullie vertrouwen, bestellingen en lieve berichten. Jullie maakten dit avontuur onvergetelijk 💛

Met hart voor kaas en nog veel meer,
Pieter & Jeannet Verbeek

De allerlekkerste kaas (Graafstroomkaas) was tot nu toe alleen maar regionaal verkrijgbaar. Extra leuk om nu als leverancier (melkveehouder) en lid van de melkfabriek (kleine coöperatie) HEEL NEDERLAND van ONZE kaas te kunnen voorzien via Hart voor Kaas!

09/10/2024

Wauw, trots op Pieter en iedereen die mee geholpen heeft om koe Jeannet 1 tot deze prestatie te helpen! Onze 8e 100.000 kg koe en de 9e komt er aan. Volgens het begeleidend schrijven “ een unieke prestatie van zowel mens als dier. Enerzijds is er het vakmanschap en management van u en anderzijds zijn er de specifieke kwaliteiten van de koe. Deze kwaliteiten vinden hun oorsprong in de erfelijke aanleg, maar komen alleen tot hun recht als de veehouder in staat is om het dier optimaal te verzorgen” ❤️🐮

13/04/2024

Bijzonder verhaal;
Wat een mooie, lieve, bijzondere klanten heb ik toch! Deze lieve Amsterdamse familie heeft mij ooit gevonden omdat de altijd op zoek gaan naar streekproducten wanneer ze op bezoek gaan bij vrienden buiten de randstad. Maar na onze eerste kennismaking (en de kennismaking met onze lekkere kaas) zijn ze ook online blijven bestellen vanuit Amsterdam tussen de bezoekjes door. Toen ze toevallig een bestelling geplaatst hadden op de dag van mijn verjaardag, schreef ik de volgende dag op mijn kaartje aan hen waarom ik het een dagje later verzonden had. Vandaag waren ze weer in de buurt en kwamen ze hun bestelling gezellig ophalen. Maar dus ook met deze prachtige mega bos bloemen (moest zoeken naar een vaas die groot genoeg was😉) alsnog voor mijn verjaardag. Zo lief 🥰 Meteen ook maar kaas meegenomen voor de buurman haha. Die moest toch ook toegeven dat “hun kaas” echt lekkerder was dan wat hij normaal koopt. Maakt je dag toch top❤️🙏🏼

09/04/2024

Vandaag gezellige controle bij het melkmonsteren ❤️. Iedere 6 weken registreren we het aantal liters wat een koe geeft en nemen we een klein monster wat vervolgens onderzocht wordt op vet, eiwit, celgetal etc. Meten = Weten!

20/03/2024

Onze 🧀 eerst een keer proeven? Dat kan op zaterdag 23 maart bij de automaat van Maassen eieren Homoet (Homoetsestraat 27, Homoet/Overbetuwe). Dan kun je meteen de eitjes voor de Pasen meenemen zodat ze volgende week met de Paasdagen goed te pellen zijn. Zie ik je zaterdag? Ik sta er van 10:30 tot 16:00 uur.