Biologische boerderij 't Schop

19/09/2026

Gisteren mochten we op onze locatie een mooie groep gasten ontvangen tijdens de Veld-dag van het Versnellingsspoor Biologische Landbouw. 🌱

Een mooie gelegenheid om ons bedrijf te laten zien, ervaringen uit de praktijk te delen en met elkaar in gesprek te gaan over de toekomst van de biologische landbouw.

Ook mooi om de samenwerking tussen ’t Schop en Erloom Restaurant hierin terug te zien. De vegetarische lunch van Erloom zorgde niet alleen voor iets lekkers op tafel, maar vertelde ook een mooi verhaal over lokale, biologische en plantaardige voeding. 🥕🌿

Dank aan alle gasten voor de interessante gesprekken en de fijne middag!

18/09/2026

Wat was het gisteren weer gezellig op onze tuin! 🌱😊

Ondanks het wisselvallige weer was er een hartstikke mooie opkomst. Wat fijn om zoveel enthousiaste kinderen en ouders te mogen ontvangen!

Groen onderwijs, zoals wij vinden dat iedere school het zou moeten aanbieden. 🌱
Want waar komt ons eten eigenlijk vandaan? En wat komt er allemaal bij kijken voordat het uiteindelijk op je bord ligt?

Niet alleen vertellen, maar vooral zelf beleven, voelen, ontdekken en proeven. 🌽🥒👩‍🌾
Want als je met je eigen handen ziet waar voedsel vandaan komt, blijft het toch nét wat beter hangen!

Een grote dankjewel aan Kindcentrum De Driehoek en Boer&Buur met Natuur voor de fijne samenwerking. En natuurlijk bedankt aan alle kinderen, ouders en begeleiders voor jullie komst en enthousiasme! 💚

Op naar de volgende keer!

15/09/2026

Vandaag een heidag bij ’t Schop! 🌱

Samen de dag doorbrengen, ideeën uitwisselen en natuurlijk genieten van lekker eten uit eigen keuken. Een mooie dag midden in het groen! 🌿

10/09/2026

Typisch Biologische boerderij ‘t Schop en Erloom Restaurant 😄

05/09/2026

04/09/2026

🌿 Bijzonder om als spreker deel uit te maken van het Symposium Groene Verbindingen!

Gisteren mocht ik mijn verhaal delen tijdens het Symposium Groene Verbindingen in het Provinciehuis in ’s-Hertogenbosch, georganiseerd door Staatsbosbeheer in samenwerking met de provincie Noord-Brabant.

Het symposium stond niet alleen in het teken van de verbinding tussen natuur, landbouw, woningbouw en gezondheid, maar ook van een bijzonder moment: het afscheid van Jan Fenten, die na een lange carrière bij de overheid en Staatsbosbeheer na 40 jaar afscheid neemt.

Mooi dat zijn afscheid werd aangegrepen om samen stil te staan bij de ontwikkelingen binnen natuurbeheer, de Brabantse aanpak en vooral bij de vraag: hoe zorgen we ervoor dat natuur en samenleving met elkaar verbonden blijven?

Als spreker mocht ik vanuit mijn eigen ervaring en expertise bijdragen aan het onderdeel Natuur & Gezondheid.

Een inspirerende middag met waardevolle gesprekken, verschillende perspectieven en mooie ontmoetingen. En tegelijkertijd een passend moment om Jan te bedanken voor zijn jarenlange inzet voor natuur en landschap.

Jan, bedankt en alle goeds voor de toekomst! 🌳

Dank aan Staatsbosbeheer en Provincie Noord-Brabant voor de uitnodiging en de organisatie!

27/08/2026

Een plek waar je mag kijken, vragen en proeven. 🌾

Bioboerderij ’t Schop is al jaren een plek waar we laten zien hoe wij boeren: met aandacht voor natuur, dieren en goed eten.

Op ons erf vind je een streekwinkel, onze runderen in het land en regelmatig mensen die even komen kijken hoe het hier gaat.

Niet omdat het moet, maar omdat we het belangrijk vinden dat mensen kunnen zien waar hun eten vandaan komt.

Kom gerust eens langs als je in de buurt bent.
📍 Hilvarenbeek

26/08/2026

Verser wordt het bijna niet. 🥚

In onze streekwinkel vind je producten van onze eigen boerderij en van makers uit de regio.

Groenten, vlees, eieren en andere streekproducten. Allemaal met een duidelijk verhaal achter het eten.

Loop gerust eens binnen, we vertellen je er graag meer over.

26/08/2026

✨ Dit móeten we gewoon elk jaar met jullie delen...
GEWOON OMDAT WE TROTS ZIJN OP WAT WE DOEN! 💪🍀

Wij zijn écht. 🙌
En daar vertellen we je graag over 👇

🐄 Onze Black Angus runderen lopen zoveel mogelijk buiten, mét hun kalfjes, op onze eigen gronden en in 80 hectare natuurgebied dat we beheren.
🌱 Ze eten alleen voer van eigen land of uit de natuurgebieden. Zelfs hun bed van stro komt daar vandaan!
🚜 We brengen onze koeien zélf naar een kleinschalige slachterij. Zo weten we tot het laatste moment dat het goed is.
🔪 Ons vlees wordt in grote delen bij ons binnengebracht en door onze eigen slager met zorg uitgebeend en verwerkt.
🛒 En daarna? Dan ligt het bij ons in de winkel, voor jou. Lokaal, eerlijk en supermals.

👉 Een échte korte keten dus: 100% gericht op dierenwelzijn, biodiversiteit én kwaliteit.
En dát merk je – in de smaak, in het vertrouwen én in het goede gevoel bij wat je eet. 🌱🍽️❤️

23/08/2026

We maken een fantastisch seizoen van Erloom mee.
Topkoks van over de hele wereld koken met 80% lokaal biologisch van het Schop en collega's.
Biologische boerderij 't Schop
https://erloom-restaurant.com/

Heel de zomer lang, 20 unieke chefs die ieder weekend voor je klaar staan in dit pop-up restaurant op een unieke biologische locatie. Meer weten?