Het Wijnministerie

29/03/2023

03/03/2023

MENOGOLLI wijnen
Nieuwe oogst is binnen, geniet van het beste uit Italië ‼️‼️

23/09/2022

SARTORI LUGANA ‘LA MUSINA’

Sartori, één van de belangrijkste
producenten uit Verona, maakt ook een
heerlijke Lugana, de ‘Musina’, uit het
centrum van de regio. De druiven worden
in gehele trossen zacht geperst, gevolgd
door een temperatuur-gecontroleerde
vergisting.
De wijn rijpt grotendeels in roestvrijstalen
vaten voor 4 tot 5 maanden, en voor een
klein deel op eikenhouten vaten, voor 2
maanden.
Het resultaat is een lichtgele wijn met
groene reflecties. Met delicate fruitige
en bloemige aroma’s en een plezierige
droge en gebalanceerde smaak. Past
perfect bij zoetwatervis als gebakken
forel, maar ook bij andere vissoorten of
schelp- en schaaldieren. Of serveer bij
een spaghetti vongole en vitello tonnato.

29/04/2022

rondom Bissersheim word vooral Burgunder; Weißburgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir) en Riesling aangepland.
Het doel van de broers Pfaffmann is de beste wijnbouwers van Duitsland te zijn en wijn te maken die toont waar de druiven verbouwd zijn en dat de wijn de wijndrinker overtuigd met zijn typerende mineraliteit en elegantie.

13/04/2022

Mooie nieuwe wijnen uit PORTUGAL en de AZOREN ‼️‼️

07/04/2022

Haal de lente in een glas met de gelimiteerde Schlumberger Rosé Spring Edition.

08/02/2022

Wij hebben nu ook een kookboek waar veel van onze wijnen gecombineerd worden met de lekkerste gerechten van
Sonja van Rhoer
Voor onze ministerie volgers nu GRATIS bij €75,- aan wijn uit onze winkel
ook te koop voor €25,-