Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 19:00 Dinsdag 10:00 - 19:00 Woensdag 10:00 - 19:00 Donderdag 10:00 - 19:00 Vrijdag 10:00 - 19:00 Zaterdag 10:00 - 19:00 Zondag 11:00 - 19:00

Vishandel Metz Ameland

Startpagina
Nederland
Nes
Vishandel Metz Ameland

Welkom bij Metz Vishandel, dé plek op Ameland waar liefde voor vis en vakmanschap samenkomen.

Al jaren staan wij bekend om onze dagverse vis, huisgerookte specialiteiten en de echte eilandsmaak die je nergens anders proeft. 🐟🦐

08/06/2026

Zeewier in een potje, verrassend lekker 😋

Wij hebben ook verschillende zeewier specialiteiten in pot, direct klaar voor gebruik. Lekker als spread, bij visgerechten of als frisse toevoeging aan lunch, borrel of diner.

In ons assortiment vind je onder andere:

🍄‍🟫 Marinated Seaweed & Mushroom - Lekker bij zalm of rijstgerechten

🥒 Seaweed Tartare met augurk & kappertjes - Heerlijk op toast of bij gerookte vis

🍅 Red Pesto met nori zeewier - Perfect door pasta of op een stokbroodje

🌱 Seaweed Tartare met kruiden - Lekker bij de borrel of op crackers

🌿 Seaweed Tartare met mosterd - Past goed bij gerookte zalm of kibbeling

🍣 Oriental Salad met wakame - Heerlijk bij sushi, poke bowls of tonijn

Welke lijkt jou het lekkerst? 👇

05/06/2026

🌍🐟 Vandaag is het Wereldmilieudag.

Een goed moment om even stil te staan bij de herkomst van onze vis. Door bewust te kiezen voor vis uit verantwoord beheerde visserijen en kwekerijen, dragen we samen bij aan gezonde zeeën en visbestanden voor de toekomst.

Misschien heb je ze wel eens gezien: de MSC- en ASC-keurmerken.

MSC staat voor duurzaam gevangen wilde vis.
ASC staat voor verantwoord gekweekte vis.

Zo kun je met een gerust gevoel blijven genieten van al het lekkers dat de zee te bieden heeft.

Welke vis eet jij het liefst? 👇

01/06/2026

Even een belangrijke vraag:

Team Kibbeling of Team Lekkerbek? 👇
Stem in de reacties!

29/05/2026

𝗔𝗺𝗲𝗹𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁

Het mooie aan wonen en werken op een eiland is dat je gebruik kunt maken van producten uit de zee 🌊

Wij zijn aangesloten bij Amelands Produkt, een initiatief dat laat zien hoe rijk en puur de smaken van Ameland zijn.

Samen met onze visboer Hendrik Metz gingen we het wad op —de plek waar onze heerlijke kokkels en mosselen vandaan komen. Een bijzondere ervaring die de herkomst van onze producten nog meer betekenis geeft.

De smaak van het eiland, rechtstreeks uit de natuur 🌊🍽️

Bedankt dat je voor ons de tijd nam om ons rond te leiden op jouw prachtige werplek Vishandel Metz Ameland

29/05/2026

🐟 Proef de smaak van het seizoen bij Metz Vis!

Seizoensverse vis en vers bereide visspecialiteiten liggen elke dag klaar in onze toonbank. Verse schol, schar en kabeljauw... samen met huisgemaakte visspecialiteiten uit eigen keuken.

Vrijdag is visdag! 😋
Waar krijg jij vandaag trek in? Kom gezellig langs en kies jouw favoriet uit onze toonbank.

26/05/2026

𝗦𝗶𝗻𝗱𝘀 𝟭𝟵𝟳𝟮, 𝘃𝗲𝗿𝘀 𝘂𝗶𝘁 𝘇𝗲𝗲🐟
Wat begon als een kleine familiezaak, groeide uit tot een veelzijdige vishandel met winkels in Nes en Hollum. Al meer dan 50 jaar draait het bij ons om verse Noordzeevis, kwaliteit en producten van eigen eiland.

Van vertrouwde klassiekers tot huisgemaakte specialiteiten, nog iedere dag werken we met passie aan alles wat de zee te bieden heeft.

Bedankt dat jullie al die jaren onderdeel zijn van ons verhaal.
Wie kent Metz Vis nog van vroeger? 👀

22/05/2026

𝗘𝗲𝗻 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗹𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗲 𝗺𝗲𝗲𝗺𝗮𝗸𝗲𝗻?
Kom kijken naar de demonstratie van de paardenreddingboot in Hollum.

Maak je dag compleet met verse vis bij Metz Vis 🐟
Perfect voor een lunch vooraf of een gezellig diner na afloop.

📍 Midden in Hollum
☀️ Terras • verse vis • ontspannen sfeer

Zo maak je van een mooie demonstratie meteen een compleet dagje Ameland.

20/05/2026

Welke lentegroente past het beste bij welke vis?

Bewaar deze post voor je volgende lentemenu 🐟 🍽️

18/05/2026

𝗭𝗲𝗲𝘄𝗶𝗲𝗿 𝗶𝘀 𝗴𝗲𝗲𝗻 𝘁𝗿𝗲𝗻𝗱, 𝗵𝗲𝘁 𝗶𝘀 𝗵𝗲𝘁 𝗺𝗲𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗮𝘁𝘁𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻. 👩🏼‍🍳

Je hoeft er geen chef voor te zijn.
Je gebruikt het net zo makkelijk als groente.

✔️ verkruimeld als topping
✔️ geweekt in een frisse salade
✔️ meegekookt in soep, pasta of rijst

Met een klein beetje geef je je gerecht al meer smaak en diepte.

Tip: begin klein, 5 tot 10 gram per persoon is genoeg.

Benieuwd hoe jij het zou gebruiken?
Sla deze post op voor later of kom langs in de winkel, we denken met je mee.

15/05/2026

Zin in iets lekkers uit zee, zonder gedoe?

Via onze bestelzuilen bestel je makkelijk jouw favoriete visgerecht of specialiteit. Even wachten… en daarna genieten op ons terras of lekker thuis. 🐟

Wat kies jij meestal bij ons? 👇

Adres

Reeweg 27
Nes
9163GT

Openingstijden

Maandag	10:00 - 19:00
Dinsdag	10:00 - 19:00
Woensdag	10:00 - 19:00
Donderdag	10:00 - 19:00
Vrijdag	10:00 - 19:00
Zaterdag	10:00 - 19:00
Zondag	11:00 - 19:00

Telefoon

+31519542017

Website

http://www.vishandelmetz.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vishandel Metz Ameland nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.