Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 19:00 Dinsdag 10:00 - 19:00 Woensdag 10:00 - 19:00 Donderdag 10:00 - 19:00 Vrijdag 10:00 - 19:00 Zaterdag 10:00 - 19:00 Zondag 11:00 - 19:00

Vishandel Metz Ameland

Startpagina
Nederland
Nes
Vishandel Metz Ameland

Welkom bij Metz Vishandel, dé plek op Ameland waar liefde voor vis en vakmanschap samenkomen.

Al jaren staan wij bekend om onze dagverse vis, huisgerookte specialiteiten en de echte eilandsmaak die je nergens anders proeft. 🐟🦐

08/09/2026

Zin in iets lekkers, maar geen zin om zelf te koken? 🐟🥘

In onze toonbank vind je verschillende kant-en-klare visspecialiteiten. Van rijkgevulde paella en frisse poké bowls tot huisgemaakte vissoep. Makkelijk mee te nemen en zo klaar om van te genieten.

Waar kies jij voor?

04/09/2026

𝙕𝙚𝙚𝙗𝙖𝙖𝙧𝙨 𝙤𝙛 𝙝𝙖𝙧𝙙𝙚𝙧, 𝙬𝙖𝙩 𝙞𝙨 𝙚𝙞𝙜𝙚𝙣𝙡𝙞𝙟𝙠 𝙝𝙚𝙩 𝙫𝙚𝙧𝙨𝙘𝙝𝙞𝙡? 🐟

Beide vissen worden rondom Ameland gevangen en dragen het keurmerk Amelands Produkt. Toch verschillen ze flink van elkaar.

𝗭𝗲𝗲𝗯𝗮𝗮𝗿𝘀 is een echt roofdier. Hij jaagt onder andere op garnalen, krabben en kleinere vissen. Het vlees is stevig en heeft een milde, verfijnde smaak. Wij bereiden zeebaars graag op de huid, zodat deze lekker krokant wordt.

𝗛𝗮𝗿𝗱𝗲𝗿𝘀 ‘grazen’ juist de zandbodem af en eten daarbij vooral algen en ander plantaardig materiaal. De smaak is wat voller en het vlees is stevig. Harder is daardoor heel geschikt om te bakken, grillen of roken.

Omdat we werken met wat de zee ons geeft, zijn deze Amelander vissen niet altijd beschikbaar. Soms is de vangst er simpelweg niet. Vraag gerust in de winkel wat er op dat moment in onze toonbank ligt.

Welke zou jij kiezen, zeebaars of harder? 👀

28/08/2026

Vroeg in de ochtend zijn wij al druk bezig met het voorbereiden van onze toonbank. 🐟🔪

Verse tarbot, sliptong, kabeljauw en nog veel meer ligt iedere dag voor je klaar. 🌊 Zorgvuldig voorbereid, zodat jij alleen nog maar hoeft te kiezen.

Welke vis neem jij vandaag mee? 👀

26/08/2026

Zin in schol? 🐟

Ons scholmenu is heerlijk mals, lekker gekruid en vers bereid.

Heb jij ’m al eens geproefd? Kom langs in Nes of Hollum!

24/08/2026

Gerookt, vol van smaak en klaar om van te genieten. 🐟

Van gerookte zalm en makreel tot paling en andere heerlijke visspecialiteiten. Voor op brood, bij de borrel of gewoon omdat het zo lekker is.

Kom langs en kies jouw favoriet uit onze toonbank. Welke neem jij mee? 👀

21/08/2026

🐟 Vers uit de zee en klaar voor jouw favoriete gerecht!

Onze toonbanken in Nes én Hollum liggen weer vol met de mooiste verse vis. Van zalm en kabeljauw tot griet, tong, dorade en zeeduivel. Ook voor garnalen 🦐, tonijn en overige heerlijke visfilets ben je bij ons aan het juiste adres.

Kom langs, kies jouw favoriet en laat je adviseren over de lekkerste bereiding. Wij helpen je graag!

📍 Je vindt ons in Nes én Hollum. Tot snel! 🌊

16/08/2026

Nog even terug naar de Ambachtelijke Dag in Ballum op 23 juli. 🐟🔥

Een familielid van ons stond die dag paling te roken en te verkopen. Echt ambacht, met veel aandacht en natuurlijk die heerlijke geur van versgerookte paling.

Deze mooie foto’s moesten we nog even met jullie delen. 📸 www.c-creations.nl!

Was jij er ook bij?

14/08/2026

Gisteren stonden we weer op de Juttersmarkt! 🐟☀️

Met dit warme weer gingen de kibbeling en haring er goed in. Heerlijk om zoveel bezoekers bij onze kraam te zien! 😋

Bedankt aan iedereen die langskwam en tot de volgende keer! 👋

Heb jij gisteren ook iets lekkers bij ons gehaald? Laat het weten in de reacties! 👇

13/08/2026

Wij zijn trotse sponsor van de Paardenmarathon Ameland 2026!

Op 15 augustus vind je onze Fish & Chips-kar op het terrein. Neem tussen alle spectaculaire wedstrijden en de gezellige sfeer even een smakelijke pauze en geniet van een heerlijke portie fish & chips, kibbeling of een van onze andere visspecialiteiten. 🐟

We kijken ernaar uit om je te zien. Tot bij onze Fish & Chips-kar! 👋🏼

10/08/2026

Zeebaars voor een mooie prijs! 🐟❄️

Onze panklare zeebaars is al schoongemaakt, zonder schubben en vacuüm verpakt. Zo heb je altijd een heerlijk stukje vis in de vriezer.

Nu diepvries: €12,50 per kg

Wees er snel bij, op = op!
Verkrijgbaar in onze winkels in Nes en Hollum.

Adres

Reeweg 27
Nes
9163GT

Openingstijden

Maandag	10:00 - 19:00
Dinsdag	10:00 - 19:00
Woensdag	10:00 - 19:00
Donderdag	10:00 - 19:00
Vrijdag	10:00 - 19:00
Zaterdag	10:00 - 19:00
Zondag	11:00 - 19:00

Telefoon

+31519542017

Website

http://www.vishandelmetz.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vishandel Metz Ameland nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.