19/08/2026
Boerenjongens, boerenmeisjes, Stoofpeertjes en confituur in 3 smaken.
Je gebruikt boerenjongens (rozijnen in brandewijn) en boerenmeisjes (abrikozen in brandewijn) vooral als smaakmaker in traditionele Nederlandse desserts, gebak en winterse lekkernijen.
Hier zijn de meest populaire manieren om ze te gebruiken:
Dessert en IJs 🍨
Over ijs: Schep ze warm of koud over vanille-ijs, roomijs of kaneelijs.
Door de vla of yoghurt: Roer een paar lepels door blanke vla of volle yoghurt voor een luxe, volwassen twist.
Gebak en Taarten
Taartvullingen: Gebruik de boerenjongens in een klassieke advocaattaart of appeltaart.
Boerenmeisjes in gebak: De abrikozen doen het uitstekend als vulling in sloffen, cakes of gecombineerd met frangipane (amandelspijs)
Heerlijk stoofpeertjes om zo te eten!
Ook hebben we Deze ambachtelijke confituur (een ander woord voor jam) is erg veelzijdig en kun je op verschillende manieren in de keuken gebruiken:
🍞 Klassiek broodbeleg en ontbijt
Op brood of beschuit: Heerlijk op een verse, knapperige boterham, een cracker of een getooste boterham.
Croissants en scones: Geef een luxe touch aan je brunch of ontbijt door de zoete confituur te combineren met een croissant, scone of pannenkoek.
Yoghurt en kwark: Roer een flinke lepel confituur door de yoghurt, kwark, pap of overnight oats voor een natuurlijke, fruitige zoetheid.
🍰 Bakken en desserts
Gebak en taarten: Gebruik het als vulling tussen de lagen van een biscuitgebak, als topping op cupcakes, of om een appeltaart een glanzend laagje te geven.
Topping: Smaakt fantastisch over een bolletje vanille-ijs of bij een stuk cheesecake.
🧀 Hartige combinaties
Kaasplankje: De intense fruitsmaak van ambachtelijke confituur combineert verrassend goed met milde of juist pittige kazen, zoals jonge kaas, brie of geitenkaas.
De reeuwijkse plattelandswinkel, jouw boerenwinkel en tuincentrum in Reeuwijk (bij Gouda)
