Bakkerij Schabbink

Bakkerij Schabbink Sinds 1938 bakken wij in Saasveld. Niet omdat de schoorsteen moet roken, maar omdat we er gelukkig van worden als jij dat wordt. Ook zij stond in de winkel.

Ambachtelijk brood, bekroonde krentenwegge, beschuit en banket. Derde generatie, zelfde passie.
๐Ÿ“ Saasveld en Weerselo Bakkerij met historie
Bakkerij Schabbink bestaat al sinds 1938. Opa Bertus Schabbink begon in dat jaar een kleine bakkerij aan de Bornsestraat in Saasveld. Zijn vrouw Marie stond in de winkel. Mijn vader Jos nam de bakkerij over. In onze winkel staat nog steeds de bakkersfiets te

pronken, die hij op zijn zestiende verjaardag kreeg om brood mee uit te venten. Mijn moeder heet net zoals mijn oma Marietje. Mijn ouders kregen drie dochters, en van ons drieรซn had ik het meeste oog voor het bakkersvak. Ik vond het van kleins af aan heerlijk in de bakkerij. Niet vreemd dus, dat ik naar de bakkersschool in Wageningen ging en de bakkerij na verloop van tijd overnam. We verhuisden naar een prachtige bakkershoeve in het centrum van Saasveld en openden een tweede winkel in Weerselo. Een (h)echt bakkersteam
Een bakkerij runnen kun je niet alleen. Mijn man Ronnie Kleij is een kei in de financiรซn en is verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de bakkerij. Daarnaast is hij sparringpartner als het gaat om bedrijfsvoering. En waar zouden we zijn zonder onze bakkers en winkeldames? In totaal zijn we inmiddels met 25 mensen. Samen zorgen we elke dag weer voor het allerlekkerste brood en banket. Kom kennismaken
We zijn regelmatig te vinden op Twentse streekmarkten met onze hout gestookte oven. Of kom eens langs in รฉรฉn van de winkels om te proeven hoe echt ambachtelijk gemaakt brood en banket smaakt. Bij onze winkel in Saasveld is een knus terras om lekker even bij te komen tijdens een fietstochtje en in onze beide winkels vindt u Twentse streekproducten. Onze allernieuwste aanwinst is onze webshop. U kunt er alvast brood bestellen om later in รฉรฉn van onze winkels af te halen. De bestellingen van webklanten uit Borne en Deurningen bezorgen we aan huis. Wilt u weten hoe onze bakkers bakken, dan bent u van harte welkom voor een rondleiding. Bel of mail ons dan voor de mogelijkheden. Telefoon: 074-3494202,
e-mail: [email protected].

Morgen is het zover: de ๐—ฒ๐˜…๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜‚๐—ถ๐˜๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ด!Heb je goed nieuws gekregen? Dan is het tijd voor ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ฎ๐—ด๐—ฑ ๐—ด๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ธ of een feestelijk...
10/06/2026

Morgen is het zover: de ๐—ฒ๐˜…๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜‚๐—ถ๐˜๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ด!

Heb je goed nieuws gekregen? Dan is het tijd voor ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ฎ๐—ด๐—ฑ ๐—ด๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ธ of een feestelijke ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ฎ๐—ด๐—ฑ๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜.
Valt de uitslag tegen? Ook dan staat er altijd een stukje ๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ด๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ธ voor je klaar.

Wil je verzekerd zijn van vers ๐—ด๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ธ of een heerlijke ๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜ voor het vieren van de uitslag? Je kunt morgen nog tot 16.30 uur bestellen. Dan zorgen wij dat alles vers voor je klaarstaat.

Wij wensen alle examenkandidaten heel veel succes en hopen natuurlijk op een mooie uitslag.

03/06/2026

๐—ฉ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ฎ๐—ฎ๐—ด ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฎ๐˜ ๐—ผ๐—ป๐˜€ ๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—ฎ๐˜€๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น๐—ฐ๐—ฎ๐—ธ๐—ฒ๐—ท๐—ฒ ๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜€๐—ฝ๐—ผ๐˜๐—น๐—ถ๐—ด๐—ต๐˜!

In onze bakkerij begint het met een heerlijk geurend beslag, dat zorgvuldig wordt afgewogen en vervolgens wordt bestrooid met knapperige suikerpareltjes. Daarna gaat het de oven in, waar langzaam die onweerstaanbare geur van versgebakken cake vrijkomt. Wat ruikt dat toch fantastisch!

Het resultaat? Een heerlijk mals en smaakvol sinaasappelcakeje met een frisse citrus toets. Perfect bij een kop koffie of thee, maar ook heerlijk als tussendoortje, bij de lunch of tijdens een gezellige brunch.

Kom gerust langs en proef zelf waarom dit cakeje zo geliefd is.

๐——๐—ฒ ๐—ฏ๐—ฎ๐—ธ๐—ธ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ฆ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฏ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ธ ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Veel mensen vragen ons in de winkel regelmatig hoe het met Twan gaat in Canada. ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฆGoed nieuws: het gaat hem daar uitstek...
01/06/2026

Veel mensen vragen ons in de winkel regelmatig hoe het met Twan gaat in Canada. ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฆ

Goed nieuws: het gaat hem daar uitstekend en samen met de crew geniet hij volop van het prachtige land en het mooie bedrijf waarvoor hij werkt.

Twan, namens ons allemaal nog heel veel succes, werkplezier en mooie avonturen daar!

Ook delen we graag deze reportage van het bedrijf waarvoor hij werkt. We zijn gewoon te trots om het niet te laten zien!

๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ

31/05/2026

๐•๐š๐ง๐๐š๐š๐  ๐ก๐š๐๐๐ž๐ง ๐ฐ๐ข๐ฃ ๐ž๐ž๐ง ๐ณ๐ž๐ž๐ซ ๐ฌ๐ฉ๐ž๐œ๐ข๐š๐ฅ๐ž ๐ ๐š๐ฌ๐ญ ๐ข๐ง ๐จ๐ง๐ณ๐ž ๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ๐ข๐ฃ: ๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐จ๐จ๐ซ ๐•๐š๐ง ๐๐ž๐ซ ๐’๐ฆ๐š๐ง.

In het kader van het 100-jarig jubileum van de kerk in Saasveld organiseren we de actie โ€˜Heel Saasveld Baktโ€™. Toen pastoor Van der Sman aangaf graag mee te willen doen, hebben we hem uitgenodigd om samen met ons een taart te maken voor de festiviteiten van morgen.

En alsof dat nog niet bijzonder genoeg was, bleek het vandaag ook nog zijn verjaardag te zijn!

Samen hebben we de taart gemaakt en dat was een gezellige en smakelijke activiteit. Het resultaat mag er zijn: de taart voor morgen is uitstekend gelukt. We zijn benieuwd wat iedereen ervan vindt.

Wij wensen iedereen een prachtig jubileumweekend toe en natuurlijk pastoor Van der Sman een hele fijne verjaardag!

28/05/2026

๐•๐š๐ง๐๐š๐š๐  mocht ik met veel liefde een speciale geboortewegge maken voor familie. Een prachtig en bijzonder moment, want het mooiste mannetje van is geboren โ˜บ๏ธ๐Ÿ’™.

Voor ons als ambachtelijke bakker blijft het bijzonder om bij zulke mooie momenten betrokken te mogen zijn. Een geboortewegge hoort echt bij de mooie Twentse traditie; een warm gebaar vol geluk, liefde en verbondenheid.

Lieve jonge ouders, van harte gefeliciteerd met jullie prachtige zoon. Geniet van jullie mooie gezinnetje, alle bijzondere eerste momentjes en natuurlijk van een heerlijke kraamtijd samen.

#๐ ๐ž๐›๐จ๐จ๐ซ๐ญ๐ž๐ฐ๐ž๐ ๐ ๐ž #๐ค๐ซ๐ž๐ง๐ญ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ ๐ ๐ž #๐ญ๐ฐ๐ž๐ง๐ญ๐ฌ๐ž๐ค๐ซ๐ž๐ง๐ญ๐ž๐ง๐ฐ๐ž๐ ๐ ๐ž #๐ญ๐ฐ๐ž๐ง๐ญ๐ฌ๐ž๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ญ๐ข๐ž #๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ๐ข๐ฃ๐ฌ๐œ๐ก๐š๐›๐›๐ข๐ง๐ค #๐š๐ฆ๐›๐š๐œ๐ก๐ญ๐ž๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค๐ž๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ #๐ญ๐ฐ๐ž๐ง๐ญ๐ž #๐ฆ๐š๐ง๐๐ž๐ซ #๐ฌ๐š๐š๐ฌ๐ฏ๐ž๐ฅ๐ #๐ฐ๐ž๐ž๐ซ๐ฌ๐ž๐ฅ๐จ #๐ ๐ž๐›๐จ๐จ๐ซ๐ญ๐ž #๐ค๐ซ๐š๐š๐ฆ๐œ๐š๐๐ž๐š๐ฎ #๐›๐š๐›๐ฒ๐ ๐ž๐ฅ๐ฎ๐ค #๐›๐ž๐ฌ๐œ๐ก๐ฎ๐ข๐ญ๐ฆ๐ž๐ญ๐ฆ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ฃ๐ž๐ฌ #๐ค๐ซ๐š๐š๐ฆ๐ญ๐ข๐ฃ๐ #๐ฏ๐ž๐ซ๐ฌ๐ ๐ž๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ง #๐ฅ๐ข๐ž๐Ÿ๐๐ž๐ฎ๐ข๐ญ๐๐ž๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ๐ข๐ฃ

25/05/2026

๐•๐จ๐จ๐ซ ๐ก๐ž๐ญ ๐ž๐ž๐ซ๐ฌ๐ญ ๐ ๐ฅ๐ฎ๐ญ๐ž๐ง- ๐ž๐ง ๐ฅ๐š๐œ๐ญ๐จ๐ฌ๐ž๐ฏ๐ซ๐ข๐ฃ ๐›๐ซ๐จ๐จ๐ ๐ ๐ž๐›๐š๐ค๐ค๐ž๐ง ๐ข๐ง ๐๐ž ๐Ž๐ฆ๐ง๐ข๐š.

Bakken op vuur dus. En eerlijkโ€ฆ best goed gelukt.

Deze versie is gemaakt zonder gist maar met bakpoeder. Het gaat daardoor een beetje richting een stevig kwarkbrood. De combinatie van boekweit, sorghum, rijstmeel en lactosevrije kwark geeft verrassend veel smaak en een mooie structuur.
๐™๐ž๐ž๐ซ ๐ญ๐ž๐ฏ๐ซ๐ž๐๐ž๐ง ๐Ÿ˜‰ zegt de kenner!!

22/05/2026

๐——๐—ฒ ๐˜€๐—บ๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ง๐˜„๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ผ๐—ฝ ๐—ท๐—ฒ ๐˜๐—ฎ๐—ณ๐—ฒ๐—น ๐—ฑ๐—ถ๐˜ ๐—ฝ๐—ถ๐—ป๐—ธ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ!

๐—ฆ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ๐—ฎ๐—น ๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ ๐—ต๐—ฒ๐˜ ๐—ฝ๐—ถ๐—ป๐—ธ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ ๐—ถ๐˜€ ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ต๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ ๐—ง๐˜„๐—ฒ๐—ป๐˜๐˜€ ๐—ธ๐—ป๐—ผ๐—ณ๐—น๐—ผ๐—ผ๐—ธ ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฑ.

Voor dit bijzondere stokbrood hebben we zorgvuldig de knoflook bewaard van de vorige oogst van boer Bonthuis uit Zenderen en kijken we alweer uit naar de nieuwe oogst.

Met het fantastische weer in aantocht past een versgebakken ๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ ๐—ต๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ๐˜ ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฑ natuurlijk perfect bij een barbecue, borrel of zomerse maaltijd.

Kom genieten van ons heerlijke ๐—ง๐˜„๐—ฒ๐—ป๐˜๐˜€ ๐—ธ๐—ป๐—ผ๐—ณ๐—น๐—ผ๐—ผ๐—ธ ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฑ bij Bakkerij Schabbink in Saasveld en Weerselo.

#๐—ฝ๐—ถ๐—ป๐—ธ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ #๐—ง๐˜„๐—ฒ๐—ป๐˜๐˜€๐—ธ๐—ป๐—ผ๐—ณ๐—น๐—ผ๐—ผ๐—ธ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฑ #๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ท๐—ธ #๐—ต๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฎ๐—ฎ๐—ธ๐˜ #๐˜€๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฑ #๐—ฏ๐—ฏ๐—พ #๐—ง๐˜„๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ #๐—•๐—ฎ๐—ธ๐—ธ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ท๐—ฆ๐—ฐ๐—ต๐—ฎ๐—ฏ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ธ

19/05/2026

๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค, ๐ฐ๐ž ๐ค๐จ๐ฆ๐ž๐ง ๐ž๐ซ๐š๐š๐ง!

De thuisbezorgd service van Bakkerij Schabbink is nu ook beschikbaar in ๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค.

In deze vlog nemen we jullie mee onderweg.
Bestel gemakkelijk via onze website en kies voor afhalen in de winkel รณf laat uw bestelling op donderdag thuisbezorgen in ๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค.
Vers, gemakkelijk en goed!

#๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค #๐๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ๐ข๐ฃ๐’๐œ๐ก๐š๐›๐›๐ข๐ง๐ค #๐“๐ก๐ฎ๐ข๐ฌ๐›๐ž๐ณ๐จ๐ซ๐ ๐ #๐“๐ฐ๐ž๐ง๐ญ๐ž #๐•๐ฅ๐จ๐  #๐•๐ž๐ซ๐ฌ๐๐ซ๐จ๐จ๐ #๐€๐ฆ๐›๐š๐œ๐ก๐ญ๐ž๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค๐ž๐๐š๐ค๐ค๐ž๐ซ #๐๐ข๐ง๐ค๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ง๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค #๐’๐•๐๐จ๐ซ๐ง๐ž๐ซ๐›๐ซ๐จ๐ž๐ค

12/05/2026

Soms komen er markante personen op het terras bij Bakkerij Schabbink. Zo ook deze Duitse oud-bakker. Zijn verhaal over de rozijnenwegge was wel bekend, maar de manier waarop hij het vertelde was zรณ grappig dat we het graag met jullie willen delen.

In Duitsland is de krentenwegge niet gebruikelijk zoals hier in Twente. Daar eten ze vaker een rozijnenwegge of varianten ervan, zoals een Kilmerstuten.

Luister mee naar deze mooie รฉn vooral humorvolle uitleg! โ˜บ๏ธ

Adres

Drosteweg 23
Saasveld
7597ME

Openingstijden

Dinsdag 08:00 - 17:30
Woensdag 08:30 - 17:30
Donderdag 08:00 - 17:30
Vrijdag 08:00 - 17:30
Zaterdag 08:00 - 16:00

Telefoon

+31743494202

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bakkerij Schabbink nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Bakkerij Schabbink:

Snelkoppelingen

Delen

Type