09/06/2026
Verse sushi, stap voor stap bereid met uiterste precisie en veel passie door eigenaar Nakamura van Flying Fish ๐ฃ
Van het bakken van het ei op de juiste manier tot het snijden van de verse vis: bij Flying Fish draait alles om vakmanschap, kwaliteit en liefde voor het product.
Weetje: Nakamura werkte als kok in Japan, onder andere in het Okura Hotel in Tokio. Flying Fish is bovendien de enige Japanse viswinkel van Nederland.
Proef en ervaar de Japanse keuken zoals je dat nog nooit hebt gedaan. Een stukje Japan op het Amstelplein. ๐ฅข
๐ Flying Fish
Amstelplein 67-3a, Uithoorn