MRKT voor een duurzame levensstijl

22/03/2016

Koop biologische eieren bij bijv. de Hoge Born!

Jij ook? Stuur deze dan door!
Ik kies voor een biologisch ei of een ei met 2 of 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming. En pas op: een scharrelei = een schuurei!

De meeste kippen komen nooit buiten. Lees hier meer eieren: http://www.wakkerdier.nl/vegetarisch-koken/eieren

02/03/2016

Het gaat goed met Fairphone. Bas van Abel kan zijn ‘eerlijke’ smartphonebedrijf al geen start-up meer noemen. Van de Fairphone 1 werden 60.000 exemplaren verkocht en van de Fairphone 2 inmiddels 23.000. Maar het succes van Fairphone hangt niet alleen af van verkoopcijfers. Als duurzame ondernemer ho…

26/02/2016

Hou je van broccoli of juist van courgette? Kijk of jouw favoriete groente ertussen staat! Of ga je juist wat nieuws proberen? Eigenlijk maakt het niet uit; het wonder van een grote groenteplant kweken uit zo’n klein za**je is bij alle pakketten bijzonder. Naast deze zaden, een plantensteker, wonderaarde krijg je bij ieder pakket het Rauwdouwersboekje. Daar staat stap voor stap uitgelegd hoe je de groente kweekt, maar ook leer je alles over deze groente door puzzels/quizjes. Ieder boekje eindigt met een lekker recept zodat jij applaus kunt oogsten met jouw supergroente! 7,95 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

Leuk, je eigen oogst inmaken. Of iemand anders zijn/haar oogst. Super makkelijk jam, chutney, pesto en likeur maken! Voor je het weet zit je met een zelf gebrouwen likeurtje te genieten van je zelfgemaakte sambal op een kaasblokje. Het enige wat je daarvoor moet doen, zijn de stappen in dit boek volgen.12,99 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

Groenten uit eigen tuin zijn duizend keer lekkerder dan die uit de winkel. Maar, hoe verbouw je je eigen groenten als je een klein balkon hebt of een achtertuin die niet groter is dan een postzegel? Met de revolutionaire moestuinkistjes-methode heb je niet veel ruimte nodig. Het enige dat je nodig hebt is een kistje, wat potgrond, mest en za**jes en de natuur doet de rest. Zelfgeoogst behandelt de moestuinkistjes-methode plus de meest makkelijke groenten voor in je tuin, met handige stappenplannen en tips. Afgewisseld met recepten van Marian Flint om je eigen oogst in de keuken te verwerken. 12,99 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

Nadat we iedereen aan het moestuinieren kregen met de revolutionaire moestuinkistjesmethode uit Zelfgeoogst, is de tijd rijp voor een vervolg: Zelfgeboerd. Nóg meer supermakkelijke moestuintips, nóg meer erg lekkere recepten van styliste Marian Flint. Nu ook voor dak-, gevel- en zaktuinen. Met nieuwe groenten en fruit, en met informatie over hoe je het best kippen en bijen houdt in de stad. Natuurlijk weer full colour geïllustreerd met foto’s en prachtige illustraties van Studio Boot. 12,99 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

Deze handige en vrolijke Moestuinkalender geeft antwoord op vragen als: Wanneer moet je broccoli zaaien? Kun je spinazie in de zomer oogsten? Iedere maand handige tips, weetjes en informatie, prachtig vormgegeven. Van uitgeverij SNOR voor 9,95.

25/02/2016

Zuperzozial: de borden en bekers zijn super functioneel. Ideaal voor huis- tuin- en keukengebruik maar ook heel gemakkelijk mee te nemen op vakantie of voor een picknick. Biologisch afbreekbaar (bamboe en maïs), geschikt voor warme en koude dranken en vaatwasbestendig. Verkrijgbaar in de kleuren DNA-blue, DNA-pink, DNA-purple, DNA-yellow voor 4,95 bij Jouw Marktkraam WageningenMarktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

Ecoffee cup: Jaarlijks worden er maar liefst 100 miljard koffiebekers eenmalig gebruikt, om vervolgens te belanden op de afvalberg. Dit duizelingwekkende getal is de reden geweest om hier iets aan te doen. Deze beker kun je niet alleen meerdere malen gebruiken, ze zijn ook biologisch afbreekbaar! Ben je er klaar mee, dan sla je hem aan stukken, kook je hem in water en gooi hem op de composthoop.. Aldus de makers. Ecoffee Cup is in tegenstelling tot sommige herbruikbare koffiebekers licht en heerlijk om uit te drinken. Verkrijgbaar in een breed scala aan heldere, levendige kleuren en leuke, moderne patronen voor 10,95 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.

25/02/2016

De Guerrilla Foodbook: Als je een beetje oplet is overal om je heen eten te vinden. En dat is echt niet heel anders dan het eten dat je in de supermarkt koopt. Van oester tot paardenbloemblad, van kastanje tot mossel, het is allemaal in de buurt te vinden. We noemen het Guerrilla Food. Zoek, vind en eet! In stad, park, land of aan zee. Verkrijgbaar voor 14,99 bij Jouw Marktkraam Wageningen. Op de kraam van Eetcafé Vreemde Streken.