De Zeeuwse Boer

De Zeeuwse Boer
🍇 Wijndomein Sabbinge
🐓 De Zeeuwse Kip
🦌 Het Zeeuwse Hert

01/05/2026

In de afgelopen week zijn er 3 hertenkalveren geboren 🦌 Nummer vier is momenteel onderweg. De moederhindes doen goed hun best om de kalveren te camoufleren 🕵️‍♂️

Ook wij moeten goed kijken met een verrekijker waar de kalveren liggen en of alles goed gaat bij het kalveren.

20/03/2026

De herten stonden nog geen minuut op wei en het was tijd voor een uitgebreid modderbadje 🛁🫧

19/03/2026

Nieuw in het assortiment: carpaccio van hert!

Flinterdunne gesneden carpaccio van het braadstuk van het hert. Een uniek voorgerecht voor bijvoorbeeld de paasbrunch of diner 🌷 🌷
Haal de plakjes direct uit de verpakking en leg ze op het bord om te ontdooien — zo voorkom je dat de carpaccio aan de verpakking folie blijft plakken bij het ontdooien. Bestrooi de carpaccio bijvoorbeeld met pijnboompitten, rucola, parmezaanse kaas en truffel saus. Et voila de carpaccio is ready om te serveren!
Bestel: https://dezeeuwseboer.nl/product/carpaccio-van-hert/

17/03/2026

De staldeuren staan weer open, de herten staan op wei 🦌
De eerste tekenen van het voorjaar zorgde er voor dat de hertenweiden groen en droog genoeg zijn voor de herten om weer naar buiten te kunnen. Laat dat voorjaarszonnetje nu maar weer komen 🌞

27/02/2026

Woon je niet in de buurt van onze boerderij en wil je toch eens onze wijnen proeven? 🍷 Goed nieuws!

heeft onze Rood, Wit en Oranje wijn opgenomen in hun assortiment. Je kunt dus vanaf nu de wijnen bestellen en thuis laten bezorgen 📦

Bestel hier 👉 https://www.nederlandsestreekwijnen.nl/c-7756519/wijndomein-sabbinge/

Natuurlijk ben je ook altijd welkom om de wijnen te bestellen via www.dezeeuwseboer.nl en ze af te halen op onze boerderij!

17/01/2026

Een van de leukste momenten van het weekend voor onze kleinste boerin is het oude brood aan de hertjes geven brood 🍞

20/12/2025

Nieuwe feestelijke recepten staan online – net op tijd om nog wat inspiratie op te doen voor het kerstdiner & oudjaar… nom nom! 🎄✨

1. Tartaar van kip, avocado en groene appel
2. Hertenstoof met romige aardappelpuree
3. Hertenbiefstuk met rodewijnsaus, geroosterde regenboogwortels & million layer potatoes
4. Steak tartare van hertenrugfilet

Bekijk de recepten op de website: https://dezeeuwseboer.nl/recepten/

Bestellen voor kerst kan tot woensdag 24 december 13:00 uur!

Tot ziens op de kerstborrels 🥂🥂

10/12/2025

Ook dit jaar zetten we de boerderij in het teken van kerst! ✨
Bij het afhalen van je bestelling ben je van harte welkom om een kijkje te nemen in het wijnlokaal en de hertenstal & laat je verrassen door onze producten!

🍴 Nog op zoek naar inspiratie voor het kerstdiner? Ontdek alle recepten op onze website: dezeeuwseboer.nl/recepten

02/12/2025

De feestelijke december maand is weer begonnen: tijd om wat inspiratie op te doen voor een feestelijk kerstgerecht✨🎄 Neem nou dit heerlijke recept van ravioli met hertengehakt en een romige walnootsaus, nom nom! 😋

Kijk voor dit recept & meer inspiratie op onze website: https://dezeeuwseboer.nl/2025/11/29/ravioli-met-hertengehakt-vulling-romige-walnootsaus/

🎄

18/11/2025

De rust is eindelijk weer teruggekeerd op de boerderij, de bokken zijn weer terug naar hun eigen weide. Tijdens de bronstijd waren ze weer uit volle borst aan het burlen 🦌🦌

13/10/2025

Met veel dank aan onze plukkers zit de druivenoogst er voor dit jaar weer op! 🙌 Gelukkig heeft de jongste plukker nog wat druiven overgelaten om wijn van te maken 😉

De vele zonuren hebben de druiven goed gedaan 🌞
En dan is het nu tijd om van de druivensap wijn te maken!

🍇➡️🍷

Adres

Bokkeweg 6
Wolphaartsdijk
4471RL

Website

https://dezeeuwseboer.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Zeeuwse Boer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.