Kitch'n

02/10/2026

Oktober er Rosa sløyfe 🎀 måned og vi selger ulike Rosa Sløyfe produkter i butikken 🎀🎀

01/10/2026

Nyhet! Kjærlighetsgave er Moomin Arabias nye kolleksjon for høsten 2026.

Fra den nye Kjærlighetsgave-mummikoppen til servise, tekstiler, julekuler og mye mer – her er det duket for fest! 💕

👉 https://www.kitchn.no/inspirasjon/nyheter/kjaerlighetsgave-2026/

30/09/2026

30/09/2026

En kopp med omtanke 💗 Magnors Rosa sløyfe-kopp er designet av Maud Angelica Behn, med rosa vannliljer som symbol på håp og styrke!

For hver solgte kopp går 60 kroner til Rosa sløyfe-aksjonen. En meningsfull gave til deg selv eller noen du er glad i.

🫶 https://www.kitchn.no/borddekking/kopper-og-krus/kopper/magnor-rosa-sloyfe-2026-kopp-35-cl-rosa/ 🫶

29/09/2026

Frokostsalat med egg, avokado & hvitløkskrutonger 🥑🍳 En enkel og mettende frokostsalat med kremet avokado, kokt egg og sprø baguett stekt i smør og hvitløk. Perfekt til en litt ekstra god frokost eller lunsj!

Du trenger (2 porsjoner):
65 g ruccola
200 g tomater
1 avokado
2 egg
½ baguett
25 g smør
1–2 fedd hvitløk
2–3 ss majones som egner seg godt til dressing
2 ss fersk gressløk
2 ss fersk persille
Salt og pepper

Slik gjør du:
Kok eggene i ca. 9 minutter. Avkjøl dem, skrell og del i store biter.
Skjær baguetten i mellomstore biter. Smelt litt smør i en stekepanne, tilsett finhakket eller presset hvitløk og stek baguettbitene til de er gylne og sprø.
Ha ruccola i en skål og fordel tomater, avokado, egg og de varme hvitløkskrutongene over.
Topp med majones etter smak og krydre med salt og nykvernet pepper. Avslutt med godt med finhakket gressløk og persille.

Tips: Ha gjerne litt sitronsaft over avokadoen for ekstra friskhet – det passer også veldig godt sammen med majonesdressingen.

Se også oppskriften i «lenke i bio»👌👌

28/09/2026

Klar for et skikkelig godt middagstips?👀❤️ Arne Brimis raske fiskemiddag – ørret med sprøstekt skinn, kremet rømmesaus og frisk gressløk.

Sjekk det ut👇

Lag Arne Brimis rømmestekte ørret med sprøtt skinn og kremet gressløksaus. Rask fiskemiddag klar på under 15 minutter. Se oppskriften!

27/09/2026

🤎SURDEIGSKANELBOLLER🤎 Sjekk ut disse som .eats anbefaler!! Med tørr surdeig fra

https://www.kitchn.no/kjokken/mat-og-drikke/mat/modern-house-maggis-surdeigsstarter-torket-15g/ 👀

Sjekk det ut under, og husk å lagre👇

Gir ca. 12 store boller.

Deig👩‍🍳
100 g aktiv surdeigsstarter
225 g helmelk
1 egg
75 g sukker
500 g hvetemel
2 ts malt kardemomme
8 g salt
75 g mykt smør

Kanelfyll👩‍🍳
100 g mykt smør
90 g hvitt sukker (evt. brunt)
2 ss malt kanel
1 ts hvetemel
1 klype salt

Til pensling👩‍🍳
1 egg + 1 ss melk
Perlesukker

Slik gjør du:
1. Bruk starteren når den er godt hevet, full av bobler og på eller nær hevetoppen.
2. Elt starter, melk, egg, sukker, hvetemel og kardemomme i 5–7 min på lav/middels hastighet.
3. Tilsett salt og elt i ca. 2 min.
4. Tilsett smøret litt etter litt. Elt videre i 8–12 min, til deigen er glatt og elastisk. Den skal være myk og litt klebrig.
5. Dekk til og la heve lunt (gjerne 24–26 °C) i ca. 5–8 timer. Deigen trenger ikke doble seg, men skal bli tydelig luftig og øke ca. 50–75 %.
6. Bland sammen alt til kanelfyllet.
7. Kjevle deigen til ca. 40 × 50 cm og fordel fyllet jevnt utover.
8. Brett deigen i tre lag og kjevle forsiktig litt flatere.
9. Skjær i 12 remser. Del hver remse nesten helt i to på langs, tvinn og knyt sammen. Du kan også lage vanlige kanelsnurrer.
10. Legg bollene i en smurt eller bakepapirkledd form på ca. 23 × 33 cm.
11. Dekk til og etterhev i ca. 3–6 timer. Bollene skal være luftige, ha vokst inn mot hverandre og fjære sakte tilbake ved et forsiktig trykk.
12. Varm ovnen til 190 °C over- og undervarme.
13. Pensle med egg og melk og dryss over perlesukker.
14. Stek midt i ovnen i ca. 20–25 min, til gylne og gjennomstekte. Dekk løst med folie mot slutten hvis de blir mørke før de er ferdige.
15. La hvile i formen i 10–15 min. Avkjøl videre på rist under et rent kjøkkenhåndkle.

🌙 Vil du ha nystekte boller om morgenen?

Lag deigen om morgenen → form bollene på ettermiddagen → etterhev 1–2 timer i romtemperatur → dekk til og sett i kjøleskapet over natten.

Neste morgen: Ta formen ut og la bollene stå lunt i ca. 2–4 timer, til de er tydelig luftige. Pensle, pynt og stek!

24/09/2026

På Magnor Glassverk har tradisjonen glassblåsing blitt videreført i 130 år. Det er vilt kult🤩🤩 Enig?

24/09/2026

Dette er munnblåste glass🙌 Hvert eneste glass er unikt. På Magnor har denne tradisjonen blitt videreført i 130 år. Det er vilt kult. Her ser du klipp fra Tallmo-produksjonen!

Sjekk den geometriske formen, som fanger lyset og gir vakre reflekser. Den tyngre bunnen gir glasset en balansert tyngde og god følelse i hånden. Med sin moderne, arkitektoniske utforming er Tallmo både et funksjonelt barglass og et dekorativt objekt, rett og slett🤌🤌

🌸 https://www.kitchn.no/kampanje/merkevaredag/ 🌸

22/09/2026

Folk googler som bare det 🙈🙈 Tydelig at fårikålsesongen er i full gang. Hva lurer du på? 👨‍🍳

Vi har invitert kokk Eline Sunde til kjøkkenet vårt for å lære oss alt vi trenger å kunne om fårikål... og litt mer 😆 Folk googler i vei, og Eline svarer kort, enkelt og presist. Følg oss, og få med deg videoene våre utover høsten ❤️❤️🙌

Og for å presentere programleder Håvard, så kan vi jo si at han jobber i Kitch’n som bærekraftansvarlig. Derfor er han litt ekstra opptatt av at du spiser norsk kål nå om dagen, gjerne laget i støpejernsgryter som varer i generasjoner.

👉 Hvis du vil høre mer om hva Eline gjør for å lage sin «fårikål med en vri», sjekk ut dette https://www.kitchn.no/inspirasjon/tips/hvordan-lage-farikal/ for tips og oppskrift. Der får du også svar på alt annet folk googler om fårikål.

22/09/2026

Det er denne tiden på året🥬 Og det gleder vi oss over. Vi har Eline Sundes oppskrift, les verdens beste oppskrift, på fårikål. Skal du teste den ut?🥰🥰

Hvor mye fårikålkjøtt trenger du per person? Hvor lenge skal det koke? Og hvilket tilbehør passer? Fårikål er overraskende enkelt å lage – se hvordan du går frem her.

21/09/2026

This or that – Kitch’n edition 👈👉

Noen valg tok vi på sekundet.�Noen var vi helt enige om.�Noen var vi veldig uenige om.�Og noen… ja, de krevde visst en liten intern prosess. 😂

Én ting er sikkert: Det er ikke alltid like lett å velge når begge alternativene frister.

Hvilken side hadde du gått til? 👀 Kitchn.no

18/09/2026

23/08/2026

Supersøndag

07/08/2026

Mummidagen feires både i morgen 8 august og søndag 9 august hos Kitch’n (noen få unntak)