Palais des Thés

31/05/2026

Bytt ut morgenkaffen med matcha 🍵

Det trenger ikke være mer komplisert eller tidkrevende å starte dagen med matcha enn med kaffe – så lenge du har riktig utstyr.

Med sin naturlige kombinasjon av l-theanin og koffein gir matcha en unik effekt: økt fokus, skjerpet årvåkenhet og en rolig, stabil energi – uten rastløsheten mange opplever med kaffe.

En rolig stund, et enkelt rituale – og smaken av ekte matcha.

Slik lager du tradisjonell usucha:
🍵 Sikt 2 g matcha (ca. 2 chashaku) ned i en chawan.
🍵 Tilsett 60–70 ml vann avkjølt til ca. 75 °C.
🍵 Visp med chasen i raske, lette bevegelser til du får et jevnt, silkemykt skum.
✨ Tips: Tenk “M” eller “W” med håndleddet når du visper – det gir best resultat.

Prøv vår nye matcha Kokoro for en bedre start på dagen 🌿
Lagre til din neste matcha-stund 🤍

27/05/2026

💚🍵

26/05/2026

3 nye personligheter kom rett inn i vår samling….

Vanilje 💛, rose 🌹, mynte🌱 Disse er nye smaksopplevelser som fremhever en helt ny side av matcha.

Nysgjerrig? Kom innom en av våre butikker i dag for å prøve en av disse herlighetene.

25/05/2026

25/05/2026

Palais des Thés har fornyet sin matcha kolleksjon. 🍵

I mer enn 30 år har vi valgt ut matcha fra Japan. I dag har vi en dedikert kolleksjon som er 100% økologisk, og utviklet for alle ritualer og former for tilberedelse: den tradisjonelle usucha, eller som latte og frappé.

Oppdag våre nye matcha som er
intens i fargen og nydelig i teksturen. Dette er en helt ny måte å nyte matcha hjemme og på kontoret.

Oppdag kolleksjonen i alle våre butikker og på palaisdesthes.no.

22/05/2026

Matcha Latte med Ichi 🍵

Kremet, balansert og akkurat passe energigivende – en perfekt hverdagsfavoritt.

Slik lager du:
Sikt 4 g matcha (ca. 4 chashaku) ned i en chawan.
Tilsett litt vann og visp med chasen til du får en jevn, klumpfri base.
Hell over 2 dl melk eller melkealternativ.

✨ Vi anbefaler Oatly Barista for en ekstra rund og fyldig smak.

Enkelt, men skikkelig godt.
Lagre oppskriften til senere 🤍

19/05/2026

Vi er så stolt av våre 3 butikker og vi gleder oss alltid å få besøk av deg. Ses vi i morgen? ✌️

📍Bogstadveien 31
📍Grensen 10
📍Thon Senter Sandvika

17/05/2026

Hos Palais des Thés finnes det teer som feirer forskjellige kulturer og tradisjoner. 🍵🍃

Gratulerer med dagen og ha en fin 17.mai 🇳🇴🇳🇴🇳🇴

14/05/2026

Mens du venter på årets Darjeeling First Flush 🍃

Kotagiri Frost er et utsøkt alternativ for de som lengter etter vårens første nyanser i koppen. Denne sjeldne vinterhøstede sorte teen fra Nilgiri-fjellene i Sør-India byr på en overraskende frisk og raffinert profil.

I koppen finner du vegetale og florale toner, et hint av mandel og en lett, elegant astringens som gir en lang og balansert avslutning.

En Grand Cru formet av kjølige netter i høyden – og et uttrykk for hvor nyansert sort te kan være.

Perfekt både som en introduksjon til sesongens første teer, og som en opplevelse i seg selv.

10/05/2026

Har du lagt planer til 17.mai? 🇳🇴 Husk god te til den store dagen. 🍃