Helle lefser og bakevarer

07/09/2026

Ønsker du røykt lammekjøtt, må vi ha bestillingene innen 1. Oktober.

28/08/2026

27/08/2026

Dette skal jeg lage til mine arbeidere i dag.
( bilde er lånt)
Dette blir den andre fiskeretten denne uka🌸

Såg veldig godt ut, kanskje dette er et middags tips til andre også 🌺🌺

18/08/2026

Asko kom innom oss igjen i dag. Veldig fascinerende å se en så flink og hyggelig sjåfør rygge ned hit med lang tilhenger👏

Vi har stor pågang på pizza, det er veldig i vinden.
Levert mye catering og har en del av det frametter høsten.
Stort sett hver helg er booket frametter høsten, dette liker vi👍

Vi leverte forresten 300 småkaker til Setesdal Regionråd på Arendalsuka. Gøy å få slike oppdrag.
Like gøy som da vi fikk levere kake til 500 pers til Valle Sparebank sin 160 års feiring

Det har kommet kunder opp fra Sørlandet bare for å hente bakevarer, spise en pizza , og ned igjen.

Vi er så glade for faste kunder, har kunder som kommer fra byn for å hente Setesdals suppe, det har de gjort i mange år.

Sommer hytta har gjort susen i sommer. Merker at vi har stengt denna for tidlig. Åpner den opp igjen til jul, da blir det julehytta.

Tenker om vi skal begynne med faste dager med brød og bakevarer, men har det så travelt at jeg vet ikke helt hvordan jeg skal få organisere det. Lager fortsatt middag 7 dager i uka for noen flotte Polske arbeidslag på Straumsbrua.

Snart begynner en travel tid med lefsebaking, men,,,, har verken kjevle eller steketakke. Alt har tatt kvelden. 2 kjevler ligger hos To i tre i Valle, håper de får ordnet de for meg. Litt hard med utstyret, har ødelagt to av de beste kjevlene. Inn med nytt utstyr. Fikk plutselig ny takke av mamma❤️ tusen takk❤️

16/08/2026

Jo da, det ruller å går.
En liten oppdatering på pizzamenyen🍕

- Heddis fuglen : skinke, løk, paprika, mais
- Straumsmauren : kjøttdeig, skinke, løk, paprika, jalapeño og chiliflak
- Bestelandsfanten : Taco
- Dollar Spesial : Biff, løk, paprika, chiliflak
- Faksebekk : Biff, løk, bearnaise
- Åraksøyne : kebab, løk, pommesfrites, kebabsaus
- Raudevjedalen: pepperoni, løk, ananas
- Rotveltdalen : Vegetar, sesongens gr, saker
- Den Vande : komponer din egen
40 cm 275,-
30 cm 235,-

09/08/2026

En krysning mellom vegetar og Raudevjedalen ( pepperoni ) , litt sunn i det ene øyeblikket og motsatt i det andre, blir til slutt pizza Den Vande.
Alt for kunden👍

08/08/2026

I dag vil vi ønske Torleiv Håkon lykke til.
Han og pappa’n er på veg til Rudskogen på cross kjøring.
Det blir en stopp i Siljan og prøver banen der, møter resten av gjengen, så kjører i samla flokk til Rudskogen.

Vi ønsker dere alle lykke til🇳🇴🇳🇴
Kjør hardt, fort, kontrollert. Mest av alt - bruk innsiden av hue og kjør sikkert. Heier på deg og alle sammen💪💪💪👏👏🫶
Husk å ha det gøy❤️❤️
LYKKE TIL❤️❤️

08/08/2026

En sommer er over…..
Snart begynner skolene igjen. For oss er det en ny og rar epoke, minste gutten skal på videregående - det blir rart.
Nye spennende eventyr for han🫶

Takk og takk 🫶🫶 for en respons på Sommerhytta☀️☀️ helt fantastisk.
Takker og bukker for god respons ( av og til nesten for god)🤣 et strev å holde tritt med varer.
Vi har hatt lefser, kaker, flatbrød, saft, sylte, prim, leverpostei, brød, bakevarer, fryst pizza klar til steiking m.m

I tillegg lager vi middag 7 dager i uka for firmaet Rune Holt AS fram til November.

26/07/2026

Hesja har tørket ferdig, høyet er i hus. Bare stolpene står igjen som minne etter gammeldags høytørke.
Høyet skal brukes som hvert år til sauene på julaften.

24/07/2026

Denne pizzaen er i vinden for tiden, denne har fått navnet Faksebekk - så kan fantasien finne ut hvorfor🤗

En ny pizza vi au har fått, heter Åraksøyne - den er med kebabkjøtt

Men sommerhytta altså - den er populær👏👏👏
Klarer nesten ikke å holde tritt med varer. Neste år må vi planlegge litt bedre og lage opp litt.
Takk til alle som bruker oss, tusen takk🫶